廣州市監局新增「食在廣州」茶市類品質認證 規範服務評分和「茶位費」等收費標準
【有線新聞】近日廣州市市監局新增「食在廣州」茶市類品質認證,向公眾徵集意見,進一步規範服務評分和「茶位費」等各項收費標準。
廣州市市監局發布《「食在廣州」評價認證技術規範(茶市類餐飲服務)(徵求意見稿)》,目的是推廣廣州飲茶文化和美食,打造具代表性的茶點文化品牌。認證標準分三方面,當中「市場反饋及消費者綜合評價」一項佔比高達60%。有市民認為實施評分標準有助挑選不同品質的茶樓。廣州市民:「因為外省的人對廣州和廣東的早茶文化都非常好奇,所以如果『食在廣州』這個名號繼續推廣下去,肯定會吸引到很多人過來。」
茶市類服務評價標準,進一步明確商家應對「茶位費」等各項收費合理定價、明碼標價,強調商家不得強制消費,或對同一商品及服務設定不同收費標準。廣州市民黃女士:「有的就是沒有明碼標價,可能有些甚至有兩個餐牌,因為我們茶位有不同的茶、不同的價格,可能外地的客人不知道怎麼區分。如果明碼標價,可以明明白白地去消費。」
徵求意見稿同時明確規定,各式菜品均應現場加工製作,如使用即食或即熱食品,應明確標明食品和生產企業名稱。