內地禁金箔食品　惟廣州仍有賣金箔蛋糕

【有線新聞】 內地三個部門近日發通知，表明禁止在食物中添加金箔，但遭網民批評指應該禁的是奢侈風氣，而非金箔食品。而在廣州，就有蛋糕店仍售賣金箔蛋糕。

通知指出，為了打擊以食品添加金銀箔粉為賣點，宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會風氣的宣傳行為，加上在現有法律下金銀箔粉不是食品添加劑，市場監管總局、國家衛健委以及海關總署要求製造或零售商不得採購使用金銀箔粉生產加工食品，而餐廳不得製作或售賣含金銀箔粉食品。

由於通知只強調要禁止奢靡風而不是指出金箔食品會帶來甚麼食品安全問題，有內地網民認為當局更應該禁止奢侈品，因它們比金箔類食品貴得多。

去年底，上海一間日本餐廳就因在和牛壽司中加金箔被行政處罰，杭州也曾有餐廳因在和牛和鵝肝等食物上加金箔被罰10萬。但有內地傳媒就發現，廣州有蛋糕店仍有售賣金箔蛋糕。廣州蛋糕店店員說：「（金箔是）裝飾用的（能吃嗎？）應該能吃，能吃但是沒甚麼味道。」

在電商平台搜索食用金箔也發現有商品寫著金箔是可以食用，不少私人蛋糕工作坊更有售賣金箔類蛋糕。

所謂食用金箔其實是由純金加工成薄片後製成，厚度只有萬分之一毫米，很多專家都稱吃下去不會危害健康，而世衛在1983年就將黃金列入了食品添加劑範疇。