星巴克撤出後俄羅斯 莫斯科重開「星咖啡」
【有線新聞】俄烏戰事爆發,多間西方企業撤出俄羅斯,連鎖咖啡集團星巴克結業後被當地商人接手,改名重新營運,但新店不少地方仍有舊舖的影子。
這間位於莫斯科市中心的咖啡店驟眼看似曾相識,但其實是俄羅斯全新品牌「星咖啡」,甫開張已人頭湧湧。原本開在這裡的是美國連鎖咖啡店星巴克,隨著集團因應俄烏戰事撤出,全國130間分店早於5月結業,之後咖啡店獲當地商人出資接手,換個招牌再出發,原本的圓形人魚標誌,換成戴俄羅斯傳統頭冠的女子。
餐牌、出品、裝潢都如出一轍,老闆否認換湯不換藥,合伙人尤努索夫指:「星巴克撤出,完全帶走配方、技術、原料,分店原址重開的是這個全新品牌。」
國際品牌撤出後,被俄羅斯商人換了招牌重開的還有連鎖快餐店麥當勞,稱作「滋味句點」。俄羅斯的戰事不單帶來制裁亦觸發國際品牌撤資潮,除了餐飲,家具集團宜家傢俬,時裝品牌H&M等亦已撤出,影響一般民眾日常生活。莫斯科則強調俄羅斯有能力自給自足。