食安中心：九款點心鈉含量較十年前低　蝦肉燒賣最高

【有線新聞】食安中心研究顯示，市面上點心的鈉含量普遍下跌。

中心早前收集12款點心檢驗，9款鈉含量比10年前低，淨腸粉鈉含量少了4成，平均鈉含量最高的是蝦肉燒賣，每100克有590毫克鈉，其次是鮮蝦春卷和牛肉球，沒有點心被列為高鈉食品。中心發現不同食肆的同類點心鈉含量差別頗大，呼籲業界可以互相參考，降低點心的鈉含量。