年初二｜買餸準備開年飯　雞檔生意不錯　菜檔主：好像很多人旅行北上

【有線新聞】年初二開年，為準備開年飯，有市民一早去街市買餸。買新鮮雞都要排隊，雞價略貴一成，菜檔就說生意一般。

海鮮檔生猛海鮮最吸引，海蝦、鮑魚，還有東星斑。要為家人準備開年飯，就要一早在街市選食材。劉女士：「帶子、鮑魚、花膠，現在買蝦、魚、燒肉，很多食物。很划算，用了不多於500多元，還買了燒肉，很划算。」廖太：「不是很貴，可以接受的。游水蝦都是200元一斤，不會與平日差很遠。」

開年要有雞，雞檔生意不錯，要買新鮮雞就要排隊了，還比平日貴一成。蕭太：「860元兩隻。她的雞比較大一點，所以貴一些。新年會吃大一點的雞，所以斤數重一點，都甜一點的。」雞販玲姐：「有新鮮雞賣給熟客，他們很開心的，不問你（價錢）的，有一隻活雞賣他們很開心的。」

街市開市的檔販不多，菜檔相對較靜。生菜、生財，蓮藕、年年有，都是開年飯必備。菜販湯太：「最受歡迎永遠都是生菜、豆胚和利是菜。市道很靜，給人感覺好像很多人旅行、北上，香港供應商覺得市道不太好，大家都不要加價太多。」她說來貨價跟平日差不多，所以都沒有加價太多。這是「樣樣齊」，有生菜、有蔥、有芹菜，所有菜都好意頭，來到菜檔都會買一份。