食安中心：減鈉點心味道差異不大　倡業界採用減鈉配方

【有線新聞】食安中心測試指，減鈉點心與普通點心味道上差異不大，建議業界可採用減鈉配方。
食安中心去年3月至4月邀請72人試吃，減少1至2成鈉含量的蝦肉燒賣和豉汁蒸排骨樣本，只有約2成人能分辨出減鈉與普通的蝦肉燒賣，少於兩成人能分辨減鈉的豉汁蒸排骨。
食安中心表示，一般消費者不會分辨到減鈉點心，建議業界可用鈉含量較低的配料及天然調味料等，以減低點心的鈉含量。