謝展寰：冀本地養蠔品牌擴大行業產值

【有線新聞】本港現時有14,600個蠔排，當中有約10,000個已登記，環境及生態局局長謝展寰期望建立本地養蠔品牌，擴大行業產值。
謝展寰：「我們從兩方面去做，透過他們蠔業的協會，還有中間比較大的公塘合作來管理這個地方，亦希望從技術提升、培訓。最終我們希望能建立香港的養蠔品牌，例如剛才提到養蠔產品，除了蠔豉、金蠔那類以外，我們希望在那裏出產土蠔，可以建立品牌，將來行銷海外、其他地方，相信對於發展蠔業水平質量都好。」