家國天下｜傳承民間「甜蜜手藝」　賦予拉糖新生命

【有線新聞】吹糖技藝有超過600年歷史，於2014年被列入香港非物質文化遺產清單。拉糖師傅運用捏、搓、捻、壓、提、絞、拉等步驟，在糖坯塑型製成糖公仔。技藝在清代民間盛行，當時的公仔造型多以飛禽走獸、人物故事和神話傳說作為題材。流傳至今，有新一代糖藝師為拉糖注入新元素，希望吸引更多年輕人注意。