中秋|有酒樓晚市三輪均爆滿 經理:顧客更願花費 市民:支持香港經濟
【有線新聞】中秋佳節市民一家大小外出吃飯團聚,有酒樓說晚市三輪均滿座。
中秋夜,酒樓廚房這晚非常忙錄,出通菜、花膠蟹黃翅、清蒸大石班,出完一碟又一碟。佳節慶團圓,20圍大圓枱坐無虛席。黃太:「全部兄弟姊妹、一起12人,(記者:覺得中秋飯代表甚麼意義?)代表團圓大家一起,人月團圓在中秋。」張太:「出街吃飯方便一些,可以振興經濟,(記者:覺得今晚氣氛如何?)也頗熱鬧。」吳小姐:「已叫常吃的海鮮,沒甚麼所謂,(記者:預計花費多少?)我想兩、三千元左右,沒問題,(記者:相比以往?)也相若,平常也多來,支持香港經濟。」
酒樓訂枱三輪晚市,連同中秋節翌日,半個月前已爆滿。經理指顧客也更願花費,生意比去年好三成。酒樓經理楊潔晶:「看訂菜菜菜單價格,即消費額更高,大約一圍計及加一,普遍5,000元一圍。飲食來說可能屬於老店,比較熟客多支持、遊客又多,因為今天很多遊客仍致電訂枱,但對不起預訂已滿,令他們很失落。她又說今年父親節和母親節生意也較一般,來到中秋節就保持到往年成績。