家國天下｜港企擬向本地超市引入雲南咖啡　冀推廣至海外、創立具影響力品牌

【有線新聞】雲南位處世界咖啡種植黃金帶，近年積極將產業規模化和國際化。有港企考察後計劃向本港超市和海外等零售商，引入當地的咖啡產品，共同打造具影響力的中國咖啡品牌。
雲南普洱市除了盛產茶葉，亦是中國咖啡種植面積最大的主要產區。創辦人劉明輝：「從1982年到現在，我種了42年咖啡。」
這間咖啡莊園的創辦人，上世紀90年代將咖啡種植標準化，十多年開始與國際連鎖咖啡品牌合作。各地的團體和學校都會來參觀，認識種植、加工、品鑒咖啡等知識和文化，有香港企業和機構代表一行十多人最近也來到園區考察交流。
零售集團食品採購總監梁秀群：「我覺得這裏的咖啡與我們在香港喝的，它有點不一樣，因為這裏的天氣、氣候會種植到一些味道，香濃些。」
零售集團商務拓展總監李昭韻：「只要讓客人知道，其實背後有很多農民的努力，令更多顧客知道有何好處，我絕對覺得他們很有機會可以推廣到更多地方。」
10年前當地成立國際咖啡交易中心，匯聚雲南農民的咖啡產品供應給中外的採購商，並制定與國際接軌的品質檢測標準，期望在產量和質量突破，打造具國際競爭力的中國咖啡品牌。
過去五、六年雲南咖啡豆的產量一直上升，預計2025年中國咖啡行業市場規模將逾一億元人民幣。雲南國際咖啡交易中心常務副總經理劉海峰：「隨著大家這個生活品質的提升，咖啡已經從原來的一個奢侈品變成現在的大眾消費。我們也看到了我們的目光不僅僅需要聚集在國內，我們也需要像香港這樣的一些國際大都市，我們進行一些聯通、互補，同時來做強這個產業的發展。」
有香港供應鏈公司考察後，認為當地的產品若想進入香港和海外零售市場，需要符合各地的食品安全等標準。供應鏈集團主席潘家穰：「品牌、包裝有些在外國要求的食品的條例，它（雲南企業）是沒有研究過，專業的檢測，究竟有沒有殘餘農藥超標、重金屬的超標等等，這些都要做的。我們都拜訪了很多超市，希望得到香港市民的支持。」他說，正與本地3間連鎖零售集團接洽，目前有近130間分店，有興趣引入雲南的咖啡產品，未來會進一步協助當地產業打入國際市場。