旅發局彭耀佳:不能只靠珍珠奶茶、菠蘿油 籲業界創新谷消費
【有線新聞】去年訪港旅客量達3,400萬人次,回復至疫情前約一半,旅發局主席彭耀佳接受傳媒專訪時指出,數據反映客量不錯,問題在於是否有辦法吸引旅客「打開荷包」消費。
訪港旅客疫後重臨,但不少零售及餐飲業界指未受惠於客量回升。彭耀佳認為,除了旅發局出外宣傳推廣,業界亦要做出好產品吸引旅客消費。他舉例,香港有不少文青咖啡店,只要有噱頭就會爆紅。
他又指出,疫情後深圳好多創新體驗吸引顧客,例如內地有茶飲店推出加入茅台的醬香咖啡熱賣。認為香港不可以只靠賣飲珍珠奶茶、菠蘿油,要思考如何尋求突破,推出新產品。
政府最新向內地爭取恢復一簽多行,彭耀佳認為,就算不過夜都會消費,強調無論旅客是否過夜都會歡迎,只要旅客玩得開心,幾貴都一樣有捧場客。
啟德體育園今年底落成,彭耀佳預料,將可吸引更多國際級演唱會等盛事來港舉行。