福島核污水｜日式餐廳料生意跌三至四成　市民如常買壽司、刺身　環境局：現行措施與內地達相同目的

【有線新聞】港府即日起禁止日本十個都縣水產品入口，有日式餐廳預計生意下跌三至四成，建議政府設立認證制度，讓食客知道餐廳的水產通過安全認證。

尖沙咀這間超市有市民如常挑選壽司、刺身，店舖擺放告示通知顧客水產來自加拿大及挪威，符合進出口要求。至於九龍區這間日式餐廳在排放核污水的首日，晚市只有兩枱訂座，老闆預計生意會下跌三至四成。日式餐廳負責人陳強：「我們有解釋情況給客人，現在取貨是安全的及檢查清楚，但基於他們對輻射認知不高，包括我在內，都持一個觀望態度。我們也有跟業界、政府開會，做一個優質安全標籤的認證給店舖，讓食客辨識我們在哪裡取貨、在哪裡驗貨。」

內地宣布禁止所有日本水產進口，陳強說擔心香港會跟隨內地步伐。日式餐廳負責人陳強：「如果真的全面禁止入口，我想沒有辦法之下也要轉去其他國家，或做一間非日本入口的日本魚生或非日本壽司店舖。」

因應來貨價貴了，這間居酒屋的餐牌也有調整，日本魚生的菜式比例會減少，串燒和熟食會多些。

香港會否跟隨內地全面禁止日本水產進口，環境及生態局回覆本台查詢說兩地有自己的制度和管理辦法去設計應對措施，香港與內地的出發點完全一致，都是希望保障食物安全及市民健康，本港現行的措施達到相同目的，會繼續密切監察排放核污水的情況及數據。如果有需要會採取任何所需措施，進一步保障食物安全。