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- 2023年02月04日
麥當勞外賣薯條必做 官方教「防腍秘技」 3步保持剛炸起的酥脆
麥當勞｜不少人都喜歡吃麥當勞薯條，可是有時薯條吃不完，打包又麻煩、丟掉又覺得可惜。近日，瑞典麥當勞就在官方TikTok帳號分享了打包薯條的隱藏絕技，只需簡單三下，便可將薯條盒摺成外賣盒，更可放入衣物口袋、手袋等打包帶回家慢慢享用，方便快捷。而想令薯條保持香脆，就由麥當勞前員工為你拆解當中秘訣！ 簡單三下摺外賣盒 瑞典麥當勞在官方TikTok帳號分享了打包薯條的隱藏絕技。第一下，將薯條盒兩邊的尖端向內摺並壓平；第二下，將盒的開口位壓平；第三下，將盒子高的那邊向內摺成一個蓋，再往前插入盒、壓平，簡單三下便可摺成外賣盒，大家快學習這技巧，下次再吃不完就不用浪費食物！ 網民大讚方便 影片在TikTok上累積逾370萬人讚好，亦引來大批網民留言，大讚麥當勞的外盒設計聰明、不需要紙袋好方便；有人留言後悔太遲知道，表示：「發夢都沒有想到薯條盒還能這樣用」。不過就有人質疑誰會喜歡吃冷薯條，表明若新鮮薯條吃不完，2小時後變涼更不會再吃。亦有網民指，這個薯條外賣盒不能裝太多薯條，否則會壓爛，大約剩下一半左右才適用。 M記前員工教 2招保持酥脆 可是，即使有外賣盒裝起吃剩的薯條，原本香脆的薯條亦會隨時間變濕
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- 2023年02月03日
機位升級｜國泰官方教Upgrade三大要點 越早Check-in機會越大？一招增加機會率
不少人搭飛機都想自己被upgrade，從經濟客位升級到商務客位。坊間對如何獲得航空公司upgrade有不同的迷思，有人說早到機場Check-in機會較大，又有人說最後一刻才到機場可「搏一搏」，到底怎樣做才有機會被upgrade？國泰官方就上傳了一段短片，親自破解大家對客艙等級Upgrade的疑問，即看下文了解。 🇯🇵東京住宿推介： 東京近100間酒店推介 新開幕／溫泉旅館／滑雪／1分鐘到JR🤩東京半新酒店25間推介 2分鐘到車站／露天溫泉／無邊際泳池／房內睇櫻花🤩東京8間河口湖溫泉酒店👍🏻房內泡私人風呂，起床賞富士山絕景🤩 早到機場Check-in機會較大？ 你有沒有聽過有人分享，早到機場Check-in，能被Upgrade的機會較大？國泰官方短片中提到，其實決定能否Upgrade，是要視乎該班機還有沒有Upgrade空間，以及有沒有出現「超賣」，航空公司才會為部分乘客進行Upgrade。而且航空公司一般會於登機閘口前才會為乘客Upgrade，因此早到／遲到機場Check-in櫃位都沒影響，千萬不要因遲到而錯過飛機！ 🇯🇵大阪／京都住宿推介： 日本京都8間近車站酒店👍🏻2分鐘直達鐵路＋
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- 2023年01月26日
一線搜查｜賀年糕點2個情況千萬別食 新年吃不完？專家教4招正確保存
每年農曆新年過後，大家都會剩下不少未吃完的糕點。這些囤積於家中賀年糕點，應該如何正確保存？台灣食品藥物管理署（食藥署）在官網上分享，開封前後賀年糕點4大保存要點，以及糕點甚麼情況下代表不能食用。 賀年食品多以米為材料 台灣食藥署在官方網站，引述中華穀類食品工業技術研究所研發組蘇梅英組長的意見，教大家如何選購和保存賀年糕點。蘇梅英指，華人的賀年食品中，大多以米為材料並延伸出多種食品，例如年糕，取其諧音有「步步高陞」之寓意；湯圓有「一家團圓」的意思；至於蘿蔔糕則代表對來年美好期望的「好彩頭」。 賀年糕點保存貼士｜1. 糕點濕黏＝開始腐爛 蘇梅英表示，市民購買糕點前應留意其表面，若出現濕、黏的狀態，表示產品可能已經開始腐爛。除非是剛蒸出來的正常水氣，否則糕點的表面應呈現乾爽狀態，不應有濕濕的感覺，並應該有米的香氣存在。 賀年糕點保存貼士｜2. 露天場所購入 應盡快食用 此外，購買糕點產品應配合冷藏保存。蘇梅英提醒，如賀年糕點是在露天開放場所購入，回家後應立即冷藏和盡快食用完畢。 賀年糕點保存貼士｜3. 開封後須冷藏 相信大家每年新年過後，都會剩下不少未吃完的糕點。在保存方面，蘇梅英就分享到若
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- 2023年01月24日
手機電量｜消委會5大充電壞習慣 經常充滿、快速充電原來一直做錯｜附鋰電池使用貼士
手機電量｜大家的智能電話使用多久，會開始出現電量「倒水」情況？我們要正確保養鋰電池，才可延長它的壽命，避免經常花費更換。電量耗盡才充電、經常充滿100%、充電後一直插上電源等習慣，會影響電池效能嗎？下文為你整理了消委會指出的5個令鋰電池減壽的壞習慣，並提供正確使用貼士。 沒電才充 電池快速減壽 你有試過起床時才發現電話電量只剩30%，但時間上只允許充到40%便要拔掉電源嗎？這樣的短暫充電又有沒有問題呢？消委會表示一般而言，經常性短暫充電並不會加速鋰電池老化，相反，待電量耗盡才充電，會加速電池老化。 電量不要低過20% 消委會引述研究指，電量尚餘20%時就充電，鋰電池的壽命比起電量完全耗盡才充電，可長約5成！因此平常應盡量保持電量在20%至80%的範圍內，能有助延長鋰電池的壽命。 經常充電至100%超錯！ 將手機充到100%仍一直連住充電線使用，原來亦會加速電池老化！消委會指，充電後不宜一直插上電源，令鋰電池長期處於滿電狀態，又提醒用戶可考慮啟用電子產品特設的保護鋰電池的充電模式。開啟這個模式後，即使一直插上電源，產品亦只能充電至約60%的電量，又或是自動調節充電速度，減少手機處於滿電狀
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- 2023年01月19日
東京富士山｜飛機上睇富士山必學8招 國泰、HK Express去程揀A位！要留意一個起飛時間？
日本自由行2023｜不少人去東京旅行都會計劃一賭富士山美景，不過作為普通遊客，除了能離遠觀望外，還有甚麼方法可看到富士山呢？答案就是在飛機俯望！日前，香港航空出動道具機窗模擬富士山景觀，讓訪日乘客打卡拍照，但其實想要從高空中欣賞富士山美景，只要跟著以下8步就可以。 去東京旅遊東京13間新酒店，全部新裝修，更加有溫泉、桑拿，鄰近JR🤩東京8間河口湖溫泉酒店，房內泡私人風呂，起床賞富士山絕景🤩 【1】去程必揀A位 想在飛機順利看富士山，首先就要「贏在揀位上」。選乘國泰、ANA、日本航空等傳統航空公司，去程要選A位、回程要選K位；至於選乘HK Express、Peach等廉價航空，去程要選A位、回程要選F位。 【2】羽田機場較近富士山 羽田機場的飛機航路較靠近富士山，所以亦有較大機會看到像圖片一樣這麼大山脈。但如果是從成田機場出發，就會離富士山有一段距離，不會這麼近，看到的山也會比較小。 【3】避開機翼位置 在網上預辦登機時，要選擇避開機翼窗口位置。道理很簡單，窗外少了遮擋物，觀賞及拍攝富士山時就自然更漂亮更完整。 大阪旅遊資訊10間大阪新開張酒店，鄰近梅田／難波／心齋橋，方便Shoppin
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- 2023年01月17日
天文台料1.18低見12度 日本節目教「三文治式」穿搭 實測著4件衫暖過7件衫
近日香港氣溫突然驟降，今早多區降至攝氏10度或以下，而天文台預測，明日（18日）天氣仍然寒冷，市區低見12度。寒冷天氣下，不少人都出動到厚外套和羽絨，不過穿得太多容易變得臃腫笨重，想保暖的話，原來並不是穿得越多衣服越好！日本節目就分享了「三文治式」穿搭，只需4件衣物便可達至保暖效果，相對輕便。而當中的秘訣就是先穿上貼身、具發熱功能的保暖內衣作為打底，提升保暖效果。 日本NHK電視節目《Rの法則》，邀請了一名女學生示範穿搭，揭開了日本妹子抵抗寒冬的秘訣。節目上，女學生先示範穿上一件吊帶衫、兩件內衣、兩件長袖T-shirt，以及兩件外套共7件衣服。除了看起來臃腫笨重，保暖效果亦不太理想。測試結果反映出，穿得多不代表一定暖。穿得太多，密實的衣服會令我們身體體溫上升，排出的汗水吸熱後，反而令體溫下降，適得其反。 節目組表示，並不是穿得越多衣服越暖，原來想既輕便又保暖，只需4件衣物便可！而當中的秘訣就是先穿上貼身、具發熱功能的保暖內衣作為打底，以下就揭開「三文治式」穿搭法則！ 想更加暖？按此了解放暖包的最佳位置吧！ 保暖穿搭｜【第1層】發熱內衣 首先，以貼身的發熱內衣打底。由於發熱內衣的原理是通
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- 2023年01月07日
床褥想襟用每3個月翻轉一次 消委會教5招保養 睡醒即整理舖床超錯｜附選購床褥4大要點
你有聽過「選擇一張好的床褥就如選擇人生伴侶重要」嗎？床褥一般需要數千元至近萬元一張，而且是耐用家品，不會時常更換。因此如何挑選合適且耐用的床褥，以至長期保養均是一門學問。《有線生活》下文整理了消委會教大家通過常用睡姿、軟硬度等去選購合適床褥的4大要點。此外，消委會還提出了床褥應每3個月翻轉一次等的5大保養秘訣，即看下文了解。 選購床褥4大要點 選購床褥｜【1】按常用睡姿親身試睡 選購床褥時，只用手試按幾次或坐於床邊來判斷床褥的軟硬並不準確。現時不少床褥店舖都容許客人試睡，因此不應浪費自己的權利！消委會建議，試睡時最好預留充足時間、穿上鬆身的衣服，並以常用的睡姿包括仰睡、側睡或轉身數次試睡。由於仰卧承托較佳的床褥型號，不代表側卧也同樣舒適，因此試睡時，應留意床褥給身體各部位的貼服及舒適度。 選購床褥｜【2】注意雙人床褥穩定程度 若你的伴侶屬於淺眠的類型，睡覺時會特別容易受到床褥震動的影響。因此，消委會建議選購雙人床褥時要比較一下穩定程度。若床褥在人體移動時震動過多，表示床褥的緩衝能力不足，可能會影響睡眠，震動過少則表示床褥的回彈力不佳。 選購床褥｜【3】床褥不宜過軟／過硬 床褥過硬會導致
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- 2022年12月27日
筷子疊住搓洗原來超錯 洗錯含菌高過馬桶蓋8倍 專家教正確清洗法｜附選購筷子4貼士
不少人在清洗筷子時，都習慣一次過將整堆筷子疊住搓洗。但原來這習慣根本無法仔細清潔到每隻筷子，殘留的污垢更會導致細菌不斷滋生。有台灣研究發現，不同種類的筷子即使清洗後，仍藏有大量由食物殘渣衍生出的細菌，當中有坑紋的竹筷子，清洗後含菌量高達10億個以上，比馬桶蓋骯髒7至8倍！即看專家教你正確清洗和消毒筷子，以免菌從口入。 坑紋竹筷子洗後比馬桶蓋骯髒7至8倍 輔英科大保健營養系助理教授李政達，曾對包括木筷子、竹筷子、仿瓷筷子及不鏽鋼筷子等，不同材質的已清洗筷子進行實驗。結果發現木、竹、仿瓷筷子清洗後的含菌量，都比標準值的200個單位高，當中木筷子的細菌含量高達660個單位，比標準值高出3.3倍！ 李政達亦對有坑紋的竹筷子進行實驗，結果發現其含菌量比起普通竹筷子更多。清洗後的坑紋竹筷子，細菌含量為13000個單位，比標準值的200個單位高出65倍。而若將單位換成細菌數，每克約含10億以上的細菌，那麼清洗後的竹筷子比馬桶蓋骯髒足足7至8倍！ 筷子來回搓洗不乾淨 不少人在清洗筷子時，都習慣一次過將整堆筷子疊住，放在手心來回搓洗。不過，台灣護理師譚敦慈表示，這樣搓洗筷子其實並不會洗得乾淨。而且若筷子
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- 2022年12月22日
一線搜查｜洗衣機長期不清理污糟過馬桶？消委會教8招正確清潔 一種衣物令大腸桿菌激增！
洗衣機｜經常使用洗衣機清洗衣服，但你有沒有定期清潔洗衣機？美國亞利桑那大學（University of Arizona）一份研究指出，有一種衣物經洗衣機清洗後，竟會增生出約1億個大腸桿菌，含菌超標程度比馬桶更嚴重！因此定期而且正確地清潔洗衣機非常重要，《一線搜查》為你整理了消委會8個清潔洗衣機正確方法。 內衣褲洗後生1億大腸桿菌 綜合外媒引述美國亞利桑那大學一份研究，原來洗衣機在清洗內衣褲後，細菌含量超標程度甚至馬桶更加污糟。負責研究的微生物學教授Charles Gerb指，一件內褲中大約有 0.1克糞便，而洗衣機每次清洗內衣褲後會大約有1億個大腸桿菌，而這些細菌更會通過清洗過程轉移到下一批衣物中。長期不清洗洗衣機，細菌含量更高達70多萬，足足比馬桶多530倍！ 洗衣機易成細菌溫床 消委會曾提到，日常使用洗衣機清洗衣物會殘留水垢（limescale）、衣物纖維、毛髮和皮膚碎屑，甚至洗衣劑殘餘在洗衣機內，並黏附在洗衣槽壁。而洗衣機的潮濕環境容易成為細菌和霉菌的溫床，使洗衣槽發出異味，洗後的衣物更會沾上這些微生物。為減少細菌，我們應正確清潔洗衣機。 8招正確清潔洗衣機 正確清潔洗衣機｜【1
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- 2022年12月20日
一線搜查｜加濕器千萬別裝水喉水 否則噴「毒霧」 吸入後可致肺炎 K Kwong教7大安全貼士
秋冬季節天氣變得乾燥，皮膚水分容易流失，不少人都會在家中、辦公室等室內空間放置加濕器提升濕度、舒緩皮膚乾燥繃緊情況。坊間對於使用加濕器都有不少迷思，例如應用甚麼水才是最適合、濕度多少才需使用等。香港大學化學系博士鄺士山（Dr.K Kwong）接受《一線搜查》訪問時講到，其實加濕器用水喉水是一個健康「陷阱」，並講解了如何安全使用加濕器的貼士，即看下文了解。 加濕器原理 加濕器的作用，就是為家中、辦公室等室內空間補充水分。加濕器會把裝進去水箱內的水，變成水蒸氣並發出。K Kwong表示一般來說，加濕器其實是利用超聲波，將水份震成微細的水珠，再形成我們日常所見一層層霧的形態，從而增加空氣濕度。在乾燥空氣下，有鼻敏感、哮喘問題等人士吸入一些潮濕空氣會較好。 用水喉水加濕可致肺炎 不過，不少人都會直接打開水喉裝入自來水到加濕器。對此，K Kwong表示：「由於加濕器的原料就是水，而自來水本身含有養分，有機會滋生細菌。」K Kwong又舉例，若自來水中含有退伍軍人菌，經加濕器霧化後變成超細微粒飄散於空氣，而我們吸入由含菌自來水化成的水珠，可導致肺炎、危害健康，所以並不建議使用自來水。 相對濕度幾多
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- 2022年12月16日
新冠快速測試陰性不一定無事 家庭醫生確診5招自救 附5種藥物止咳、減喉嚨痛
新冠快速測試｜新冠肺炎疫情反覆不定。早前，一名公立診所家庭醫生Cathy Lo，在社交平台上分享確診經過，然後整理5大重點，教大家面對病情如何自救。即看下文！ 喉嚨痛、發燒患新冠肺炎、感冒定流感？症狀／潛伏期／後遺症差別 醫生教2大關鍵辨別確診 新冠肺炎確診｜急症室醫生染Omicron 刀割式喉嚨痛+夜咳 4招秘技紓緩病徵一周轉陰性 【1】快測陰性不一定代表冇事 Cathy指自己喉嚨連續劇痛了3日，快測都是呈陰性或「半陰陽」，但深喉唾液樣本卻顯示病毒量高，後來她參考不同資料，發現病發第4至7日時，快測才會100%準確。所以Cathy提醒大家，不要以為陰性就無事，如果有感冒病徵，最好自我隔離，並每日做快測，才最有效知道自己有否確診。 【2】病發時會喉嚨痛／骨痛／全身無力 Cathy已接種3劑疫苗，在病發時沒有發燒，喉嚨在頭4日最痛，半夜會痛醒，到尾3日就變成吞口水才痛。另外，在第2、3日會有少許骨痛及全身無力，到第4、5日就開始有少少鼻水和咳，但食藥可以控制到。Cathy表示：「病徵似重感冒咁，食下藥會舒緩到病徵。」 【3】5種藥物減輕不適 Cathy分享自身經驗，指自己是服用平時開給病
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- 2022年12月13日
一線搜查｜羊毛衣物16大保養需知 幾耐洗一次？起毛粒／甩線點處理？轉季收納必看
羊毛衣物只在每年冬季的短短兩至三個月出動。為了延長羊毛衣服的壽命，我們應正確清洗和護理它。羊毛纖維本身富有彈性，且有天然抗污抗菌功能，那麼要清洗的時候應該選擇手洗、機洗、還是乾洗？多久要洗一次？甩線或起毛粒的話應如何保養？轉季收納前又有哪些注意事項呢？《有線生活》下文整理了澳洲著名羊毛公司Woolmark Company有關羊毛衣服的16大保養需知。 imarflex 伊瑪牌 2050W 遙控移動暖風浴室寶 (IP23標準) 羊毛衣服保養需知｜【1】羊毛衣服要分清 清洗羊毛衣服前，我們應將深淺色衣物分開，避免顏色互相沾染。而羊毛產品一般有兩種，一種未經處理，一種經過防縮處理，兩種都可以選擇手洗／乾洗；而經過防縮處理的羊毛產品更可以放入洗衣機清洗。 羊毛衣服保養需知｜【2】機洗羊毛衣服正確方法 如想使用洗衣機清洗羊毛衣服，應使用洗衣機中的「羊毛洗滌」設置，此模式通常會在40°C下輕柔洗滌。如果洗衣機沒有羊毛洗滌模式，請使用「冷水洗滌」或「洗滌精緻衣物」模式，切勿使用熱水。 羊毛衣服保養需知｜【3】手洗羊毛衣服正確方法 手洗羊毛衣服前，先將羊毛衣服翻過來，在大約 30°C的乾淨溫水中，加入