【有線新聞】2024米芝蓮必比登推介名單正式出爐！今年香港共有67間餐廳入選「必比登推介名單」，當中有7間為全新上榜，包括有近期聲名大噪的粵菜文苑飯莊、越南餐廳Ăn Chơi、以及潮州滷水店生記滷味。 《香港澳門米芝蓮指南2024》今日（7日）宣布本年度由米芝蓮評審員推薦的「必比登推介名單」，香港共有67間食肆入選，而澳門則有10間。在全新上榜的10家餐廳中，有7家位於香港，3家位於澳門。 入選必比登推介名單的食肆，均以實惠的價格為客人帶來「物有所值」的美食體驗。米芝蓮指南國際總監 Gwendal Poullennec 表示，新入選推介名單的餐廳，充分展現兩個美食之都的才華和活力。77間入選必比登推介名單的食肆不僅彰顯五光十色的港澳餐飲業文化，更反映兩地的餐飲業機會處處。 7間新入選必比登推介名單的香港食肆 一）Ăn Chơi 地址：上環孖沙街15-17號地舖 Ăn Chơi是由夫妻二人主理的小店，亮黃色牆面、彩色膠椅、斗笠等都極具越南風情。菜單以當地小吃為主，包括配料豐富的法包，也有每天轉換地域風格的越南粉。此外，姜公呂望烤魚也值得一試，廚師在傳統上加以改良，以比目魚配上自製的發酵魚
