#管制即棄塑膠
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- 2024年04月18日
管制即棄塑膠｜零售商憂未能「散貨」 轉賣環保餐具惟反應一般 淘寶未禁制不合理
【有線新聞】即棄塑膠管制有半年適應期，有塑膠餐具零售商轉型售賣環保餐具，同時把握時間「散貨」，擔心塑膠產品最終要棄置堆填區。 塑膠零售商負責人張健龍：「14歲開始跟爸爸工作，至今40多年，以前賣膠袋兼及塑膠用品，養起我們一家人。」外賣盒、膠餐具，在深水埗這間小店應有盡有，但隨着即棄塑膠管制實施，這些塑膠用品很快要走進歷史。張健龍：「一定會不能完全清貨，做生意一定有貨尾，貨尾就是損失，大家都用不到，唯有棄置堆填區，無辦法。可以回收的盡量回收，我都不想，我是真金白銀買回來。」 負責人3月份就適應期內可否出售剩餘的膠餐具曾向環保署查詢，環保署之後回覆說「盡量不要」。 要保着爸爸傳承下來的小店，龍哥都要想辦法走塑轉型，幾個月前引入環保餐具「試水溫」，售價較膠餐具貴一倍，但反應一般。新法例下，非本地的網上平台不受規管，意味市民仍可從淘寶等內地或海外平台，繼續購入傳統膠餐具。張健龍：「很多人都感覺不合理，我沒有辦法，制定法例的人不是我。」 環保署說法例只針對製造、銷售或供應即棄塑膠的行為，一般市民不會因購買及使用而犯法。明白商戶可能仍有一些即棄塑膠產品庫存，已給予業界六個月適應期容許商戶處理累積的
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- 2024年04月17日
管制即棄塑膠｜有食客嘆木刀不方便：像雪條棍 黃家和稱市民未習慣：投訴不算多
【有線新聞】首階段即棄塑膠管制下星期一實施，本台一連三日報道對餐飲、零售及酒店業的影響。有餐廳的外賣餐具已轉用木和紙等環保物料，用家覺得如何呢？ 的士司機達哥：「一更約十小時，現在經常抄牌，很多時候都要買外賣再在車上進食，以免違泊罰款320元。」這天中午達哥駕的士來到利東街買外賣。達哥：「蔥油豬扒飯，不錯不錯。」首階段即棄塑膠管制下星期一實施，這間餐廳早已停用塑膠餐具，買外賣要環保餐具，一套就要多付兩元。找到位泊車，可以開餐。飲品、飲管、餐具已經轉用紙和木，飯盒和膠蓋未有替代品就可以繼續用膠物料。達哥：「切豬扒，很大塊，要有心機才切到，要重新學習切食物的藝術。不斷鋸、不斷鋸，仍未鋸斷，看著我鋸了很久。其實這把不是刀，像是雪條棍，倒不如用牙咬。叉很鈍，還可以，不要太大力，否則會斷。（飲管）完全用不到，已經軟。」 香港餐飲聯業協會會長黃家和：「有投訴但不算多，市民未習慣轉用其他物料的餐具。質量好的價錢自然貴一點，多一仙、成本就增加一仙。顧客沒有自備餐具，要購買不是很爽。」 環保團體認為改用木、紙等替代餐具，只是令即棄塑膠棄置量轉移至其他物料，長遠應推動可重用餐具。達哥：「這些很不方便，唯有
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- 2024年04月16日
管制即棄塑膠｜大家樂集團提早「走塑」 旗下餐廳今起轉用非塑料外賣餐具 每份$1
【有線新聞】首階段管制即棄塑膠產品的新法例將於下周一（4月22日）起實施。連鎖飲食集團大家樂宣布，旗下全線品牌逾380間分店由今日（16日）起轉用非塑膠外賣餐具，但每套要收取1元費用。 大家樂表示，旗下全線品牌逾380間分店，包括大家樂、一粥麵、米線陣等，今日起將轉用非塑膠外賣餐具。另外，同日亦會推行「大家自攜杯」計劃，以8間分店作為首階段試點，顧客可以使用自攜杯到店購買飲品，減少使用一次性即棄容器。 另外，集團旗下六大餐飲品牌亦推出「大家愛地球減塑行動」，顧客惠顧指定產品即以35元換購Hello Kitty環保餐具一套，或以128元換購環保餐具套裝（環保餐具、保溫杯及日式布袋）。 另外，連鎖快餐店大快活早前亦宣布，將於下周一起停止供應即棄餐具，外賣顧客可自備餐具，或者付費1元以加購環保餐具包，或付2元加購不鏽鋼製環保餐具包。
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- 2024年04月15日
管制即棄塑膠｜環保署：約兩成中小型食肆已轉用替代品 有信心順利推行
【有線新聞】首階段管制即棄塑膠餐具下星期一實施，當局有信心順利推行，又重申適應期過後亦只會針對屢勸不改商戶，視乎情況執法。 環境保護署助理署長（廢物管理）鄭健：「以中小型食肆而言，21%這麼早在法例生效前轉用替代品，算是不錯的百分比。基本以我經驗全部都知道（4月22日走塑），亦知道哪些餐具要更換，或正在物色替代品，所以業界準備好，只是一日時間未到，希望慢慢清貨。我們不想用作懲罰業界，只要商舖不論餐廳或零售店，只要顯示有實際行動，慢慢轉型中我們會幫助他、鼓勵他。」
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- 2024年04月12日
管制即棄塑膠｜環保署：半年適應期將巡視勸喻 商戶若將成本轉嫁顧客是商業自由
【有線新聞】首階段即棄塑膠管制本月22日實施，環保署說首半年適應期只會巡視勸喻，之後屢勸不改才會執法，又指商戶如果將成本轉嫁顧客，都是商業自由。 這支紙製飲管在珍珠奶茶浸泡近一個半小時，你們可以摸一摸，仍然是很堅硬，再過一個多星期，無論是外賣或飲珍珠奶茶，都要轉用這一類非塑膠餐具，環保署安排供應商介紹環保餐具。 甘蔗渣湯羹餐具商說用過洗完，乾透後就會回復原本硬度，賣兩毫一隻，比市面一般塑膠餐具貴約五成。環保餐具商負責人Iris：「我們多了很多查詢，每天都多了很多查詢，而客戶也很多不同類型，例如餐廳、連鎖店。」 環保餐具貴了，食肆會不會將成本轉嫁食客？環保署就指是商業決定。環境保護署副署長胡偉文：「塑膠和非塑膠的價錢其實只相差幾仙，當然最後食肆決定收不收，或者如何向顧客收費，其實是商業決定，食肆最後用什麼方法將成本反映出來，他有他的自由。」 環保署說首半年是適應期，會集中宣傳教育，主動巡視40,000間食肆、零售商店及酒店，了解他們的困難，適應期過後仍然屢勸不改才會執法。環境保護署署長徐浩光：「如果有困難會幫助，每次工作都會記錄在案，記下原因，當再去巡視時會看看，我們會視乎他們是否已完成
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- 2024年04月12日
管制即棄塑膠｜4.22實施 環保署：首六個月集中宣傳教育 屢勸不改才執法
【有線新聞】即棄塑膠管制本月22日實施，環保署說首6個月適應期，會集中宣傳教育，屢勸不改才會執法。 環保署署長徐浩光：「是否不知道，還是做不到，會了解情況。如果有困難會幫助，每次工作都會記錄在案，記下原因，再去巡視時會看看是否有改善。有需要會發勸喻或警告信，之後才會因應實際情況執法。」 署方1月到4月期間走訪了兩萬間中小型食肆，兩成已轉用非塑膠餐具；適應期內會主動巡視食肆、零售商店及酒店等，了解業界的困難後才會執法。第二階段擴大管制範圍就會視乎市場上有否足夠替代品供應，再決定實施時間。
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- 2024年04月05日
管制即棄塑膠｜快餐店推竹、木餐具 市民：紙用不到、食湯粉一定爛
【有線新聞】今月22日起，首階段管制即棄塑膠產品法例實施。有連鎖快餐店推出竹和木餐具方便顧客選購，環保團體希望企業多行一步，免費借出餐具，以做到源頭減廢。 本月22日起，政府實施首階段管制即棄膠餐具計劃，餐廳、小食店等不能再向顧客提供即棄膠餐具。買外賣不能再取飲管、膠叉、膠刀等，膠碗、膠盒就暫時仍可以用。有連鎖快餐店諗到計推出用竹、木製造的環保餐具，亦有不鏽鋼刀叉，買外賣時，顧客可以加付一至兩元選購。張先生：「（那兩元不鏽鋼這個呢？）我應該不會，我也是用木那個，如果要可重用的話我也會自己帶，無謂再買一套兩元的（使用後）再清洗，好像有點浪費。」李先生：「紙不會要、因為用不到，食湯粉會一定爛，用處不大、沒有強度。」 有環保團體認為即使用天然材料製作即棄餐具，在生產過程中也會對環境造成污染。綠色和平項目主任譚穎琳：「我們看到很多很乾淨的即棄餐具背後的污染是工廠的製造、開採、運輸過程，所以看到只是一個很乾淨的即棄餐具，但是用一次就棄置，令到我們不停重複加強生產過程中排出的廢氣、水污染、土壤污染。」團體建議企業推出「餐具借還計劃」，食客付按金借餐具，從源頭減廢。 即棄塑膠管制計劃實施後首六個月為
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- 2024年03月31日
管制即棄塑膠｜市民憂成本轉嫁消費者 謝展寰料整體成本多兩、三毫
【有線新聞】首階段管制即棄塑膠餐具及產品4月22日實施，環境及生態局局長謝展寰說早於去年已宣傳新法例，但市民往往習慣推行時才去了解，又相信食肆改用替代餐具成本不會大增。 4月22日起，餐廳不准提供發泡膠餐具、膠飲管、膠刀叉等，又禁止銷售及派發棉花棒、雨傘袋等。環境及生態局局長謝展寰說政府早於去年8月宣傳，市民到近幾個月才開始緊張。謝展寰：「香港人有一個習慣，當真的要實行時才『慢慢搞』，不是叫市民要改變習慣，餐廳給你甚麼就用甚麼，你買到甚麼就用甚麼，不會因為用了甚麼而犯法，即使有人給你膠飲管，你用了都不會犯法。」 他說法例特點是從源頭規管餐廳及供應商不再提供即棄塑膠產品，他認為市民毋須擔心食肆改用替代餐具會將成本轉嫁。謝展寰：「轉用木或竹製（餐具）後每個成本相差不足五仙，聽到有人說相差三、四倍，是否真的？其實是真的。是甚麼呢？飲管半透明的成本是1仙一支，換成替代品是3仙一支。」他說外賣改用替代餐具後，估計整體成本只會多兩、三毫。
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- 2024年03月16日
管制即棄塑膠｜餐具管制4.22生效 徐浩光：條例非為懲處市民 冀從供應商入手
【有線新聞】管制即棄塑膠餐具下月22日起生效，環境保護署署長徐浩光說條例並非要懲處市民，只是希望從供應商入手，減少使用塑膠。 徐浩光：「屆時大家到餐廳用膳時，膠刀及膠叉都會換掉，希望堂食就盡量使用可重用餐具。至於外賣亦會是沒有塑膠成份的外賣產品，譬如木材或竹製的餐具。大家外出用膳時毋須緊張，第一，大家仍有珍珠奶茶飲用的，我們仍然是可以飲到，只需要使用紙飲管便可。即使大家有搞不清的地方也毋須害怕，不會要市民負責，條例不是要管制市民或懲罰市民，只是希望從供應商做多一點事、減少使用塑膠。」
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- 2024年03月13日
管制即棄塑膠｜張宇人：適應期後即檢控？ 謝展寰︰屢勸不改始罰款 次階段未有時間表
【有線新聞】即棄膠餐具和其他塑膠產品，第一階段管制將於下月22日實施，政府派員走訪全港約兩萬間中小型食肆，八成都未準備好，環境及生態局局長謝展寰說適應期內會繼續提供協助，亦會視乎首階段成效再決定落實第二階段的時間表。 政府派員走訪全港約兩萬間中小型食肆，講解管制即棄膠餐具，發現八成都未準備好，只得兩成開始轉換。首階段管制下月22號就實施，有議員關注六個月適應期過後是否就會提出檢控。飲食界（自由黨）張宇人︰「開始後要檢控，尤其小型食肆，如果真的不知道，我希望各方在檢控時間多些口頭警告和多些教導他們如何做。」謝展寰︰「即使是適應期過了之後，我們的策略仍然是先用協助方式提供資訊、如何購買代替品，如果他們仍然屢勸不改，我們才會用定額罰款方式。」 政府會視乎第一階段成效，暫未有第二階段管制的時間表。謝展寰︰「我們會吸收首階段管制、宣傳和解說經驗，就首階段管制成效、市民適應的程度及其他塑膠替代品普及性，和可負擔性等因素，再決定下一個階段實施時間以及相關準備工作。」 他說環境及自然保育基金，亦有資助地區和綠色組織本月起到約7,000間食店宣傳，和派發非塑膠餐具。
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- 2024年03月13日
管制即棄塑膠｜謝展寰︰八成中小企未預備 正派人探訪食肆商店加強宣傳
【有線新聞】即棄膠餐具和其他塑膠產品的第一階段管制下月22日實施，環境及生態局局長謝展寰指，正派人探訪全港兩萬間小型食肆和逾千間售賣塑膠餐具的商店加強宣傳和講解。 謝展寰︰「在這個探訪中，我們發現到目前為止有八成中小企還未開始預備，有兩成已經開始轉換，我們也會在適應期中，未轉用的會再探訪他們，看看他們有沒有轉用的困難、提供資料。」 他又說第二階段管制，暫時未有實施時間表，局方會視乎首階段管制、市民適應的程度和替代品的普及性，決定下階段實施時間。
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- 2024年02月21日
管制即棄塑膠｜環境局︰有信心4.22順利展開 設「綠色餐具平台」供食肆參考
【有線新聞】環境及生態局表示，有信心管制即棄膠餐具和其他塑膠產品的計劃可以在4月22日順利展開。 局方提交立法會文件指，去年年底開始已陸續安排走訪2萬間中小型食肆，協助他們了解管制內容，綠色組織亦會在3月至4月間走訪約7,000間飲食小店，免費派發非塑膠餐具供他們試用，協助他們順利過渡。當局設立了「綠色餐具平台」，載有超過45間餐具供應商、超過480款非塑膠即棄餐具產品供業界參考使用。