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- 2024年07月22日
政經CHAT｜化身美食KOL試洛陽「牛肉湯」 鄧炳強：見到我梗係有好嘢食
【有線新聞】保安局局長鄧炳強20日率領一批青年領袖到河南考察，行程非常緊湊，昨晚（21日）已經由鄭州來到洛陽。每次到外訪都必定品嚐當地特色早餐的鄧炳強，今次亦不例外，他再度化身美食KOL，帶大家一試洛陽著名的牛肉湯。 鄧炳強今日（22日）在社交平台上傳影片，甫開頭就笑言：「見到我，梗係有好嘢食啦！」他介紹，原來洛陽人對湯水情有獨鍾，一碗牛肉湯就是當地人早上的能量來源，不得不試。鄧炳強又笑指，早起的鳥兒有湯飲，恰好考察團周日的行程走了很多路，一碗肉湯正好補充體力。 雖然鄧炳強大讚牛肉湯清甜好味道，不過最令他念念不忘的，還是胡辣湯，又指「朝早起身撒拃胡椒粉落個喉嚨度，真係好醒神㗎」。
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- 2024年07月21日
政經CHAT｜鄧炳強河南考察行程歎正宗胡辣湯 大讚「飲完自信心都返埋嚟」
【有線新聞】昨日（20日）率領一批青年領袖到河南考察的保安局局長鄧炳強，今早（21日）特意品嚐當地特色早餐，更大讚「飲完胡辣湯，成個人都精神晒，自信心都返埋嚟！」 鄧炳強在社交平台上載影片，指今早6時起床去食早餐，店內已經滿座。他又說，上次去西安考察時早餐食胡辣湯，當時不少網民留言指正宗的胡辣湯其實源自河南，因此今次與一眾青年領袖來到河南考察，特意前來品嚐。 他又介紹了多款當地人最愛的早餐，包括牛肉盒、素包子、牛肉煎餃、豆腐腦及酸奶等。不過，鄧炳強指最愛的仍是胡辣湯，形容感覺就像撒了一把胡椒粉到喉嚨一樣，後勁確實厲害，其辣勁不但讓整個人變得更精神，工作有活力，「連自信心都返埋嚟」。
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- 2024年07月20日
政經CHAT｜老婆師從嶺南名家盧清遠 林定國「感恩」：我的日子愈來愈安靜
【有線新聞】嶺南畫派名家盧清遠本月19至22日在中央圖書館開畫展，律政司司長林定國今日主持開幕禮，形容畫作增強港人文化自信，具憂國憂民的情操，又把西方手法融入中式藝術，是中西文化融合的先行者；又說香港應利用文化交融的獨特優勢，協助國家推動一帶一路。 他致詞時，不忘把太太袁淑明掛在咀邊，指太太都有拜師在盧清遠門下，「自從太太跟他（盧清遠）學畫後，人愈來愈斯文，我的日子愈來愈安靜」，贏得台下一陣笑聲。他最後更請盧清遠多教導太太，讓他「過些更寧靜、更高文化素養的生活」。
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- 2024年07月15日
政經CHAT｜羅淑佩粉墨登場 夥車淑梅拍片 教老友記製作四季湯水茶飲
長者需要「適」飲「適」食，以攝取充足營養，抵抗各種疾病。房委會與衞生署再度合作，向屋邨長者推廣一系列四季食譜，而最新一集「湯水茶飲篇」的預告片，房屋署署長羅淑佩更粉墨登場，聯同資深傳媒人車淑梅親自教「老友記」製作牛油果奇異果奶昔。 影片中，羅淑佩及車淑梅介紹新一輯的食譜共有12款湯水茶飲，是由衛生署的營養師特意為長者設計，主要的食材包括蔬果、豆類及菌菇，不但能補充水份，更有豐富營養一，可穩定血糖及降低膽固醇。兩人更示範製作牛油果奇異果奶昔，過程簡單，兩位在場的「老友記」發叔同嫦姐都大讚好飲。
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- 2024年07月13日
政經CHAT｜青途尖沙咀派禮品 籲市民緊貼巴黎奧運直播撐港隊
【有線新聞】巴黎奧運還有不足兩星期就上演，不少市民都準備同家人和朋友追看賽事。為支持征戰奧運的香港隊和國家隊運動員，青途發展社區發展協會今天（13日）在尖沙咀舉辦打氣活動，向市民派發一系列禮品，包括港隊賽程表、摺扇，以及一些健康小食、涼茶和橙，為打氣做足準備。 青途執委會主席、立法會議員鄭泳舜聯同油尖旺民政事務專員余健強、油尖旺區議員及一眾現役、退役運動員，落區與市民交流互動，呼籲緊貼港隊和國家隊賽事，一齊支持征戰奧運的運動員。 鄭泳舜表示，知道康文署將在全港十八區的指定體育館設立「奧運直播區」，不少商場亦紛紛部署設立播放點，希望加上精心設計的港隊賽程表，幫助市民追蹤港隊賽事，相信奧運熱潮有助帶動全民運動的風氣，政府亦可加快興建體育場館及設施作配合，鼓勵市民將運動融入生活之中。
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- 2024年07月12日
政經CHAT｜孫玉菡參觀土瓜灣社區客廳 劏房戶稱可為生活「充電」
【有線新聞】勞工及福利局局長孫玉菡今日參觀土瓜灣社區客廳，社署署長李佩詩也有同行。這間社區客廳仍在試行階段，7,000平方呎有共享備餐區、運動室、自助洗衣間、淋浴間等，孫玉菡形容設施應有盡有，針對到基層家庭需要。 他與幾位媽媽和小朋友談天，對方認為社區客廳能帶給他們家的溫馨，可以在這裡「充充電」，擺脫「劏房」的局限，提供一個社區聚腳點。孫玉菡說，使用者的歡顏，是當局繼續做得更好的動力。 他又感謝提供場地的華潤隆地和營運的東華三院，期望更多商界和民間機構加入，各區設立更多社區客廳。
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- 2024年07月12日
政經CHAT｜指外籍居民內地通行證不能稱「回鄉證」 梁振英：將外國人劃為港澳同胞欠尊重
【有線新聞】「港澳居民來往內地通行證（非中國籍）」周三起開始接受申請，全國政協副主席梁振英認為，不應將香港外籍永久居民申領內地通行證稱為「回鄉證」，認為「罔顧外國人的國籍，將人家劃為港澳同胞，是不尊重的」。 梁振英在社交平台發帖文，指「回鄉證」是在改革開放初期發給在港澳同胞進入內地時使用的證件，後來改為身分證式樣的「港澳居民來往內地通行證」，大家仍沿用「回鄉證」舊稱，持證人仍是中國公民。 但他認為，在7月1日公布、本周三開始可以接受申請的通行證，對象是外國公民，共非港澳同胞，因此這種通行證不能稱為「回鄉證」。他指出，「國籍是頭等大事，含糊不得，香港人當中有人不重視國籍，不等於人家也不重視」，又認為不少外籍華人對被看待成港澳同胞，在政治上有很大的忌諱。
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- 2024年07月11日
政經CHAT｜鄧炳強話自己係「Ｉ人」 最喜歡一個人在家看書做運動
【有線新聞】保安局的暑期實習生陸續上班，更約了局長鄧炳強開會，第一天的會議，原來是向局長做「突擊訪問」，連局長的MBTI都想知！ 這個「突擊訪問」上載到保安局的社交平台，實習生第一條問題，就問局長的MBTI 16型人格是甚麼， 鄧炳強就答：「很多人覺得我是E（外向型），我就覺得我自己是Ｉ（內向型），因為我很喜歡自己一個人坐在家看書和做運動，但已很久沒有做這些了。」 實習生又問鄧炳強喜歡做處長還是局長多一點？他就回答「我喜歡做一個當過處長的局長。」這個答案，實習生們似乎一時未領略到意思，就已經跳到下一條問題。 被問到喜歡「警隊藍」還是「中國紅」時，他就說：「香港是五光十色，我喜歡警隊藍，又喜歡中國紅，亦喜歡國安紫。」 他又同實習生分享，任保安局局長兩年來，最辛苦的一日是為23條立法開始做諮詢時，由於缺乏休息，他當日聲音全啞、眼睛發炎、加上肩周炎及痛風發作，可謂周身病痛。
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- 2024年07月10日
政經CHAT｜何永賢巡啟德簡約公屋地盤 安全鞋突「半甩底」宣布退役
【有線新聞】政府正全力推進簡約公屋項目，房屋局局長何永賢周一到簡約公屋啟德項目的地盤視察工程進度，指地盤進度良好。 她在社交平台發帖文，稱單看打樁機、天秤的數目，就知道啟德項目工程已全面開動。除了硬件齊備，這個項目的軟件支援充足，她亦有去看建築團隊的智慧管理平台，可隨時監察地盤現狀，檢視工程進度，更高效地進行管理。 何永賢又透露，該工程項目面對不同挑戰，其中一樣是地底狀況不似預期，部分樁柱要打到90米深，幸好團隊迅速調節應對，沒有讓困難阻礙工程。 當日離開地盤時，何永賢才驚覺陪她走過大大小小工地的安全鞋突然「半甩底」，形容這對鞋終於功成身退，並拍「退休照」留念。
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- 2024年07月07日
政經CHAT｜鄧炳強再披畢業袍 自爆隨身3件「中國製造」感驕傲
【有線新聞】保安局局長鄧炳強周五（5日）出席香港管理專業協會李國寶中學的結業禮，他昨日（6日）在社交平台發文，指有機會在大學畢業後再次披上畢業袍，感覺令人懷念。他又分享指自己身上有三件由中國製造的產品，對於「中國製造」受到全球推崇，感到非常驕傲。 鄧炳強在結業禮與學生分享國家「一帶一路」及大灣區發展的無限機遇，指國際影響力日漸強盛，甚至以前成日被認為質素稍遜的中國製產品，今時今日亦成為品質的保證。他又說，自己隨手一數，身上已經有三樣中國製造的產品，分別是手機、手錶及鞋，又透露家中仍有很多，「真心好用」。 鄧炳強又強調，「中國製造」受到全球推崇，他感到非常驕傲，認為是民族自信的體現。
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- 2024年07月06日
政經CHAT｜何永賢預告9.7起一連9日辦「屋邨節」 主題圍繞幸福設計
【有線新聞】房屋局局長何永賢今日（6日）出席「將空間變成辦法」亞洲地方營造交流大會的開幕活動，藉此宣傳公共屋邨的「共築幸福」工作，包括如何以「幸福號」走訪不同屋邨，了解居民對幸福的想像，也舉辦了多場工作坊，將為屋邨加添幸福的想法，進一步凝聚成空間改造的方向等。 何永賢又即場預告，當局將於9月7日至15日舉辦「屋邨節」，在超過30條屋邨舉辦一系列以幸福設計概念為主題的活動，包括研討會、工作坊、單車文化導賞、幸福跑團、社區藝術創作、屋邨導賞、慶典晚會等，歡迎市民可感受到屋邨的社區氣氛、人情味與文化。
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- 2024年07月04日
政經CHAT｜否認湯文亮「逢四退一」說法 黃傑龍：今年閂7店開7店
【有線新聞】紀惠集團副主席及行政總裁湯文亮早前撰文，提及香港的營商環境時，指叙福樓主席黃傑龍採取「逢四退一」，一口氣關閉了4間餐廳，只剩12間餐廳繼續經營。黃傑龍今日（4日）在社交平台發文否認「逢四退一」說法，更澄清目前公司旗下有12個品牌、合共58間分店，而非文中所指的只剩12間餐廳，強調今年關了7間分店，但同時會開7間分店。 湯文亮早前撰文表示，如果餐廳經營者採取「逢三退一」的方法，及早關閉蝕錢的餐廳，就不會出現全線倒閉的結局。他又以黃傑龍為例，指「敍福樓黃傑龍採取逢四退一，一口氣閂了四間餐廳，只剩十二間餐廳繼續經營，有人話連黃傑龍都睇唔好營商環境，香港冇運行，經濟應該會很差。其實，黃傑龍只不過是閂了四間蝕錢餐廳，使到那些蝕錢餐廳不會成為其他賺錢餐廳的負累，令到經營集團可以行得更遠，結局更好。」 黃傑龍否認「逢四退一」說法 不過，黃傑龍今日發文回應有關文章，指他並沒有湯文亮所指般聰明，否認「逢四退一」的說法。他指出，截至今日，公司旗下有12個品牌﹑合共58間分店，其中牛角21間﹑牛角Buffet則有6間分店。他說，「消費市道唔好係你知、我知、單眼佬都知，有出下街都見到感受到的。 」