污糟蔬果黑名單2023|藍莓、豆角等被驗出210種殺蟲劑可損神經 最污糟是這款紅色水果
污糟蔬果黑名單2023|美國公益組織EWG自2004年起,每年都會發佈「農藥生產購物指南」,列出「骯髒蔬果黑名單」(Dirty Dozen),提醒消費者留意農產品殘留農藥的問題,12種蔬果之中,有2種被發現含神經毒性的殺蟲劑,會對人類神經系統造成損害!《有線生活》為你整理2023污糟蔬果12大排行榜的詳細名單,即睇下文了解!
骯髒蔬果黑名單|12大污糟蔬果
2023年度EWG的蔬果農藥殘餘量報告顯示,超過90%的士多啤梨、蘋果、車厘子、菠菜、蜜桃和提子的檢測樣本都檢測出2種或以上的農藥殘留。在黑名單上的蔬果樣本總共驗出210種殺蟲劑,清單上的每種蔬果樣本,除車厘子外,各自都驗出50多種的農藥,當中港人喜愛的蔬菜羽衣甘藍和甜椒,分別檢驗到有103種和101種殺蟲劑。
本年度首次入圍的蔬果包括藍莓和豆角,兩種蔬果被發現含神經毒性的有機磷殺蟲劑,對人類神經系統會造成損害。而豆角樣本更被驗出含有毒被禁用的農藥乙酰甲胺磷。美國環保署早在10多年前已禁止使用這種農藥種植豆角。
藍莓上有食用果蠟,雖然果蠟是符合食用安全,但因為運輸過程中會沾染到灰塵和污穢不堪,所以建議大家利用清水把藍莓浸泡數分鐘後,用流動的水徹底沖洗,藉水流把殘留的農藥帶走,正確清洗乾淨後才進食。
12大污糟蔬果|第12名:豆角
12大污糟蔬果|第11名:藍莓
12大污糟蔬果|第10名:車厘子
12大污糟蔬果|第9名:甜椒、辣椒
12大污糟蔬果|第8名:提子
12大污糟蔬果|第7名:蘋果
12大污糟蔬果|第6名:桃駁李
12大污糟蔬果|第5名:梨
12大污糟蔬果|第4名:蜜桃
12大污糟蔬果|第3名:羽衣甘藍、綠葉甘藍、芥菜
12大污糟蔬果|第2名:菠菜
12大污糟蔬果|第1名:士多啤梨
(全文完)