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- 2022年05月09日
烏克蘭掃雷犬「子彈」獲頒獎章
【有線新聞】烏克蘭總統澤連斯基向當地掃雷「英雄」頒獎。 這隻搖著尾巴的傑克羅素㹴「子彈」就是得獎者,獲澤連斯基讚揚執行掃雷任務表現出色,是優秀的「小工兵」,當日到訪的加拿大總理杜魯多也為掃雷英雄鼓掌。 俄烏戰事以來,「子彈」憑靈敏嗅覺,找到逾200個俄軍留下的爆炸品,牠於國家緊急服務局的主人亦獲頒獎章。
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- 2022年05月09日
上海周日增3947宗本地個案 多11人病死
【有線新聞】內地周日新增4260宗新型肺炎本地感染,上海佔3947宗,當地通報再多11人死亡。 死者平均年齡78歲,最大是92歲,最小49歲,分別患有末期肝癌、胃癌、糖尿病和冠心病等,直接死因是基礎疾病或惡性腫瘤。 上海市委副書記、市長龔正日前視察防疫工作時表示,要堅持「動態清零」總方針,以嚴緊防控舉措防反彈,鞏固擴大社區清零成果,強調要著眼防範風險和有序開放,探索完善常態化疫情防控機制,為全市復工復產提供經驗。 北京有49宗本地感染,廣東有40宗,河南、青海和浙江分別出現個案。
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- 2022年05月09日
葵涌葵芳邨葵信樓完成強檢 錄7宗確診
【有線新聞】葵涌葵芳邨葵信樓完成圍封強檢,發現7宗確診。 政府為約1080名居民檢測,到訪517戶,當中89戶沒人應門,政府會跟進。
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- 2022年05月09日
涉網上售賣偽造MIRROR演唱會門票 20歲男子被捕
【有線新聞】警方拘捕一名男子,涉嫌網上售賣偽造MIRROR演唱會門票。 警方於星期日晚接報,一名29歲女子在社交媒體相約賣家於長沙灣港鐵站交收兩張演唱會門票。事主向賣家付款一萬元後,發現演唱會門票是影印本。警方調查後,以欺騙手段取得財產及管有虛假文書,拘捕一名20歲涉案男子。
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- 2022年05月09日
俄羅斯國防部聲稱用導彈擊毀烏克蘭護衛艦
【有線新聞】俄羅斯國防部發放片段,聲稱用導彈擊毀烏克蘭一艘護衛艦。 俄軍發射「縞瑪瑙」精確制導導彈,擊中烏克蘭海軍一艘導彈護衛艦。另外,烏軍一座浮橋亦被摧毀。 在衛國勝利日前,俄羅斯國防部長紹伊古向在烏克蘭特別軍事行動中,表現英勇的軍人頒發最高國家榮譽勳章。 在馬里烏波爾,親俄的頓涅茨克政府做好準備,在勝利日舉行巡遊。除了亞速鋼鐵廠外,俄軍已控制了整座城市。
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- 2022年05月09日
乾炒牛河食譜|名廚張錦祥Ricky教路2招炒牛河唔散又有鑊氣|疫境中的餐桌
乾炒牛河要好味,首先要夠鑊氣,牛肉要Juicy之外,河粉也不可以斷開一截截,是一道講求技巧的美食,市面上茶餐廳及酒樓,不是每間都煮得出色。最近名廚張錦祥Ricky就於《開電視》節目《疫境中的餐桌》傳授炒牛河心得,即使自己在家都做得到! 用牛仔骨肉炒 「牛仔骨味道較濃,又有脂肪,我平時都會用嚟打邊爐。」Ricky於節目中利用牛仔骨烹調乾炒牛河,有別於茶餐廳、酒樓的普通鮮牛肉。此外,Ricky又指近年市面下食店流行加入洋蔥,但他則更愛傳統做法,用薑條炒牛河,認為味道更配合。 2招必學 此外,炒牛河最忌炒到斷開一截截,所以Ricky建議不要用鑊鏟,容易「切斷」或「壓爛」河粉,而是用筷子去炒,方便「揚開」河粉。至於鑊氣,Ricky表示,炒河粉時要確保生抽和老抽已撈勻河粉,然後留意河粉表面,見到開始出啡黃色結焦,又聞到焦香味,就代表夠。 睇圖看食譜 最後,Ricky建議在家炒牛河用易潔鑊,好處是減少用油,河粉也不容易「黐底」。 >> 節目重溫請按此 << 《疫境中的餐桌》 開電視77台 逢星期一至五晚上8:30 推薦閱讀: 關詠荷胞弟墮坡亡 老公日夜陪伴照顧 相愛30年
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- 2022年05月09日
拜登夫人突訪烏邊境城鎮晤澤連斯基夫人 澤連斯基:俄殺烏人超納粹
【有線新聞】美國總統拜登聯同七國集團與烏克蘭舉行視像會議,商討加強軍事援助及制裁措施,多國同意不再依賴俄羅斯能源,甚至禁止石油及天然氣進口。拜登的夫人吉爾及加拿大總理杜魯多同日突然到訪烏克蘭。 吉爾訪問多個鄰國探訪烏克蘭難民後,周日在未有預告下到訪烏克蘭西部邊境的烏日霍羅德,總統澤連斯基的夫人葉蓮娜接待,互相擁抱問候;據報這次是俄烏開戰後葉蓮娜首次現身。 加拿大總理杜魯多則突然到訪首都基輔外圍城鎮伊爾平,視察各處受炮火破壞的情況,他亦參與七國集團會議,與法國總統馬克龍等領袖商討對烏援助。同日到訪當地的還有德國聯邦議院議長巴斯,以及克羅地亞總理普蘭科維奇,先後與澤連斯基會面。 烏克蘭以往與俄羅斯一樣,都是在5月9日才紀念戰勝納粹德國,較其他西方陣營的歐洲國家遲一天。澤連斯基這次則於周日已發放片段,表示每年同日都與文明世界一起紀念保衛歐洲免受納粹蹂躪,又重提俄軍攻打兩個月已殺二萬人,是納粹佔領兩年來總數的兩倍。 俄羅斯周一會舉行大規模的勝利日閱兵,外界觀望俄軍會否有進一步行動。烏克蘭東部盧甘斯克原本一間學校幾乎夷為平地,只剩一片瓦礫,相信有數十人喪生;地方官員指責是俄軍空襲造成。 近日飽受
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- 2022年05月08日
【特首選舉】羅健熙稱結果意料之內 盼新特首聽不同意見 消除社會不信任
【有線新聞】民主黨主席羅健熙指,特首選舉結果是意料之內,認為李家超上任後首要工作是和市民建立互信。 羅健熙說社會撕裂仍然嚴重,新特首要聆聽持不同意見市民的關注,如果不消除社會的不信任,施政仍會事倍功半、舉步為艱,他說民主黨正收集市民關注的議題和意見,整理後會交給候任特首辦。
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- 2022年05月08日
【特首選舉】市民盼李家超多讓步多聽民意 劉兆佳稱倡日後爭溫和泛民支持
【有線新聞】有市民希望李家超上任後解決房屋短缺、修補社會撕裂。有評論員認為李家超高票當選,代表溫和民主派逐漸認同新選舉制度,不排除日後可以參選或管治香港。 全港700萬市民看着選委投票,部分人有關注李家超的政綱。王先生:「我希望他言出必行,你要建造多些房屋給低下階層。」張先生:「他一定會勝出,不會輸。(政綱呢?)沒有留意,香港人都希望會比現任特首好。」 有市民就希望新特首修補社會撕裂,羅先生:「想他聽多點民意,即使數年前的遊行,市民都是想訴說自己的民意才會出現這些遊行,如果政府可以多讓幾步會較好。」 李家超得票率九成九,全國港澳研究會副會長劉兆佳認為,代表愛國力量真誠支持他,建議他日後也爭取溫和民主派的支持,劉兆佳:「溫和反對派或溫和民主派,有部分人轉向認同新的憲制秩序以及新的政治形勢,將自己變成合格的愛國者,從而有條件參與香港的選舉或管治。」不支持他的選委不足百分之一,政治學者盧兆興:「(可能)不同派別的人士想支持他們的候選人出選,但結果中央暗示選委李家超會是唯一候選人。」 盧兆興相信,李家超班子會有較多紀律部隊出身人士,
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- 2022年05月08日
【特首選舉】歐盟批違民主原則表遺憾 外交部強烈不滿、促停插手港務
【有線新聞】歐盟指本港特首選舉違背民主原則及政治多元主義,表示遺憾。 歐盟指,唯一候選人李家超在當選前經過資審會審查,選委會的民主元素削弱,與基本法列明具廣泛代表性背道而馳,形容篩選過程瓦解一國兩制,促請中方和港府落實雙普選。 外交部駐港公署強烈不滿和堅決反對歐盟講法,指歐盟一些政客出於「以港遏華」的險惡用心,無端攻擊抹黑選舉制度,打著民主、人權、自由等幌子對香港事務信口雌黃,要求他們停止插手香港事務。
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- 2022年05月08日
太平清醮第三年冇飄色冇搶包山 長洲不再迫爆 平安包生意勝去年
【有線新聞】今日是佛誕,亦是長洲太平清醮。連續第三年取消飄色巡遊和搶包山,人流比以往疏落,截至下午5時有超過17,500人次,乘坐渡輪往返長洲。 沒有飄色巡遊,沒有搶包山的太平清醮,看不到大街小巷迫爆的場面。不過仍有善信專程來祈福,包括由天水圍來長洲的市民,陳女士:「我這樣的年紀最重要身體健康,沒有太多人,很少人。」 有人來到長洲才知原來是太平清醮,姚女士:「通常都是在電視看,因為太多人,但今天沒有太多人,遊覽得更舒適。對小朋友是頗好的,她們也沒有見過包山。」周女士:「認識文化、習俗。(今年搶包山、飄色巡遊,要取消會否覺得可惜?)有另一種感覺。」 長洲太平清醮值理會主席翁志明:「很多人都大嘆可惜,沒有神功戲,又沒有會景巡遊,又沒有獅子、麒麟,以往曾經十分熱鬧。」 雖然這裡不如以前般熱鬧,不過有攤檔賣平安包的生意依然很好,商戶郭先生:「今天看來與去年相比會多一點,起碼增加一成多,如果有飄色巡遊會多很多。有些人會買十個八個,有些人會買數十個送給朋友。」 雖然大部分節目取消,但平安包會繼續派。有舖頭預留三千多個平安包,周一讓值理會免費派予市民。
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- 2022年05月08日
日日有頭條︰03年長洲飄色巡遊冀沙士完結
【有線新聞】飄色巡遊是長洲太平清醮其中一個矚目活動,除了保留傳統的中國特色外,亦會加入香港元素,在2003年沙士肆虐,市民都希望盡快送走疫情。