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- 2024年03月18日
大熱「澱粉腸」被揭混「雞骨泥」 原為餿水骨頭、製成寵物食品 廠商不建議食用：燒烤都不行
【有線新聞】各地街邊小食都有各自特色，香港的燒賣、魚蛋、煎釀三寶等，深受市民和旅客歡迎。內地熱門街邊小食「澱粉腸」近日則被踢爆，以寵物食用的「雞骨泥」代替雞肉製成。有賣「澱粉腸」的小店老闆為證明「真材實料」，在直播兩小時期間狂食10條「澱粉腸」，冀食客理性看待。 《央視》315節目調查市面多款熱賣的「澱粉腸」，發現這些產品的主要成分是澱粉，並非肉類。河南一間「澱粉腸」工廠職員透露，他們生產的「澱粉腸」含肉量很少，主要用雞肉和「雞骨泥」，並指原本用鴨肉更便宜，但考慮到口感和成本，最後選擇雞肉和「雞骨泥」。 「雞骨泥」源自骨頭、邊角料 不建議食用 有出售「雞骨泥」的商店同時經營銷售寵物食品，指所謂的「骨泥」就是一些從餿水桶撈出來的骨頭、屠宰場的邊角料等，碾碎成粉後再混到「澱粉腸」內，連這些商店亦指「骨泥」不建議人吃，燒烤都不行。 有賣烤「澱粉腸」的店主表示：「3元一根（人民幣，下同），5元兩根，這一帶都是這個價格，原本一天能賣出兩箱（200根），這兩天半箱都賣不出去，客人一聽說是雞骨泥做的都不敢吃了。」另一名店主指，不少烤「澱粉腸」攤檔見一根都賣不出去，就直接收檔回家了。 曾有餃子、肉丸使
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- 2024年03月18日
港婦大腿綁8支茅台圖走私 長裙遮掩、肢體僵硬被澳門海關識穿
【有線新聞】澳門海關公布，昨日（17日）在關閘口岸截獲一名香港女子企圖走私8支貴州茅台酒往珠海，市值共逾2萬澳門元。 為打擊水客活動，澳門加強口岸關檢執法工作。昨日下午，海關人員於關閘口岸出境旅客檢查區發現一名身穿長裙的女子，通關時肢體僵硬，步履異常，懷疑其身上藏有可疑物品。經使用太赫茲人體成像安檢系統詳細檢查後，發現該名女子將8支貴州茅台酒綁藏在大腿及小腿，試圖偷運出境。 海關已根據《對外貿易法》之相關規定，向該名54歲香港女子作出起訴，一經處罰，最高可被科處5萬澳門元罰款，當局亦將充公涉案貨物。
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- 2024年03月18日
收市交易所直播室18/3/2024 恒指收升16點
主持： 黃綽恩 嘉賓： 李明德大聖資產管理投資經理 全日焦點： 恒生指數反覆收升16點 內地首兩個月，固投及工業增加值數據勝預期，零售則遜預期 日本央行公布議息結果前夕，日股大升逾1000點
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- 2024年03月18日
廈門海關檢查遠洋漁船 截獲逾兩萬隻蟑螂
【有線新聞】廈門海關周一在一艘遠洋漁船上，發現超過兩萬隻蟑螂，是該關近年在入境船舶中，截獲病媒生物數量最多的一次。 海關關員登上漁船進行衞生檢疫期間，發現漁船甲板、船艙和餐廳等區域出現大量蟑螂，於是立即封鎖相關區域，要求船方進行除蟲處理，並對除蟲過程展開監督。經監測，死亡蟑螂超過兩萬隻，當局確定衛生處理合格後，已允許漁船正常裝卸貨物後離開。
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- 2024年03月18日
最高法及最高檢首次將「陰陽合同」 明確列舉為逃稅方式
【有線新聞】最高人民法院與最高人民檢察院聯合發布文件，首次將「陰陽合同」明確列舉為逃稅方式。 文件指，近年編造虛假計稅依據進行逃稅的案件時有發生，特別是文娛領域發生多宗以簽訂「陰陽合同」等形式，隱匿收入進行逃稅的案件，現將簽訂「陰陽合同」明確列為逃稅方式之一，為司法機關今後辦理相關案件提供確切依據。 另外，當局亦明確補繳稅款挽回稅收損失從寬處罰政策。最高人民法院審判委員會委員滕偉說︰「將納稅人補繳稅款的期限規定在公安機關刑事立案前，明確補繳稅款的期限，包括經稅務機關批准的延緩分期繳納的期限，防止逃稅行為一被發現，即因補稅期限短，而難以補繳的情形發生，將刑法規的制度效果最大化，鼓勵行為人及時補繳稅款，挽損止損，實現當事人和國家的共贏互贏。」
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- 2024年03月18日
「別府拉麵」全線結業 擁28年歷史 曾以地獄拉麵打出名堂
【有線新聞】繼大昌食品市場、甘饕燒鵝、新園興記等食店先後結業後，再有一間老品牌宣布月底結業！有28年歷史的「別府拉麵」在社交平台宣布，因租約期滿，位於青衣的最後一間分店將於本月24日結束營業。 以一系列「地獄拉麵」打出名堂的「別府拉麵」，曾是不少80、90年後的集體回憶，在銅鑼灣、尖沙咀、旺角、荃灣及屯門等多區擁有多間分店。惟直至到近年已餘下位於青衣、以居酒屋為主打的「別府駅前料理」分店。 「別府拉麵」在社交平台上宣布，「別府駅前料理」（青衣城店）因租約期滿，將營業至3月24日晚上10時。「暫別大家！ 後會有期！感謝您陪我們走過了28年！」。 青衣店的關閉，意味著經營28年的老店「別府拉麵」正式全線結業。不少網民大呼不捨，「最後一間都無埋了」、「希望有日東山再起」、「食咗好多年，今次一別望能有緣再聚」、「個市好啲，業主更進取加租在所難免」。
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- 2024年03月18日
廣州和東莞聯合舉辦大型招聘會 逾千間企業參加、提供七萬個職位空缺
【有線新聞】廣州和東莞聯合舉辦「南粵春暖」大型招聘會，有逾千間企業參加，提供超過7萬個職位空缺，吸引逾兩萬名求職者到場。 「南粵春暖」大型招聘會，主會場設在廣州南站廣場，有超過600間企業參加，吸引逾萬名求職者到場。求職者：「現在最短期的目標是先找一份比較穩定的(工作)，然後之後的話，就是如果這個崗位壓力是自己能承受下來，就一直在這條路發展也可以。」東莞分會場則設在虎門站出站口平台，有企業負責人表示，希望招聘合適的人才。廣東電子科技公司招聘負責人覃雨濛：「帶來的崗位有模具設計，還有鉗工，以及模具加工的一些崗位，現場氛圍也比較好，然後諮詢的人才也比較多。」 今次招聘會由廣東省人社廳主辦，重點幫助高校畢業生等群體求職，會場亦設有政策諮詢區等公共服務專區，方便求職者查詢各種訊息。越秀區勞動就業服務管理中心副主任周錦榮：「今次參展的企業最主要是一些傳統行業，例如商業服務業、物流運輸業，還有酒店旅遊行業為主，還有一些前沿科技領域行業很多，涉及工種超過100個以上，薪資方面是根據企業崗位情況，是3000元到1萬元不等。」 「南粵春暖」行動期間，廣東省各地會密集舉辦招聘會、直播帶崗等招聘活動，至今已
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- 2024年03月18日
美斯缺陣｜經官方買票可退半額 球迷：退錢都睇唔到美斯 議員冀顧及買黃牛人士
【有線新聞】球王美斯缺陣訪港友誼賽風波，主辦方Tatler Asia公布退款一半的詳細安排，如果門票是經官方指定平台Klook購買，要在下月12日前回覆電郵並接受條款。 國際邁阿密上月初訪港，陣中主力美斯及蘇亞雷斯全場坐在後備席沒上陣，令觀眾大為不滿。主辦方Tatler Asia早前公布會退款一半，一個半月後公布詳細安排。 顧客如果經官方指定的Klook購票，會收到通知退款的電郵，他們要在下月12日或之前回覆，並接受退款一半的條款及細則。款項會於截止日期起計一個月內退回，主辦方指因應個別收款銀行的程序，具體收到退款的時間可能有所不同。至於直接經Tatler Asia購票的顧客，包括活動贊助商及合作夥伴的門票，會有專責的客務經理聯絡。有球迷經Klook買了四張，價值2,280元的門票，他表明方案不是最滿意。 Shawn：「10分可能只得6分滿意，整件事最重要是他（美斯）沒出場，沒出場的話退一半也不會令你看到。Klook也有寫明美斯會獻技，所有人的期望都是他會出場，我們才會購票進場看，否則我們也不會用那麼多時間到大球場那麼遠觀賽。」 有議員就希望Tatler能照顧經俗稱「黃牛」的第三方購票
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- 2024年03月18日
「小巴大王」馬亞木昨病逝 享年96歲
【有線新聞】有「小巴大王」之稱的商人馬亞木昨日（17日）病逝，享年96歲。 馬亞木的家人發出的訃告，指馬亞木昨日在浸會醫院病逝，其喪禮將於3月30日在世界殯儀館世界堂設靈，3月31日舉行大殮後出殯，靈柩將奉移至澳門孝思墓園。 擁600多輛小巴車隊 成「中環中心」最大股東 根據資料顯示，馬亞木原名馬木林，年少時隻身由潮州來港謀生，早期在北角靠賣大米起家，並創立「廣發隆」米行。至上世紀70年代，他大手買入小巴，成為香港最大規模的專線小巴經營商冠榮車行的創辦人，由於擁有大量專線小巴路線及小巴，被譽為「小巴大王」。 除了擁有600多輛小巴外，馬亞木近年積極投資工商舖市場，港九各地均持有大量舖位。他於2017年更組財團，以402億元從長實手上購入「中環中心」75%權益，成為最大股東。同年，他獲演藝學院頒發榮譽院士。
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- 2024年03月18日
安徽有廠房發生大火 一人失聯
【有線新聞】安徽有廠房發生大火，一人失蹤。 網上片段可見，現場火光熊熊，大量濃煙升上半空。事發在周一凌晨，安徽六安市一間廠房發生大火，消防和應急管理部到場救援，當局正調查事故原因。
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- 2024年03月18日
「積金易」明年底完成所有帳戶轉移 研落實強積金「全自由行」
【有線新聞】強積金管理局表示，「積金易」六月開始接受受託人轉移帳戶，目標是明年底前完成所有轉移工作，又指當局正研究落實強積金「全自由行」。 積金局表示，提供一站式強積金管理的電子平台「積金易」，已經準備就緒。 預計今年六月開始轉移首間受託人的資料到平台，目標是2025年底，完成全港1100萬個帳戶的轉移工作。 積金局主席劉麥嘉軒：「因為轉移的資料，都是一些個人保密資料，我們很重視這個環節，大致上我們現在採用的方式，我們認為是最安全穩妥。受託人監管的強積金資產規模，由細至大地進行，我們會逐個計劃轉移至平台，不會一次過地處理。」 積金局強調網絡安全問題是重中之重，資料轉移過程將實施多重保障，亦已就網絡負荷展開壓力測試，平台投入運作後亦會有24小時網絡系統監測。 政府將於明年五月取消強積金對沖安排，積金局稱隨著積金易出台，會盡快完成研究落實強積金「全自由行」。 劉麥嘉軒：「取消對沖安排是為「全自由行」鋪路，積金局同意如果可以引進「全自由行」，可以鼓勵市場上的競爭，鼓勵推動受託人為計劃成員提供更物有所值的投資成果，所以積金局已開始研究落實「全自由行」。」 積金局亦表示，會繼續增加強積金投資選項
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- 2024年03月18日
鵲橋二號中繼衛星將擇機發射 「金色大傘」負責聯繫月球探測器
【有線新聞】探月工程四期鵲橋二號中繼衛星，將擇機發射。 預計今年上半年實施發射的「嫦娥六號」，將進行月球背面採樣任務。由於不能與地球直接聯繫，要先發射「鵲橋二號」中繼衛星，連接探測器和地面之間的通訊。 這把直徑4.2米的「金色大傘」，就是鵲橋二號中繼衛星的最主要特徵。教育部產業用紡織品工程研究中心主任陳南梁：「我們火箭發射上去的時候。它是縮在火箭裏面的。然後到了軌道以後，它通過展開機構，把衛星慢慢、慢慢展開成這麽一個大型的、網狀的天線，所以我們稱為可展開的。」 專家指傘骨上的金屬網，利用了鉬這種金屬編織而成。為了令它變得更加堅固，做了鍍層處理和加工。 教育部產業用紡織品工程研究中心主任陳南梁： 「我們採用的原料，我們稱為鍍金鉬絲。那麼也就是在鉬絲的基礎上，表面鍍了金。因為金的反射率是非常好的。那麼鍍金以後它要保持一定的牢度，我們摻雜了一些有機元素。一方面提高了我們金屬原材料的韌性，另外也讓它的表面具有更好的親和力，這樣的話使得一些工藝的改善。使我們鉬絲鍍金以後，在編織過程當中是非常的堅固。」 按照計劃月球探測四期工程，繼今年發射「嫦娥六號」後，將分別於2026及2028年發射「嫦娥七號