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- 中國在線
- 2023年11月21日
內地積極發展老年食堂 營養師:部分菜式長期食用易引致「三高」
【有線新聞】 內地推行居家養老,積極發展老年食堂,但有營養師認為部分菜式長期食用的話容易引致「三高」,不適合長者、建議改善。 北京這間老年食堂,中午來吃飯的長者不多,這裏有不同小炒菜式使用的材料不乏海鮮,例如炸魚、椒鹽海蝦等,都是煎炸食品,亦有一些麻辣口味的刺激食物。這份水煮豬肉單看表面已經有一層油,連餐前小吃也以辣椒作調味。有住在附近的長者說,小炒並非他們的首選。北京陳女士:「老人不能吃太油膩的食物,而且還需要這個火大一點,吃多了鹽不好。」 有營養師認為餐單提供的菜式,整體而言並不適合老年人多吃。首都保健營養美食學會會長王旭峰:「你看他的魚,紅燒鱸魚、特色燒黃魚,都是用紅燒的方法,一定是要加更多的油它才香,同時鹽也很多,因為紅燒沒有鹽沒有味道不好吃。第三個有很多菜還有加糖,所以這一套飲食老人家吃了,他的飲食結構更容易高鹽高油高糖,過多的鹽會帶來什麼問題,增加高血壓、骨質疏鬆。」 餐廳亦有提供一些「粗糧」,例如饅頭、小米粥等,似乎更適合長者。這類食物主要以蒸、煮、燉為主,營養師建議長者可以多食,有助避免「三高」等慢性疾病,亦能保留食物的營養。 為應對人口老齡化,內地大力推廣居家養老,老
- 有線新聞
- 2023年11月21日
新區選前瞻|大埔北6候選人 如何改善林村河水浸、異味問題?
【有線新聞】繼續區議會選舉系列,大埔北6名候選人怎樣看林村河的環境問題? 林村河是大埔主要河流,九月一場世紀黑雨嚴重水浸,水位升至行人路。每逢雨季都有水浸風險,亦不時有人投訴有異味,大埔北候選人有甚麼建議改善林村河一帶環境? 劉文杰:「政府可以加強日常清理河道工作,在下雨或者打風前後,都可以加強清理多一點,當然在河道工程盡快完善一下當然會更好。另一方面看看可不可以設立一個河長制度,讓一些部門或者官員,為我們林村河負上責任。」 吳振輝:「其實林村河這個問題,一直都已經是很多年的問題,林村河其實我們香港政府應該要根據海綿城市這個概念去解決問題,即是由上流(游)保護土壤、減少流失,而中下游就可能要多些加強及時清理渠道及疏通它們,所以或者這件事……以及骯髒。」 駱小鸞:「這個是區議員需要關注民生的問題,這個層次需要香港發展局及環境生態局組織相關部門作專業評估,同時要檢視村道、河道、村道各方面……」 胡綽謙:「其實渠務署早年已經在林村河進行河道優化工程,亦都於近年在近河邊、海邊的地方安裝了止回閥,已經大大改善水浸風險,但政府可以做得更好的是,就是一定要更多清理林村河底的淤泥。這樣不但可以解決減少
- 兩岸國際
- 2023年11月21日
阿爾巴尼亞反對派擾亂國會會議抗議執政黨日益獨裁
【有線新聞】阿爾巴尼亞國會有反對派議員擾亂會議,抗議執政黨日益獨裁。 議員席上著火,保安灑水撲滅,又有議員施放彩色煙霧,並在議事廳中央堆起椅子,阻撓國會表決下年度財政預算案。反對派不滿政府愈來愈專制,打壓反對聲音,要求國會成立小組,調查多宗涉及總理拉馬和其他高官的貪污案。 國會佔多數的執政黨後來迅速表決通過預算案,在五分鐘內結束會議,預料本周稍後才辯論細節。
- 兩岸國際
- 2023年11月21日
加沙早產嬰兒陸續運抵埃及部分將轉送開羅
【有線新聞】金磚國家將會就加沙問題召開特別視像峰會,國家主席習近平將會發言。由加沙撤走的早產嬰兒則陸續抵達埃及。 首批轉運的加沙早產嬰兒陸續經由拉法口岸轉送埃及,抵達西奈半島距離邊境數十公里的阿里什醫院。埃及當局指周一接收了28名嬰兒,世衛指有部分嬰兒出現嚴重感染,當中情況最嚴重的將再轉送首都開羅的醫院。 加沙則再有醫院成為戰場,以軍坦克包圍北部拜特拉希耶的印尼醫院,不時有交戰炮火。援建醫院的印尼批評以色列明顯違反國際人道法規,呼籲所有國家致力阻止以色列的暴行。 以色列早前則指控哈馬斯利用加沙城的希法醫院收藏擄走的人質,又聲稱揭發醫院下面有地道。以軍又指審問了數百名加沙恐怖分子,並獲得重要的資料,又指為了撤離加沙平民撥打三萬多通電話,傳送了數百萬條文字或語音訊息,空投約400萬張傳單。亦有巴人組織指控以方虐打巴人囚犯,加沙衛生部則反駁希法醫院發現地道的說法純屬謊言。
- 兩岸國際
- 2023年11月20日
數百OpenAI員工聯署向董事局逼宮
【有線新聞】OpenAI辭退行政總裁阿爾特曼的事件峰迴路轉,約500員工聯署要求讓他復職,並威脅要董事局總辭,否則便集體跳糟。 OpenAI員工聯署信,包括有首席技術官排名頭位,信中批評董事局的決定,凸顯高層無法領導OpenAI。員工稱不能再與無能沒有判斷力及關懷的人合作,可能會辭職或加盟微軟新公司,又指微軟承諾能給予所有人職位。 OpenAI大股東微軟的行政總裁早前在社交網站披露,OpenAI前主席布羅克曼連同阿爾特曼,將會領導新的AI研究團隊,同時證實OpenAI委任直播平Twitch聯合創辦人希爾擔任臨時行政總裁。 早前有多間傳媒引述消息,Open AI董事局與阿爾特曼在總部商討重返行政總裁職位。阿爾特曼在社交網站上載一幅在公司總部的自拍照,戴著訪客證,聲稱是第一次及最後一次戴上這證件。早前亦有消息指,他曾到中東尋求融資,建立新的合資晶片公司。
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- 2023年11月20日
終院非常任法官華學佳勳爵逝世 李家超表示哀悼
【有線新聞】終審法院非常任法官華學佳勳爵逝世。 華學佳勳爵1938年在英國出生,2009年起獲委任為終院非常任法官,審理過多宗案件,2019年獲頒授金紫荊星章。行政長官李家超讚揚他對司法機構作出很大貢獻,司法機構亦深表哀悼,深切慰問他的家人。
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- 2023年11月20日
美國防長奧斯汀與澤連斯基會晤
【有線新聞】美國防長奧斯汀突然到訪烏克蘭,與總統澤連斯基會晤,重申會繼續支持烏方抵抗侵略。 奧斯汀乘火車經由波蘭抵達基輔,美國駐烏克蘭大使布林克等到場迎接。奧斯汀到訪基輔的美國大使館,強調外交工作的配合對支持烏克蘭的政策很重要。他說:「我們結集了全球約50國合作,向烏方提供支持讓其有所作為,但無論我們有多想提供這些支援,如沒有你們的幫忙便不能成事。」 奧斯汀又分別與烏克蘭總統澤連斯基以及防長烏梅羅夫等會晤,雙方談到前線戰事的最新狀況。澤連斯基指奧斯汀此行是非常重要的訊號,他早前會晤西方傳媒高層時又指戰事無法如願盡快結束,但烏克蘭不會放棄。 奧斯汀則重申美國堅定支持烏克蘭,與盟友、夥伴等將繼續支持烏克蘭在戰場上還有長遠的防衛需求。
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- 2023年11月20日
消息顯示李強已任中央金融委員會主任
【有線新聞】新華社消息指,國務院總理李強主持召開中央金融委員會會議,顯示李強已擔任中央金融委員會主任。 會議審議通過了推動金融高質量發展相關重點任務分工方案,強調著力提升金融服務、經濟社會發展的質量水平,全面加強金融監管,強化源頭管控、深化相關領域改革、完善風險防範、預警和處置機制,堅持黨對金融工作的全面領導。
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- 2023年11月20日
男子胸痛屯院求醫後死亡 實習醫生未及時診斷心肌梗塞 死因庭裁定死於自然
【有線新聞】一名男子前年胸口痛求醫,實習醫生沒有及時診斷他患心肌梗塞,男子留院一晚後不治,死因庭裁定死於自然。 屯門醫院說尊重裁決,再次向家屬致以最深切慰問,並就臨床判斷錯誤表示深切歉意,會繼續為家屬提供協助。院方已檢視臨床處理過程並落實一系列改善措施,新界西醫院聯網已加強前線醫護人員判讀心電圖的培訓,提升對病人臨床狀況和心電圖變化的警覺性,醫生亦可透過即時電子通訊系統檢視心電圖報告,為病人提供適切治療。
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- 2023年11月20日
有環團與清潔工、回收商合作 回收一膠樽補貼一毫 提升塑膠回收率
【有線新聞】有環保團體與清潔工人和回收商合作,每回收一個膠樽就補貼一毫,循環再造成飲品樽,提升塑膠回收率。 拆開一件件,在全港各地回收而來的廢膠樽送上運輸帶,就是屯門環保園回收廠將廢膠重生的第一步。先篩走金屬、樽蓋等雜物,去除樽身招紙及容量大於兩公升的膠樽,再按膠樽的種類和顏色分類,經過碾碎和清洗後就再生成製成膠樽的PET膠片。 由於香港技術所限,在回收廠製成的PET膠片會運去台灣製成再生飲品膠樽,部分再賣回給香港飲品商。回收廠每日最多可以處理到60噸膠樽,但目前每日只收到約15噸,負責人希望鼓勵更多市民回收,於是在天水圍推行回收膠樽補貼計劃。 清潔工人會分類收集合適的膠樽,再由回收商包扎、送到屯門回收廠處理,每回收一個膠樽清潔工人及回收商都可獲一毫補貼,推動計劃的環保團體「免廢暢飲」認為比環保署的入樽機更有效率。免「廢」暢飲有限公司總經理司馬文:「若我在香港設置入樽機,我可能需要六萬部入樽機,這個數目是方便市民回收的最低標準,市民才能在合適距離找到入樽機,但若我與清潔工人合作,(他們)已遍布8萬個地點,清潔工人無處不在,若入樽機的數量要如清潔工人般多,(成本)非常昂貴,每樽飲品成本會
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- 2023年11月20日
美學者研藥丸型裝置診斷睡眠窒息症 即時傳輸體內監測數據 14日可自然排出
【有線新聞】美國麻省理工的學者研發藥丸型裝置,睡眠窒息症病人吞下之後可以量度生命表徵,免卻在醫院做繁複的檢查。 睡眠窒息症屬於睡眠障礙,患者睡眠時會因為呼吸暫停而窒息,每晚可能十數次甚至數百次,嚴重影響睡眠質素。原因通常是睡眠時喉嚨附近的軟組織鬆弛,阻塞上呼吸道造成窒息。 診斷睡眠窒息症通常要在醫院過一晚接受「多項睡眠電圖檢查」,全身貼上多塊電極,監測睡眠時各種生理狀況。為了簡化診斷過程,麻省理工的學者發明了這種藥丸型監測裝置,有睡眠障礙的患者好像平時吞藥般將它吞下肚然後如常入睡,留在胃部的監測裝置透過加速度感測器可以整晚持續量度心跳與呼吸頻率,再將數據即時無線傳輸到體外,由手機等裝置收集處理。 在10名患者的測試中,藥丸型裝置展示的測量能力與傳統多項睡眠電圖檢查相若,藥丸裝置沒令患者感到不適,全部「藥丸」在14日內自然排出體外。 專家希望這種藥丸裝置令睡眠窒息症患者在家中就可以隨時接受診斷,更全面地掌握病情。
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- 2023年11月20日
鄧桂思案|據了解死因庭明年4.15召開研訊 料需時兩周
【有線新聞】2017年聯合醫院醫生開漏藥,導致病人鄧桂思急性肝衰竭死亡,據了解死因研訊排期明年4月召開。 死因庭進行閉門研訊前檢討,據了解研訊需時兩星期,明年4月15日召開,有陪審團參與。死因研訊原定今年2月召開,律政司一度起訴兩名醫生林治崑和陳小劍誤殺導致研訊押後,其後撤銷控罪。患腎病和乙型肝炎的鄧桂思六年前覆診時兩名醫生沒有留意病歷,處方高劑量類固醇藥物時開漏抗病毒藥,導致她急性肝衰竭,兩度換肝,最終不治,兩名醫生被醫委會裁定專業失當,判除牌但獲緩刑。