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- 2023年07月31日
接待旅行團酒樓結業 旅監局指新措施非針對土瓜灣 暫無意「撤辣」
【有線新聞】旅監局5月起禁止到土瓜灣購物的旅行團於同區用膳，當區有接待旅行團的酒樓結業，旅監局說沒針對任何一區，暫時無意「撤辣」。 內地旅行團逼爆土瓜灣用膳的場面少了，旅監局自5月起推出新措施，規定內地團到九龍城購物，同日不可於區內用膳，令當區接待旅行團的酒樓結業，旅監局否認是針對土瓜灣。 旅遊業監管局行政總裁方安妮表示：「我們最近亦有一些是商業旅遊，每次約幾千人抵埗，他們第一天就到土瓜灣吃午飯和晚飯，絕對沒有說針對土瓜灣，令他們沒有生意。」 她續指：「有傳媒報道說我們針對土瓜灣區，其實不是針對任何一區，而是土瓜灣在地區層面，本來是很狹窄的街道，本來是民居不是旅遊景點。」 對於有聲音指5、6月遊客量減少，措施可以「減辣」，方安妮質疑看法過於簡單，「今時今日的努力有賴各方面配合，我們不能朝令夕改，今日看見沒有人來，我們就回到以前的亂局，如果這樣的話我很相信，我們的店舖會開始擠滿人，擠滿行人路、馬路，我們的餐廳酒樓會排長龍，等吃飯要等幾個小時，現在快要10月1日，大家能想像屆時如果這樣，怎樣收拾這個殘局。」 旅監局說現時全港有33間接待旅行團的註冊商店，九龍城區佔了18間，已經飽和，當局未
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- 2023年07月31日
易通行｜西隧周日起實施 前一晚設臨時交通安排 凌晨4時將全線停運一小時
【有線新聞】西隧星期日清晨5時起，開始實施易通行。 前一晚10時起，附近實施臨時交通安排，連接西隧的一段西九龍公路南行，時速限制會由現時100公里，逐步減至70公里及50公里，期間維持至少五條收費通道。到凌晨4時，隧道全線封閉一小時，所有前往隧道的入口會封閉。 實施易通行後，九龍的收費廣場，行車線由10條減至5條；港島的收費廣場，由11條減至4條。 隧道來回維持三線行車。運輸署署長羅淑佩：「我們要在8月5日晚10時起，分階段實施臨時交通措施，特別是車速限制，由在海盈邨附近開始，減速至每小時70公里，之後過了海輝道奧海城一期，要減至50公里，這是為了避免對在場實施臨時交通安排的工友，構成安全風險，所以我呼籲駕駛人士8月6日當晚，其實任何時候（都要），但8月6日晚更要留意車速指示牌，不要超速，有需要我們會實施監察車速措施，打擊超速駕駛。」
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- 2023年07月31日
名廚楊貫一因病離世 享年90歲
【有線新聞】名廚楊貫一中午因病離世，享年90歲。 楊貫一：「（在法國）我用牛油煎鮑魚、切片，總之去到一個地方就要改革，沒有改革就是沒有進步。」 他創辦的富臨飯店公布消息，楊貫一15歲來港，由酒樓樓面做到部長，之後創辦富臨飯店，開始研製鮑魚，有「鮑魚一哥」之稱，不少國家元首、政界名人曾品嚐他的招牌菜「阿一鮑魚」，更曾獲「世界御廚大師獎」。 他的徒弟李文基讚揚師傅將烹調秘訣毫無保留傳授，是中菜界的經典人物，「他最重要將吃鮑魚的手法，不是用筷子、匙羹，是學法國人用刀叉，將用刀叉吃中餐的文化，帶入中菜界。」 李文基：「一哥有教無類，他很公開，你吃飯他都說，他有句說話『人無我有，別人有我就更精』，『食物不只要好吃，要乾淨、要好看、要衛生』，『菜精於勤』常常題字予徒弟。」
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- 2023年07月31日
三隧分流｜周三凌晨起實施「633」收費方案 屆時西隧東隧封閉5分鐘
【有線新聞】三隧分流首階段收費方案星期三起實施，西隧私家車減至60元，紅隧、東隧加至30元。運輸署估計，實施不同時段、不同收費前，分流效果不會太明顯；而西隧星期日清晨起實施「易通行」。 隨着西隧專營權屆滿，星期三凌晨零時政府將收回並同步實施，三條過海隧道新收費，西隧私家車收費減至60元，紅隧、東隧加至30元，的士就全日劃一收25元，其他車種收費不變。 當日踏入零時，西隧及東隧將封閉約5分鐘，更新系統及張貼新收費通告，現有的西隧隧道費代用券及深宵優惠等都會終止。 「633」是三隧分流首階段方案，之後會實施「644」，包括在繁忙時間提高紅隧及東隧的收費，運輸署形容「633」是過渡方案，相信分流效果不會很明顯。 運輸署署長羅淑佩表示：「由於有不同因素出現，例如的士有劃一收費，我們需要觀察大家的行為，或選擇如何，現時由於那麼多變數，我們很難估計會快多少，或車龍短了多少，我認為需要實行「644」方案，不同時段不同收費，分流狀況才會明顯。」 不同時段不同收費，具體實施日期未定，羅淑佩說要視乎實施易通行後，司機是否適應及車流變化，期望年底前實施。 另外西隧星期日清晨5時起實施易通行，九龍的收費廣場行
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- 2023年07月31日
西貢水域鯨魚死亡 據了解拖往萬宜水庫西壩解剖 專家料遭硬物撞擊
【有線新聞】早前在西貢水域出沒的鯨魚死亡，據了解政府正安排躉船，把屍體拖往萬宜水庫西壩解剖調查。有專家說鯨魚傷口頗大，估計曾有硬物撞擊。 政府租用的躉船傍晚六時許吊起鯨魚屍體，將會拖至西貢萬宜水庫西壩，解剖及調查死因，海洋公園獸醫及保育基金代表亦會參與。 鯨魚打側身浮在西貢牛尾洲對出海面，其中一邊魚鰭及半條尾鰭露出水面，牠未有鯨落大海，反而越漂越出，有兩個明顯傷口，身體組織流了出來，背部爛開了。 警方早上約10時45分接報，派出多艘水警的船隻巡邏，漁護署亦聯同海洋公園專家到場，公園強烈呼籲公眾不要出海觀看；有專家影相記錄。 記者由西貢碼頭坐船大概一小時，來到牛尾洲對開海面，船家說過去半個月，多次在這裏看到鯨魚活動。這條估計長七米、未成年的布氏鯨，背部曾有兩道螺旋槳造成的舊患，有專家說與現時傷口位置相若。 海豚保育學會會長鄭家泰表示：「這個傷口很大，有機會被硬物撞擊後，整個傷口爆開了，亦有人估計是否被其他東西咬，香港的水域就似乎不會，有大型的鯊魚或其他獵食者，咬到這樣的傷口。」 香港有觀豚守則，規定海豚500米內只能有一艘船，如果相距少於100米更要關掉引擎，鄭家泰說不是法定要求，希望政
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- 2023年07月31日
蔡天鳳碎屍案｜案件延至10.11再訊 以待警方調查
【有線新聞】大埔龍尾村碎屍案，六人被控謀殺或妨礙司法公正，在九龍城裁判法院再提堂。 其中四名被告，即死者蔡天鳳的前夫一家由囚車押送到庭，死者前夫、前家翁和前大伯被控今年2月21日謀殺蔡天鳳，前家姑就被控意圖妨礙司法公正、銷毀刑事調查謀殺的資料。律政司再申請押後，以待警方調查，獲裁判官批准，押後至10月11日再訊。 至於另外兩名被告，遊艇公司職員林舜和無業的潘巧賢，分別涉嫌協助被控謀殺的死者前夫逃離香港，亦押後至同日再提堂。
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- 2023年07月31日
輸入外勞｜航空業首輪收近三千申請 當局料八月中完成審批
【有線新聞】航空業第一輪輸入外勞計劃收到29間公司申請輸入約2,900名外勞。 計劃涵蓋地勤、機坪服務員、機艙工作員和飛機維修員等十個前線工種。運輸及物流局、勞工處及機管局組成的跨部門聯絡小組預計於八月中旬完成審批。 當局重申會嚴格把關，保障本地僱員就業的前提下適度容許輸入外勞，並會透過持份者諮詢小組諮詢勞資雙方代表對計劃相關事宜的意見。
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- 2023年07月31日
甯漢豪：政府研推「地花」 未平整用地提早招標 以加快建多層工廈安置棕地作業
【有線新聞】發展局局長甯漢豪說，政府正構思透過「地花」招標，加速興建多層工廈，安置受收地影響的棕地作業者。 甯漢豪接受報章專訪時說，政府在北部都會區預留了72公頃用地作工業及物流用途，首批11公頃多層工廈用地今年內招標。她說希望以「地花」模式將已確定土地用途但未平整的用地提早招標，讓中標者提早入場。平整土地期間同步啟動前期工作，完成平整後就可馬上興建，她認為「地花期」應定在一至兩年。
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- 2023年07月31日
男社工涉3年前公開西灣河開槍警資料 判囚21日緩刑1年
【有線新聞】一名社工違反法庭禁制令，在網上披露西灣河開槍案警員資料，高等法院判他監禁21日，緩刑一年。 案情指36歲李柏納，2020年在Facebook公開西灣河開槍警員姓名，及轉載法庭頒布匿名令的新聞，違反禁制令及匿名令。辯方求情指，被告不清楚禁制令內容，在警署獲釋後隨即刪除帖文，因被告需時尋求法律意見，所以未有即時認罪。法官判他監禁21日，緩刑一年，並須向律政司支付五萬元訟費。
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- 2023年07月31日
西貢水域疑現鯨魚屍體 暫未確認死訊 海洋公園強烈呼籲勿出海觀鯨
【有線新聞】西貢牛尾洲南面水域發現疑似鯨魚屍體，水警、漁護署及海洋公園人員出海了解，暫時未確認鯨魚的死訊。 在西貢清水灣對出海面、靠近牛尾洲岸邊，疑似鯨魚屍飄浮，其中一邊魚鰭及半條尾鰭露出水面。鯨魚似乎沒有活動，牠未有鯨落大海，反而越飄越出，露出灰色鯨身，背部有傷痕。 多艘水警輪及快艇船隻四周巡邏。警方早上約10時45分接報，說西貢牛尾洲南面水域發現疑似鯨魚屍體，派出水警到場。漁護署亦聯同海洋公園專家到場，公園強烈呼籲公眾不要出海觀看。 這條鯨魚今個月中在西貢水域露面後，有市民及旅客出海追鯨，海洋公園專家早前估計這是一條長七米、未成年的布氏鯨，背部有兩道螺旋槳造成的傷痕，但並非近期造成。漁護署上星期四說鯨魚未有患病或擱淺的跡象，毋須救治或介入，但會加強海上巡邏。 本港水域以往都多次出現鯨魚蹤影，對上一次是2021年6月在西貢大浪東灣發現。海洋公園獸醫檢查確認，該條擱淺的鯨魚已死去。2017年也有小抹香鯨浮屍葵涌貨櫃碼頭，當時專家估計小抹香鯨不是在香港擱淺。2003年也有抹香鯨意外擱淺於西貢大浪灣鹹田灣沙灘，市民嘗試拯救近9小時並不成功，最終專家為牠注射藥物人道毀滅。
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- 2023年07月31日
12歲「雙非」男童遭遺棄 內地母被控虐兒准5,000元保釋 押至9.11再訊
【有線新聞】12歲「雙非」男童遭遺棄案件，他的內地母親被控虐兒罪，獲准保釋，押後至9月11日再訊。 男童的37歲母親、代號「C.J.J」，由警車押送到九龍城裁判法院提堂。她於剛過去的星期六乘高鐵抵港後被捕，被控一項虐兒罪，指她本月21日在廣華醫院急症室，故意虐待或忽略兒童X，方式相當可能導致X受到不必要苦楚。法庭書記用普通話讀出控罪詳情，被告全程低頭，沒有發言。 案件押後至9月11日再訊，待控方索取法律意見。主任裁判官蘇文隆批准被告以5,000元現金保釋，期間不得離港，須交出旅遊證件，每星期兩次到警署報到，另外為被告批出匿名令。 至於男童目前由屯門兒童及青少年院照顧，警方早前為他申請「照顧或保護令」，下月18日在九龍城法院再聆訊。
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- 2023年07月31日
翹英教育結業｜接逾200宗個案、涉近250萬元 何文田中心未註冊
【有線新聞】翹英教育全線結業，截至下午六時，海關及消委會就有關事件分別接獲219宗及63宗舉報，涉及總金額近250萬元。當局再次呼籲有關消費者盡快聯絡海關或消委會。 翹英教育周六突然結業，教育局指25日已經有家長求助及查詢，希望退還已繳交學費；局方已即時聯絡學校負責人，學校回覆指沒有停辦，更於翌日如常運作，其後再有家長查詢及求助，但3日後學校突然宣布結業。教育局亦確認翹英教育在何文田的中心沒有註冊，違反《教育條例》，局方會嚴肅處理。 截至星期一傍晚6時，海關及消委會接獲219宗及63宗舉報，分別涉及183萬及66萬元。 消委會投訴及諮詢部主任莊龍五：「一個商戶向消費者收費時，很大程度上知道很可能無法提供貨品或服務，便有機會觸犯《商品說明條例》，不當地接受付款罪行。如果聯絡到，一定會要求他們妥善處理已付費但未提供服務的情況，釋除家長疑慮。當然如最終提供不到服務，要安排退款。」消委會提醒果家長以信用卡支付，可要求發卡公司代為申請退款。 翹英教育亦被指控拖糧及拖欠強積金供款，積金局說之前已收到報告並追討回部分欠款，會繼續協助受影響僱員就近期欠款提出民事申索。