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- 2022年01月31日
研究：埃塞俄比亞「假香蕉」可作超級食物應對糧食危機
【有線新聞】氣候變化令糧食危機迫在眉睫，研製人造肉、以昆蟲果腹，科學家爭相尋求解決方法。有研究相信，答案可能在埃塞俄比亞一種外號「假香蕉」的超級食物。 今時今日糧食種類看似繁多，但其實來源單一全球人口所吸收近半卡路里，來自飯、玉米和小麥，令一旦爆發糧食危機，形勢雪上加霜。聯合國曾警告，若果氣候變化持續，極端天氣日益頻繁，玉米和小麥的產量將大幅減少，衝擊未來30年的食物供應。 埃塞俄比亞最新研究，希望落在這棵10米高的高山植物身上，當地稱它為「對抗飢餓之樹」，可當成超級食物，紓緩糧食安全。由於外形跟香蕉相似，外號「假香蕉」，但跟香蕉相似的果肉部分，其實不能食用。真正可食用的是莖部，內裏的纖維含有豐富的澱粉質，當地人把纖維從樹皮分離後，加工發酵成麵糰狀，可製成粥和麵包，在埃塞俄比亞，養活2000萬人。 盛產「假香蕉」的埃塞俄比亞高地，幾乎與世隔絕，所以「假香蕉」於其他地區寂寂無名，但這耐旱又耐病、容易儲存，不用灌溉或肥料，任何時候都可以種植和收割的高山樹，亦可見於南非野外。埃塞俄比亞科學家，透過過農田調查和模型分析推斷「假香蕉樹」，於肯尼亞、烏干達和盧旺達等多個非洲國家亦能種植。 按目前1
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- 2022年01月31日
生八子女智障母疑遭夫鐵鏈綁頸兼家暴 律師質疑婚姻不合法
【有線新聞】江蘇徐州一名有八名子女的母親，疑遭丈夫長期鐵鏈綁頸兼家暴，其後被揭她原來智力和精神都有缺憾。有法律專家質疑雙方婚姻非但不合法，期間丈夫若強行與妻子行房，很可能涉嫌強姦。 有內地民眾近日發現，徐州豐縣這個生了八個孩子的姓楊女子，被人用鐵鏈綁著她的頸部，困在一間非常狹小的房子內。負責拍片的民眾稱，該房子相當破舊，衛生環境惡劣，入面只有一張床和一張被，床上擺放著一個饅頭和一碗飯。該女子頭髮衣著凌亂，眼神呆滯，說話語無倫次。而她姓董的丈夫連同8個子女卻住在另一間相對乾淨的屋子，形成強烈對比。 姓董丈夫說：「小孩媽神經也不太好，就是好睡點，就是一天三頓，我都照顧她吃喝。我照顧8個孩子，和照顧9個差不多。」有知情人就踢爆，指姓董丈夫當年明知該女子患有精神疾病下，仍強行和她結婚，更經常向對方施暴。有消息指女子大部分牙齒被拔去，只剩兩隻牙，以致口齒不清，事件引起熱議。 有法律專家就向內地傳媒表示，雙方婚姻合法性不但存疑，姓董丈夫更可能涉嫌強姦。北京市京師律師事務所律師范辰表示：「(她)與該男子的結婚就存在問題了，如果她精神上有問題，那很難講她有真實的意願，那這個婚姻呢，就可能合法性上存在問
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- 2022年01月31日
台灣新增17宗本地確診 台北周二起戲院禁止飲食
【有線新聞】台灣新增17宗新型肺炎本地確診，而台北市就收緊部分防疫措施，包括禁止在戲院內飲食。 在台北這個花市，不少民眾在大除夕來到買年花、辦年貨。「買花帶點喜氣吧，花可以陶冶性情，在家裏擺點花，有點生氣呀。」 有商販表示疫情之下，台灣部分年花無法出口，產量又過剩，對生意有一定影響，但相信不會太大。「當然疫情有一點影響，但是大家還是很喜歡花，所以大多數人還是會出來買，但價錢當然比較便宜一點。」 全台有超過2萬名民眾，除夕和農曆新年需在隔離中度過，台灣新增的17宗本地確診，當中高雄9宗，桃園7宗，台北1宗。高雄市一名中學生感染源頭不明，其行蹤涉及高雄、台中、新北等多市，相關縣市正進行追蹤。桃園市新增的7宗個案，全部都在居家隔離的人士中發現，對社區的風險較小。台北市早前公布新一輪防疫規範，當中要求接種2劑疫苗的民眾才可以在餐廳堂食，由年初一起開始，台北市內戲院禁止飲食，並且需要全程佩戴口罩。
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- 2022年01月31日
英冠 卡迪夫城2:1諾定咸森林
【有線新聞】英格蘭冠軍足球聯賽，卡迪夫城主場2比1擊敗諾定咸森林。 黃添喜攔途截劫，隨即策動快速反擊，新加盟的曉基把球帶入禁區施射，要搶分護級的藍衫軍卡迪夫城，6分鐘領先諾定咸森林。 今季由諾域治外借西布朗，再借來卡迪夫城救亡，曉基第一次披甲希望替球會帶來好運。機會再來一次，曉基禁區內第一時間起腳，被門將森巴沒收。 半場領先一球，卡迪夫城換邊後繼續爭取主動，祖禾斯禁區外熨射中柱，門前還有伊沙克戴維斯，這位年僅20歲的威爾士新秀，64分鐘攻入個人在卡迪夫城第一個入球。 森林只能在補時階段，靠基蘭戴維斯接應角球，追成較接近比分。 卡迪夫城依然保住2比1勝局，今季第3次在聯賽主場打勝仗。目前27戰得26分，24隊之中排20，森林排第8。
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- 2022年01月31日
俄羅斯：北約不斷向東擴張構成威脅
【有線新聞】烏克蘭邊境局勢仍然緊張，俄羅斯批評北約不斷向東擴張構成威脅。 俄羅斯官方電視台，發放新型蘇30戰機片段，戰機派駐西部，鄰近立陶宛和波蘭的加里寧格勒，隸屬波羅的海艦隊。外長拉夫羅夫指，北約所謂的防衛線不斷東移，逼近俄羅斯，會要求北約釐清意圖。英國外交大臣卓慧思相信，俄羅斯總統普京有意出兵，英方會尋求以外交途徑制止，並考慮加強制裁，但相信英軍要參戰的機會極微。
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- 2022年01月31日
北韓證實測試火星12型中程彈道導彈 同日發布彈頭相機拍攝的太空俯瞰地球照片
【有線新聞】北韓證實昨日驗收試射火星12型中遠程彈道導彈，驗證導彈的準確和可靠性，更發布由太空俯瞰地球的相片。今次是2017年以來北韓試射的最大型導彈，意味已實戰部署能直接攻擊美國的武器。 北韓朝中社報道，國防科學院等有關機構，按計劃在周日如期驗收試射火星12型中程彈道導彈。報道稱，驗收試射是抽樣檢查，正在生產裝備的地對地中程彈道導彈。通過今次試射，驗證了火星12型的精準打擊能力、安全性和可操作性。導彈彈頭還裝設有相機，從太空拍攝地球影像，見到北韓和鄰近地區。 北韓指考慮到周邊國家安全，這次是在西北部地區以最大發射角度，向朝鮮半島東部海域發射。 今次是北韓今個月內第7次試射，亦是2017年以來再次試射火星12型。這款導彈估計射4500公里，覆蓋美國關島，北韓曾表明能搭載大型核彈頭。北韓首次在2017年的閱兵中，展示火星12型，同年多次試射，更飛越日本北海道上空，當年又揚言考慮同時發射4枚同款導彈，攻擊關島美軍基地。 北韓對上一次試射大型導彈亦是2017年11月，發射火星15型洲際彈道導彈。分析指最新一次試射，顯示北韓已實戰部署足以攻擊美國的武器。而面對國內經濟困境，領袖金正恩可能有意在
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- 2022年01月31日
在北京港人共晉團年飯 一起感受過年氣氛
【有線新聞】很多人一年最期待就是可以一家團聚吃一頓團年飯，但在疫情下北京有不少人無法回鄉過年，人在異地，他們又會怎樣過呢？ 23歲的木蘭畢業後，決心離開老家石家莊到北京追逐演員夢，但疫情令她連續兩年也回不了家過年。她表示：「我覺得回來是一個問題，你走可以，能不能進來那不一定了。」身邊很多朋友與她一樣，都是離鄉別井，雖然想念家人，但這一刻來說夢想才是最重要的。「(孤單嗎？)那我覺得沒有工作的時候我才最孤單，那怕是過年這種看著別人家的，也就睡一覺就過去了，因為一個人的確沒甚麼年味了。」 同樣是人在異地過年，他們就熱鬧許多。在北京的港人Sam表示：「非常高興，很久沒有這麼多，很難得有這麼多香港人一起過年，有一點回香港的過年氣氛。」Danny說 ：「大家都是朋友，在北京的香港人，所以大家聚在一起過小年。(想念香港嗎？)那就當然想念，但是現在回不去，回去有疫情，回來內地又要隔離。」 聚會搞手Regina來了北京10年，她說疫情使很多人無法回港，所以找大家來一起過個好年。她表示：「其實我剛剛來的時候，都不是認識很多香港人，不過慢慢發展，有些協會組織或經朋友與朋友之間，一來大家是香港人，感覺有些他
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- 2022年01月31日
禁晚市堂食 盆菜店「疫市」增兩成訂單 煮菜加送貨 料天未光忙至天黑
【有線新聞】禁晚市堂食下，晚上不能外出吃團年飯，不少人轉叫外賣盆菜，有盆菜店指今年訂單多了兩成。 盆菜店員工：「凌晨3時做到今晚7、8時左右，9時就收工。因為太多盆，不早些準備就趕不及。」 天未光，這裏已忙成一團。要準備這麼大量的盆菜，工夫一點也不少，盆菜店負責劉小姐：「蘿蔔、豬皮放在底，因為要吸收醬汁；之後放枝竹、冬菇、雞、蝦、鮑片和鮑魚。」 負責人說今年有數百張訂單，較去年至少多了20%，算是疫情下一點正面影響。劉小姐：「始終禁堂食，市民不能外出去酒樓十多人一起吃年夜飯，唯有買盆菜回家食年夜飯，這可能是其中一個關鍵。」 盆菜店員工健哥：「第一轉去天水圍、東涌、荃灣、青衣、葵涌……送盆菜過來的，你預我約20至25分鐘後到。」製作完還要送上門，他們的年廿九就是這樣度過。健哥：「如果送往九龍、港島區，最後幾張訂單我猜也要送到7時許。」 天氣這麼冷，盆菜送到客人手上不就冷冰冰？秘訣在於這裏一層層的爐，送貨之前會加熱盆菜15分鐘，就可以吃到暖呼呼的盆菜。
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- 2022年01月31日
洪門宴調查 徐英偉未掃碼未戴罩 林鄭批敏感度嚴重不足、已接納請辭
【有線新聞】15名官員出席洪為民生日派對的調查結果出爐，發現民政事務局局長徐英偉當晚無用安心出行、無戴口罩。特首林鄭月娥批評，徐英偉作為主要抗疫官員，敏感度嚴重不足，已接納徐英偉請辭，並向中央建議免除其職務。 查了大半個月，林鄭月娥在牛年最後一日公布調查結果。15個涉事官員中，談及徐英偉的篇幅最多，林鄭月娥：「逗留接近兩小時，沒有使用安心出行應用程式，甚至涉嫌違反佩戴口罩的防疫規定，實在令人失望。」 林鄭月娥指，抗疫督導委員會於Omicron本地爆發前後開過兩次會，徐英偉都在席，其中一次更加是派對當日下午召開，「民政事務局可說是責任僅次於食物及衞生局的抗疫團隊，相對於其他官員，徐英偉應有更高的防疫意識和敏感度。長時間出席群眾聚集的宴會，承受感染和政治觀感的風險，反映他的警覺性、敏感度嚴重不足；又違反了法例規定，明顯有違政治委任制度官員守則，不符公眾對主要官員期望，應當按守則中的懲處條文處理。」 原本想如何懲處、林鄭月娥無透露，只是說已經收到徐英偉請辭，林鄭月娥：「由於他已經辭職，這已經不是需要處理的議題，我跟中央在報告中有沒有具體說甚麼懲處，恕我不能公開。不是他的體面或者政府體面，我認
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- 2022年01月31日
部分樓層為立法會臨時辦公室 中信大廈咖啡店職員家屬初步確診
【有線新聞】立法會秘書處接獲中信大廈通知，一名工作人員的家屬初步確診。 中信大廈3樓的Starbucks咖啡店有一名職員的家屬初步確診，該職員上星期五最後一天上班。大廈管理處已經安排承辦商消毒公眾地方及設施，包括升降機、大堂、扶手電梯。 立法會現時租用中信大廈部分樓層作為議員臨時辦公室，秘書處提醒議員和職員保持衞生，避免人群聚集。
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- 2022年01月31日
728上環暴動案 官聽取15人求情 押下月判刑
【有線新聞】2019年728上環警民衝突，15人較早前分別承認或被裁定暴動罪成。法官聽取求情後，押後至下月9日判刑，其中一人獲准繼續保釋。 15名被告介乎19至33歲，辯方求情時說，明白判監是無可避免，但各被告年輕，亦無主動作出暴力行為，希望可以減刑。法官提到有片段顯示，其中一名被告為他人沖洗眼睛，又手持手套、膠帶等，與其他人共同進退。辯方說被告做這些行為的時間很短，法官說涉案人數眾多、需時考慮，決定押後判刑，又提到不喜歡判監，但成年人須為行為負責，會再考慮是否調整刑期。
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- 2022年01月31日
FCCC：駐華外國記者正面臨前所未有的採訪障礙
【有線新聞】駐華外國記者協會發表報告，指北京政府似乎正尋找新方法打擊在內地採訪的外國記者，包括鼓勵控告記者，取消簽證等，認為駐華記者正面臨前所未有的障礙。中方暫時未有回應。 美國國家公共電台華裔記者馮哲芸網上被起底。專題新疆和疫情議題、曾被官媒點名批評的英國廣播公司前駐北京記者沙磊，去年基於人身安全憂慮離開中國。還有在內地被關押環球電視網澳洲女主播成蕾和彭博社中國記者范海茲，被指危害中國國家安全。 這些都是駐華外國記者協會年度報告中提出的例子，24頁的報告指出，駐華外國記者正面臨前所未有的障礙，認為北京政府似乎正尋找新方法打擊外國記者，包括網上霸凌、取消簽證等，鼓勵針對記者的法律訴訟，甚至是由受訪的消息人士親身提出起訴。 報告指，有逾六成受訪成員表示在採訪期間至少一次被公安或官員阻撓；近半人曾被要求離開現場或因為防疫原因不准採訪；逾一成人被粗暴對待，亦有四分之一人指他們的消息來源曾被騷擾及拘留。協會指，中國官方鼓吹敵視外媒行動，尤其網絡活動，在現實鼓勵針對記者滋擾或暴力。 今次報告訪問192位會員中的127人得出，又提到2020年18名美國記者被驅逐，記者因疫情申請簽證遇上阻滯，在華工