港聞
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- 2024年08月04日
長洲「甘永泰魚蛋」8月15日結業 屹立逾40年、以大魚蛋聞名 曾獲旅發局推介
【有線新聞】魚蛋是香港特色小食之一，當中屹立長洲逾40年的「甘永泰魚蛋」，其招牌大魚蛋更是備受港人及旅客的歡迎。不過，有網民在社交平台引述店員表示，該店將於本月15日結業。 該網民在社交平台指，早前到「甘永泰魚蛋」購買周六限定的炸蝦丸時，獲店員告知「以後都唔會有蝦丸」，對方更表明「呢間舖頭都只係會做到8月15日，光榮結業…」該網民又指，以往不管任何時段去光顧，都會見到大排長龍，然而「今日完全冇人排隊，都心知不妙」。 消息一出，不少網民大感不捨，紛紛留言：「唉！每次入長洲必食…沒有想過又消失」、「自從事頭婆走了、他都冇心機做」、「我次次走都會買斤細魚蛋」、「去親長洲每次都要食呢一間魚蛋店，打卡」、「以前日日喺門口劏魚整魚蛋」、「佢係長州必食之一，係差咗但都冇理由做唔住，好可惜」。 作為長洲的人氣店舖之一，旅發局網站亦有介紹「甘永泰魚蛋」。根據旅發局網頁介紹，「香港的魚蛋攤星羅棋佈，哪一家做得最好，見仁見智。然而，本地魚蛋愛好者們都會同意，長洲魚蛋是香港一絕，尤其是島上的甘永泰魚蛋。這間小店坐落於渡輪碼頭邊，出售經典的咖哩魚蛋，以及其他種類的肉丸和海鮮丸（甚至有三角形的丸子）。店門口經常排
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- 2024年08月04日
全民運動日｜免費打球兼享天倫樂 中籤者：清早登入康體通等抽籤
【有線新聞】今天是全民運動日，康文署多個康樂設施免費開放。適逢巴黎奧運，有市民說受香港運動員啟發，希望多做運動身體好。 扣殺、放高球，統統難不到這班羽毛球好手。荔枝角公園體育館，市民趁着全民運動日免費打球。黃先生：「剛才我們『上身』，好像鄧俊文、謝影雪。（記者：覺得自己還是他們默契較好？）他們好點，我們是新手。」馮先生：「開心一點，要放鬆一下，壓力大。」 他們一家四口來打球，女兒第一次打，還未懂得發球，幸好有爸爸指導。楊先生：「她平日跳芭蕾舞，平日較難預約場地可以打球，帶同兩個女兒，一家一起玩就很開心。」 能否打球也要講運氣，市民上月經康體通登記，而又被電腦抽籤選中，就可以租用球場一節。何先生：「要一清早起床，很快按進系統，之後等抽籤結果中了就很開心。（兒子）平時上學很忙，希望星期六、日或放學後讓他做多些運動，身體健康點。」 至於游泳池就毋須預約，名額先到先得。在九龍公園游泳池，入閘收費機暫停使用，不用排隊就可以入場。AMY：「其實我不是太喜歡游水，做運動會瘦點，要不然會好像我爸爸那樣肥。」鄧先生：「身體會更健康，游水後會精神一些，令社會少點麻煩。」王女士：「其實不夠，或者三個月一次也
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- 2024年08月04日
香港移植及透析人士運動會復辦 參與者少逾半 主辦方：捐贈數字下跌
【有線新聞】主要是器官移植康復者參加的移植及透析人士運動會今年10月復辦，主辦單位透露今屆的參與人數較上屆少超過一半，估計與捐贈人數在過去數年減少有關。 有腎小球炎廿多年的她後來更發展至腎衰竭，要一路洗腎一路等換腎。腎移植康復者蔡啟平：「整個過程足足等了一年，我要停止我的工作，其實當時有少許抑鬱症，因為以前過去廿多年一起床便上班，一直工作至很晚，變相當時除了工作是沒有做其他運動，沒有自己的個人興趣，幸運地有機會換腎，換腎後休養好身體，開始嘗試做運動。」 並非所有腎病病人好像啟平這麼幸福可以有機會重過正常生活，以器官移植康復者為主要參加者的香港移植及透析人士運動會為例，今屆的參與人數較過往少超過一半，由2018年600多人減至今屆300多人，其中移植康復者佔232人。 主辦單位說過去數年願意捐贈器官的人減少，由5年前每年平均有60至90宗腎移植，過去一年只有24名捐贈者。移植運動協會創會榮譽會長周嘉歡：「市民的意識是一直在變，很多時你問市民甚麼是器官捐贈，他們是知道的，只是我們做很多的普查，尤其是年輕一輩很少思考生死的問題，死亡好像是很遙遠的事，所以令他們未曾認真思考，上網登記的人是相對
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- 2024年08月04日
陳茂波：本港整體經濟尚算平穩 惟私人消費有壓力
【有線新聞】財政司司長陳茂波說本港整體經濟狀況尚算平穩，但私人消費有壓力。 陳茂波在網誌說本港貨物出口及投資都有上升，但旅客消費模式轉變及港元偏強，為私人消費帶來一定壓力，企業要匯聚資源、運用科技開創新的商業模式，亦要抓準時機刺激消費，例如藉奧運熱潮多做宣傳優惠，滿足消費者需求。陳茂波又說上半年有大約70萬過夜會展旅客，恢復到疫情前同期的八成，人均消費較整體旅客高兩至三成；政府會加強開發高消費客源，下半年亦會到訪歐美、澳洲和中東開拓新市場、新資金。
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- 2024年08月04日
藥劑師學會：家長對腦膜炎雙球菌認知不足 倡為外遊升學子女接種疫苗
【有線新聞】有調查發現家長對腦膜炎雙球菌的認知和預防意識不足，建議安排子女外遊升學前接種疫苗。 醫院藥劑師學會2月底至3月初以問卷方式，訪問110位有意讓子女到海外留學的家長，他們最擔心子女在外地遇到健康問題，但在安排升學事宜上，接種疫苗又比住宿及買保險等選項次要；另外有四成家長不清楚升學熱門地點英國，正流行B型腦膜炎雙球菌。學會引述英國數據指，死於腦膜炎雙球菌的兒童及青少年中，超過八成是在感染後24小時內死亡，另外有約兩成康復者出現視覺或聽覺受損等後遺症，提醒家長考慮安排子女接種疫苗。
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- 2024年08月04日
果洲群島外籍男墮20米懸崖 傷頭斷腳 直升機送院
【有線新聞】名男子在行山期間於大炮石附近意外墮崖，政府飛行服務隊出動直升機將傷者救起，由救護車送院救治。 事發在今早（4日）10時許，一名50多歲外籍男子到北果洲一帶行山，期間途至大炮石附近時，懷疑失足跌落20米深懸崖。同行人士見狀大驚報警。事主由政府飛行服務隊直升機救起，他頭部流血、腳部骨折，一度陷於昏迷，經初步治理後事主回復知覺，清醒送往東區醫院救治。警方正調查案件原因。
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- 2024年08月04日
天文台：未來數日持續酷熱 市區最高溫34°C 高溫或觸發驟雨及雷暴
【有線新聞】高空反氣旋正為華南帶來普遍晴朗的天氣。天文台預料，受高空反氣旋影響，未來數日華南普遍晴朗及持續酷熱，高溫亦可能觸發驟雨及雷暴，預料一股西南氣流會在本周中後期影響華南沿岸，該區天氣仍然酷熱。 天文台在今早6時45分發出特別天氣提示，指高溫天氣持續，呼籲市民補充足夠水分，如感不適，立刻休息或求助，需要時盡快求醫。 根據天文台未來九天天氣預測顯示，今日（4日）及明日（5日）天晴，日間酷熱，市區最高溫約34度。明起一連三天有幾陣驟雨，其中星期二（6日）早上局部地區有雷暴。 另外，根據自動分區天氣預測，天文台預料，明日下午1時多區氣溫達34至35度，新界部分地區高達36度，其中打鼓嶺及上水更高達37度。
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- 2024年08月04日
巴黎奧運｜「鄧謝配」清晨回港 謝影雪：感恩完成賽事、不感遺憾
【有線新聞】香港羽毛球隊完成巴黎奧運賽事，今日（4日）清晨返抵香港。混雙組合鄧俊文及謝影雪表示感謝市民支持，又說感恩能夠完成今次奧運，不覺得有遺憾。 鄧俊文表示，經過今次奧運，證明自己繼續與謝影雪合作的決定沒有錯，至於未來去向暫時仍未討論，或會休息一至兩星期以作沉澱，之後再作打算。不過他說，本月底仍會與謝影雪參加日本公開賽，9月則會參加香港公開賽。 謝影雪說，賽前發生少許意外，曾擔心不能作賽，因此能夠完成賽事很感恩，亦很滿意自己發揮了應有的水平，享受奧運舞台，強調不覺得有遺憾。她又指，自己仍未退役，將來即使不在前線，亦想盡力推動年輕運動員，為港隊爭取好成績。
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- 2024年08月04日
全民運動日｜康文署多個康樂設施免費開放 市民：受香港運動員激勵想多運動
【有線新聞】今天是全民運動日，康文署多個康樂設施免費開放。 在荔枝角公園體育館，市民早上陸續到場免費打羽毛球、乒乓球等，公園的戶外網球場同樣供市民免費切磋球技，市民早前透過「康體通」登記希望使用的設施，電腦系統再抽籤決定中籤者。至於游泳池就毋須預約，要到場排隊入場、名額先到先得，九龍公園游泳池早上未見人龍，入閘收費機暫停使用。 有市民說受香港運動員激勵想做多點運動，希望有更多全民運動日。王女士：「其實不夠，或者三個月一次也好，不只是一年一次，或者三年一次。」鄧先生：「身體會更健康，游水後會精神一些，令社會少點麻煩。」余先生：「見到運動員取得獎牌，做多些運動，我想應該對身體有益。」
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- 2024年08月04日
巴黎奧運｜江旻憓宣布告別全職劍擊運動員生涯 期待新職業發展
【有線新聞】剛剛在巴黎奧運中奪得女子重劍個人賽金牌的香港劍手江旻憓，今日（4日）在社交平台發文，宣布告別全職劍擊運動員生涯。 江旻憓表示，在完成第三次的奥運之旅後决定休息一下，告別全職劍擊運動員生涯。她又指期待有新的職業發展，讓自己可以學習及成長，裝備自己，回饋香港；同時累積經驗，為設立自己的慈善基金做好準備，讓小朋友重拾運動的樂趣。 江旻憓指，非常感恩可以用近20年的時光專心打劍，衷心感謝家人及朋友沿途的鼓勵及支持，亦感激劍擊團隊每一位給予自己的無限支持，「必定會在劍擊的路上再相遇，Once a fencer，always a fencer !」 江旻憓於1994年在香港出生，在青少年賽事已經嶄露頭角，她在2008年亞青賽奪金，首度獲頒傑出青少年運動員；兩年後再戰亞青賽，更奪得三金一銀；晉身成年組，未遇上太大過渡期；2014年世錦賽打入八強；仁川亞運摘銅；首次里約奧運躋身16強；2018年邁向高峰，江旻憓為香港奪得第一面亞錦賽金牌；一年後更連奪世界盃古巴及巴塞羅那站冠軍。 江旻憓歷年來為香港劍擊創下不少歷史，2019年升上世界第一，近年坐穩一姐寶座。在今屆巴黎奧運女子重劍決賽中，她以
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- 2024年08月04日
家國天下｜港產「盤金鏽」龍鳳褂 刺繡師：冀技藝列國家級「非遺」
【有線新聞】婚嫁時新娘穿的龍鳳褂，人工繡製的線褂以金銀線「盤金鏽工藝」製成，給人金光璀璨、亮麗多彩的視覺效果。 這種刺繡工藝叫做盤金繡，刺繡師利用真絲繡花線，將金銀線扣在絹布上，除了起針和收針，金銀線不會刺穿布料，盤金繡的成品最常見的是在婚嫁時新娘子穿著的金銀線褂。鴻運繡莊刺繡師及董事黃國興：「我們盤金只有金線和銀線兩種，出來的效果只有金和銀，顏色或會很不夠豐富，所以我們會用不同顏色的線，例如我們會用綠色線做（鳳）翼產生不同的效果，有些位置金色我們會配紅色線，令金色更加突出。」 目前香港製作的金銀線龍鳳褂通常會同時利用卜繡，即立體繡工藝，繡出龍和鳳的身體，突顯龍鳳的美感。黃國興：「我們首先包上布，然後放入棉花，令它穹起有立體形狀，然後再在上面繡花，這種繡花機器一定不能做，因為它圓穹面的面積機器落針是完全不能做的，一定要人手跟著弧度慢慢繡。」 有刺繡師更加想到加入一種奧地利品牌的人造水晶，增加褂的色彩美。黃國興：「傳統的褂我們希望保存傳統褂的味道，所以我們在不太改變傳統褂的視覺下加入透明的水晶，令新娘穿起來在現場閃冰冰。」 研究裙褂的學者鄧家宙說龍鳳褂是廣東褂服的代表作，既有獨特的製作技
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- 2024年08月04日
網絡熱話｜疑供電問題 大埔入夜街燈閃不停、部分路段全熄 網民：Disco派對
【有線新聞】大埔昨晚（3日）街燈疑出現供電問題，入夜後閃爍不停，部分路段的街燈更完全熄滅，途人要以電筒照明。 不少大埔街坊昨日在社交平台上載影片及照片，指大埔超級城對開的太和路，有街燈狂閃，如同Disco派對，呼籲駕駛者行車時要格外留意。另外，位於林村河旁邊部分行人路，街燈甚至熄滅，途經人士需以電筒照明。 事件引起不少網民討論，有人留言笑稱「幻彩詠香江」、「大埔夜繽繽呀」、「慶祝奧運攞金牌，區議會安排特別燈光表演」、「波斯密碼」、「冇錢交電費」。另外，由於今日（4日）起踏入農曆七月，不少網民亦聯想到「鬼月」，開玩笑道：「今晚子時鬼門關大開」、「鬼門提早開」、「大埔提早踏入農曆七月」、「好靈異」。 不過，亦有不少網民相當理性，直言只是燈柱故障或電力故障、「頭先好似見到有工程車整好咗，岩岩12:33再望又（壞）⋯」。