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- 2023年09月17日
家國天下｜湯家驊指陪審團制度老化、過時 國安法案件由指定法官處理更合適
【有線新聞】行政會議成員兼資深大律師湯家驊在本台節目《家國天下》指，陪審團制度是一個老化及過時的制度，他認為國安法案件不設陪審團，由指定法官處理更為合適。 湯家驊：「其實陪審團制度真的不太公平，我自己個人經驗都告訴我。其實我也遇過不少的案件，我覺得陪審團審訊不是很公正，得出的結果不是很公正，亦忽略了某些重要的法律觀點，或者重要的證供。如果你問我，我就寧願3位法官好過陪審團，因為3位法官首先受過專業訓練，他們去審訊案件，有一定原則性的處理方法，就算他自己本身有些政治立場，他會盡量不容許自己的政治立場，影響他的判斷，但陪審員沒受過這些訓練，未必可以做到這一點，所以我自己個人認為3位法官去處理這些案件，其實是相當安全的。」
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- 2023年09月17日
智創未來｜中大、生產力局研廚餘處理系統 全密閉防臭味 4餐廳近3年處理逾120噸廚餘
【有線新聞】堆填區的都巿固體廢物中廚餘佔達3成，有初創企業與生產力促進局合作研發廚餘處理系統，於社區推廣。廚餘運到有機資源回收中心處理後，可以轉廢為能，用來發電。 中大環球傳訊主管陳秉德：「大學內有很多飯堂，每日都會產生很多廚餘。過往我們試過用堆肥機來處理廚餘工作，但效果並不理想，一來是處理量不高，一日每部機只有50公斤處理量，其次是如果有雜物混雜在廚餘內，源頭分類做得不夠好時，這些雜物可能會影響堆肥機的運作，甚至會壞機，在維修方面為大學帶來很大負擔。」 處理廚餘想做到量大而成本可控也不是一件容易的事，香港中文大學於2020年與香港生產力促進局合作，引入「廚餘再生俠」處理廚餘系統，透過科技應用改善營運效益。 餐廳員工只需要將廚餘桶推到機器前，放好位置之後按鈕，機器就會將廚餘桶升起，將廚餘倒入廚餘機。只需要短短幾分鐘，這部份回收廚餘的工序就完成。 生產力局綠色生活與創新部總經理都永海 ：「隨着再生俠最重要的原理，是我們用了廢水處理上生物處理的方法，加上一些機械方法，通過這些將固體廚餘垃圾轉化成液體。廚餘垃圾是很難分類，所以我們最初設計這個系統時亦要考慮到需要多大的系統容量，才能保障到廚餘
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- 2023年09月17日
內地客逼爆名店街畫面不再 高消費顧客群較疫情前跌兩成 錶行：購物、飲食變次要
【有線新聞】訪港旅客回復至疫情前84%，內地客佔了大半，內地客旅遊模式改變、消費亦受影響，奢侈品店舖客群較疫情前下跌。 廣東道充斥自由行旅客的畫面已不復見，名店亦再看不見人龍為買包包排隊等候。零售管理協會的會員超過一半反映，通關後旅客平均消費單價最高跌三成。 這些名錶每隻價值數萬元，旅客改變消費習慣和旅遊模式，流逝的不只是時間，還有生意額。這間鐘錶行的生意只恢復到疫情前六成，消費10萬元以上的顧客群，還要比疫情前跌兩成。 東方表行市場部經理曾子禧：「可能在購物和飲食上都放在次要位置，變相用餐更早、更快，有半小時或一小時出來購物。過程中他們要求相對降低，可能購物清單價格，大約兩萬元、三萬元以下。我覺得未必真的可以蘋果對蘋果填補（消費下降）。」 旅客還有一樣習慣改變，就是改為預約。以往客人較即興，都可能買多數隻，用到大環保袋，現在較有目的，表行都改為提供細袋，不那麼空蕩蕩。 這間保健食品店一度傾向做遊客生意，在遊客區以至機場都有分店，通關後見證旅客購買力下降，都暫不急於重開分店，主力做本地消費。 家得路天然健康集團主席及行政總裁陳家偉：「疫情前可能多偏遠地區的旅客來，他們未必經常來香港，所
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- 2023年09月17日
旅遊模式改變 潮興城市漫步不購物 內地客：現在來是享受香港
【有線新聞】政府積極搞活經濟、吸引旅客，不過內地人來港旅遊的模式已改變，不再以購物為主，而是要漫遊這個城市。 在深圳工作的馨淇，每一至兩星期就會來香港旅遊，這一天早上，她經羅湖過關後，乘港鐵到金鐘。 城市漫遊第一站是乘電車。深圳旅客馨淇：「感覺很舒服、很愜意，在內地的話，沒有像這種聲響，還有可以看到城市街景的感覺。」 認識到中環街市，馨淇說是因為一套內地電影。馨淇：「《無名》電影火了之後，把中環街市帶旺了，大家都願意來這裡打卡，裡面的樓梯拍照很漂亮。小食、玩的、手飾都挺不錯，總的來說還是有點貴，食飯的話會選擇到外面吃。」 她們瓹窿瓹罅，來到吉士笠街「探店」。馨淇：「湯底很鮮甜，價格真的很划算。到香港來，更希望吃到一些地道的東西，一些小店更吸引我。」 四圍走走，來到灣仔感受香港人的日常。馨淇：「覺得這風景非常漂亮就拍下來。Citywalk是現在很流行的，叫城市漫步，走到那裡就是那裡。」 馨淇大半日在港島的行程，花費都是乘車和吃東西，全程都沒有購物。 馨淇：「以前大家唯一的想法是覺得到香港來一定要帶夠錢，為甚麼？就是要購物。現在香港整個匯率沒有那麼的吸引人，我們現在內地有很多的網上購物。小
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- 2023年09月16日
亞運｜男籃重獲參賽資格 李琪：機會是留給有準備的人 力爭小組出線
【有線新聞】香港男子籃球隊重獲杭州亞運參賽資格，李琪說很激動，期望以近年最佳的陣容力爭出線。 參賽席位失而復得，港協暨奧委會最新公布接獲杭州亞組委確認，因為黎巴嫩退賽，男子五人籃球港隊獲得參賽資格。香港男子籃球代表李琪：「心情非常激動，因為自己完成今屆亞運就在香港隊退役，現在就真的好似很完美完成這件事，亦代表我們4年後的亞運仍有機會參賽，特別下一代的球員。」 黎巴嫩原本被編入B組，對手有中國、中華台北及蒙古，但賽會未公布最新分組安排，李琪說港隊一直都有保持訓練，相信狀態不是問題。李琪：「機會是留給有準備的人，（最初）不能夠參賽，但你不知道最後一刻有沒有機會參賽，現在就是機會來了，還好我們的銀牌賽只是剛完結，我相信狀態問題不大。人腳我相信是近5至8年最好的一屆，希望能夠突破第一輪，小組能夠出線。」 事件峰迴路轉，今屆改例取消資格賽，港隊一度失去參賽席位，籃總上月召開記者會指並不知情。港協暨奧委會本月11日曾發聲明說對未能成功爭取感到遺憾，但最終出現新發展，今屆賽事26日展開。
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- 2023年09月16日
亞運啟杭｜男棒去屆奪亞運首勝 頻加操勢做業餘最強 隊員：當人生最後一場波去打
【有線新聞】棒球港隊在上屆亞運以第六名創下最佳成績，今屆乘勝追擊，希望成為業餘最強。 香港棒球代表梁皓男：「很辛苦，斬釘截鐵告訴你是好辛苦，我們這次是傾盡所有，無論是球員、教練，我們都是一條心去做。」 香港棒球代表梁家豪：「當是人生最後一場球去奮鬥，去跟他拼過了。」 2010年廣州及2014年的仁川亞運頭兩次參賽的港隊未嘗一勝，2018年迎來最大突破，成功擊敗東道主印尼，現在回想仍然笑得出來。 梁皓男：「難以置信，我只能用這四個字形容，因為在往績上，我們沒取下任何勝仗，雖然對自己很有信心，但畢竟我們是業餘球隊，練習的次數不多，所以對自己信心不是十分大，還好我們鬥志高。那時鬥東道主整個觀眾席是印尼人，整個開幕戰，在過千名印尼觀眾眼前打敗他們的國家隊，那刻好開心也難以置信，因為那是真真正正我們香港棒球史上亞運會的第一勝。」 港隊之後再贏泰國，在0比4的劣勢下，反勝5比4，最後以第六名創下最好成績。 四大亞洲勁旅，中國、中華台北、日本、南韓都有各自的職業聯賽。為了達成賽前目標第五，港隊近幾個月大幅加操，一星期練足五日。 梁家豪：「因為消防的工作是當值24小時，全日當值加上輪班制，很容易跟球隊
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- 2023年09月16日
世紀雨災｜有防洪工程逾十年未完工 甯漢豪：市區較複雜研究需時 水浸助定工程優次
【有線新聞】世紀暴雨引發多區嚴重水浸，有報道統計多區防洪工程的進度，發現部分超過十年仍未完工，發展局局長甯漢豪說市區的防洪工程一般較複雜、需時研究。 上星期黑雨期間一度變成瀑布的城門河，河床滿布泥濘及大型石塊；不單是城門河，上星期暴雨期間多區都曾嚴重水浸。《明報》翻查多份文件，發現柴灣、黃大仙及北區曾因水浸而提出改善雨水排放系統，但部份超過十年都未完工。 發展局局長甯漢豪說不掌握個別項目延誤的原因，但在市區改建排水系統難度較高，單計工程已要四至五年。甯漢豪：「你在一個本身人口密集的地方，要在地底做排水系統，可能會牽涉改道很多，現時地底的設施工程期間亦會影響居民出行，各式各樣評估會費時一點。」 她說現時有18項雨水排放系統工程正在做詳細工程設計，認為雨災下那些區水浸嚴重，有助未來制訂工程的優次，政府去年已展開防洪研究，研究到世紀末時遇到更極端天氣時渠務設施應如何設計，預計明年下半年完成。
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- 2023年09月16日
梁振英專訪｜稱一帶一路非純賺錢、善心等需一併走出 倡政府與貿發局海外辦結合覓商機
【有線新聞】全國政協副主席梁振英在本台節目《有理有得傾》建議特區政府的經貿辦事處與貿發局的海外辦事處結合，加強境外支援；又說中央支持香港盡早加入區域全面經濟夥伴關係協定，政府應該要積極回應。 國務院副總理丁薛祥在一帶一路高峰論壇演講對香港提出四點希望，包括深化區域合作、完善金融服務、聚焦專業服務以及深化人文交流。全國政協副主席梁振英在本台節目《有理有得傾》指提供專業服務仍然是香港的優勢，但政府必須要更主動協助業界。梁振英：「貿發局在國內外辦事處的數目比特區政府的經貿辦事處多，而且往往歷史較長，做事也很有靈活性，所以我覺得特區政府的經貿辦事處要與貿發局的海外辦事處結合起來，兩者要一起做收集商機的資訊，以及做游說和爭取的工作。」 另外，他認為香港應該在深化人文交流上發揮積極作用，達致共商、共建、共享的目標。梁振英：「一帶一路並非只為商貿方面賺錢，商貿活動是重要，我們還有民心相通、共享的部分。然後讓大家知道我們國家逐步走近世界舞台中央，這也是一個趨勢和事實。在過程中，不只是做生意的人走近世界舞台中央佔一席位、為了賺錢，我們中國人的善心、文化、藝術都需要一併走出去。」 對於中央支持香港盡早加入
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- 2023年09月16日
世紀雨災｜麥美娟稱應急動員有作用 援助基金收逾二千登記 林世雄：石澳道通車屬專業判斷
【有線新聞】本港一個月內經歷颱風及黑雨，民政及青年事務局局長麥美娟說應急機制發揮到作用，緊急援助基金亦加快批核，過去兩天已經收到2,300多個登記。 上星期黑雨來襲，導致多區水浸，政府先後啟動兩次緊急動員機制，民政及青年事務局局長麥美娟說機制發揮到作用。「溝通的機制和渠道，我認為在今次是發揮了很大的作用，當然很多人都會說，是否這樣就可以了？當然不是，當然我們希望這個制度能夠完善和優化。大家已經建立了溝通渠道，所以有事的時候，第一就會收到很多的資訊、快和準的資訊，馬上跟市民說，不是分幾層，等你看新聞稿那就太遲了。」 至於受暴雨影響，一度出現路陷的石澳道經搶修後恢復通車，運輸及物流局局長林世雄強調恢復通車是專業判斷。「我是一個專業工程師，一個工程師的訓練，第一件事就出來就是安全，如果那條道路不安全，即使是特首有意見，我也不會讓它放出來，因為安全我們放很重，那個加固工程應該可以發揮到功用，我便放回（道路）出來。」林世雄又說，政府部門有一直巡視山坡狀況，相信目前是安全的，但在較大雨的情況下，市民也不應逗留。
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- 2023年09月15日
天文台一度發紅雨警告 西貢大涌口路水浸 柴灣現積水 籲市民保持警覺
【有線新聞】天文台晚上10時改發黃色暴雨警告信號，多區錄得約70毫米雨量。 西貢大涌口路暴雨下水浸，水深大約有半個車轆，柴灣部分地方亦有積水，車輛駛過時有水花濺起。天文台晚上8時40分發出紅雨，個多小時後改發黃色，一、兩個小時內西貢、沙田及大埔錄得約70毫米雨量，馬鞍山更超過100毫米。天文台提醒市民受大雨影響，要保持警覺。
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- 2023年09月15日
日本食品改「逐箱檢查」 進口商：等逾14小時、有水產變壞 不排除暫停入貨
【有線新聞】食安中心日前發現有福島蔬菜夾雜在其他日本食品運來香港，有進口商說之後抵港的日本食品都要逐箱打開檢查，最新一批等了14小時，有水產品變壞，損失嚴重。 逾百箱日本直送食品來到空運貨站，不論新鮮或冷藏都要排隊等食環署逐箱「驗明正身」，有部份更是前一日抵港，還未檢查好，新一批又到。食安中心星期三發現有日本進口食品混雜福島等受管制都縣的蔬菜，有進口商說之後抵港的日本水產都要逐箱打開檢查來源地，星期四下午運到的一批，等了近14小時才取到貨，部份已經變壞。 日本食品進口商譚先生：「最多的時候有兩名食環（人員）檢查過千箱貨物，更要每一包，逐個逐個看產地，每一板海膽逐板去看它的原產地。每一箱至少用1分至2分鐘時間，到要千幾箱的時候，最後等的人要等15、16個小時才可以取貨離開。即使我們有冷藏車又好，逐箱抽驗的時候，那段時間其實都要整個小時。」 他說新措施下，其他地區的食品清關程序都「骨牌式」延後，客人不斷追單，一日損失逾萬元。譚先生：「有些餐廳不要，或者鮮活海鮮會死，死的數量要待交到餐廳手上，告訴他們有沒有死，有死的話通知我，再退錢給餐廳。不知道可以向誰追究，這些原先不關我們事，我們只不過是
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- 2023年09月15日
十一國慶｜相隔五年復辦國慶煙花 將發放逾三萬枚煙花 料開支約1,800萬元
【有線新聞】國慶煙花匯演十月一日晚上9時在維港上演，是自2018年以來復辦。 煙花匯演分為八幕，會發放逾三萬枚煙花，其中第一幕會以紅心配以牡丹花慶祝國慶七十四週年，第二幕則以笑臉配以洋紫荊花響應「香港夜繽紛」活動。負責設計煙花的公司表示首次加入浮船發放煙花，躉船可將煙花發放250米高，浮船則大約100米，可令發放煙花時有高、低層次，匯演將歷時23分鐘，預計匯演費用約1,800萬元。