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- 2024年07月22日
廖孖記腐乳|指做生意要講誠信 黃傑龍:絕冇可能靜雞雞更換、仲繼續收咁多錢
【有線新聞】百年老字號廖孖記腐乳被指不是香港製造並兩度被食安中心驗出含菌量超標,負責人廖晃業今日(22日)出席電台節目時承認,因未能符合排污條例,過去30年均是從內地供應商購入白腐乳加工。敘福樓主席兼行政總裁、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍事後在社交平台發文評論事件,強調生意要講誠信,直言「如果因為某啲社會嘅原因或者法例嘅原因,某一種工序已經唔可以再喺香港造,只能夠坦誠同消費者講,係唔係繼續買係消費者嘅決定。」 父親身教 學懂「貨真價實」觀念 黃傑龍在文中憶起17年前接手敘福樓時,行業開始講究「中央工場」,買現成點心、包裝上湯。而當時敘福樓的經營方式仍相當傳統,所有點心每日由師傅新鮮現場制作,上湯亦是現場師傅熬製。當時他以改革者身份自居,遂接見了一位包裝上湯的供應商,怎料因此被父親嚴厲斥責,並禁止該供應商再踏入酒樓。 黃傑龍說,事件令他印象深刻,亦從父親身教中學懂了「貨真價實」的觀念,強調「有啲嘢係會貴啲成本,有啲嘢係比較效率低,但係更加重要嘅係保留某一啲價值觀」。他亦坦言,當然童話故事不會只有完美結局,一直堅持人手做不代表生意好,「所以後來大家都知所有敘福樓結業,但係到結業之前最後嗰
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- 2024年07月22日
網絡熱話|乘客坐85折的士索正價收據兼來回隧道票 司機怒斥:吉走都唔益你
【有線新聞】不少公司願意為外勤員工支付的士費,只要憑單據即可報銷,不過有的士司機在社交平台群組上載截圖,指控有乘客備註要求八五折的士兼「單程隧道」,但要求司機提供單據及來回隧道票,質疑對方企圖以正價單據向公司報銷。 該名司機在「的士司機資訊網Taxi」Facebook群組上載一張的士網上預約平台的截圖,可見當時是晚上11時許,有乘客召喚的士由柴灣前往將軍澳,備註則列明要求的士提供八五折,並經東隧過海,只收單程隧道收費。另外,該乘客亦要求司機提供單據及來回隧道票,這意味著單據會顯示正價收費,較該乘客真正要的支付的車資多。 該名司機質疑該乘客企圖以單據向公司報銷,直斥「錢你就claim足,蝕就的士佬食哂,吉走(即空車離開)都唔益你!」 帖文吸引不少網民留言,有人稱「呢啲擺到明呃公司錢,根本唔需要理佢」、「偽造虛假文書」、「唔好接串謀詐騙」、「搞到好似的士司機冇佢呢支order冇飯食」,亦有人建議「單可以照打,不過係寫明八五折及只收單程隧道費」。
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- 2024年07月22日
拜登退選|據報民主黨50個州主席表態支持賀錦麗 曾因籌款問題退出黨內總統初選
【有線新聞】賀錦麗對獲拜登支持感到非常榮幸,但要成為民主黨的總統候選人仍然要經過黨的既定程序,她的團隊表明會爭取最多的黨代表支持。 在特拉華州養病的拜登在發聲明宣布停止競逐連任大約30分鐘後,再在社交平台X發文全力支持賀錦麗爭取成為民主黨的總統候選人。賀錦麗說非常榮幸得到拜登的支持,會盡全力贏得黨內提名並團結國家,擊敗特朗普和他的極端議題。 賀錦麗的競選團隊已經展開工作,全力爭取最多的黨代表支持,同時試探會否有其他人有意在拜登退選後加入競逐。多名黨友迅速表態認同,據報民主黨全部50個州的主席亦支持賀錦麗,不過一直在幕後推動勸退拜登的前眾議院議長佩洛西就未表態。 59歲的賀錦麗是美國首位女性和非裔副總統,1964年在加州奧克蘭出生。她從政生涯由2003年當選三藩市地方檢察官開始,在2010年更成為加州首位女性檢察總長,2016年轉任參議員。她在2019年曾經參與競逐民主黨的總統初選,但因籌款問題,在首場初選投票前兩個月退出。不過她最終獲拜登任命為副手,並拍檔勝出2020年的總統大選。擔任副總統期間賀錦麗一直負責槍械管制、應對中美洲非法難民和婦女墮胎權等政策。 分析相信她的外交政策包括在俄
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- 2024年07月22日
涉14次色情場所梯間寫上前女友資料 40歲男子被捕
【有線新聞】私隱專員公署拘捕一名男子,涉嫌未經前女友同意披露她的個人資料。 被捕男子40歲,公署懷疑他於去年7月至今年5月期間,先後14次在事主居住地區的燈柱及九龍兩個地區色情場所梯間,寫下前女朋友的個人資料,包括姓名、住址及電話號碼等,部分更有涉及事主的負面評論。被捕男子獲准保釋,公署會繼續調查案件。
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- 2024年07月22日
民建聯發現全港有91個水浸黑點 九龍城、黃大仙佔最多
【有線新聞】有政黨巡查全港發現91個水浸黑點。 民建聯在5、6月巡查全港18區水浸情況,發現有91個水浸黑點,大部份屬於政府管理,主要分布在九龍及新界,分別有45及38個,當中九龍城及黃大仙區佔最多。這些水浸黑點主要涉及雨水積聚地面、排水渠擠塞、水浸情況會影響交通等。 民建聯指,有潛在水浸風險的地區數目遠比渠務署的水浸黑點名單多,建議當局諮詢區議會,檢視及更新名單,並加設短期防洪設施,設立水浸預警通報系統等,長遠提升整體排洪標準。 新界東南(民建聯)議員李世榮:「內地氣象部做得很好,我自己也收到這些短訊。他會提醒我們未來有很強的降雨,大家要做好準備。我們應該要代入低窪地區居民的想法,其實他們可能會提心吊膽,因為一場暴雨可能會摧毀他們的家園,如果不做預備措施。」
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- 2024年07月22日
深中通道車流量突破200萬車次 兩地文旅部門派消費券促消費
【有線新聞】深中通道開通以來,車流突破200萬。 廣東省交通運輸廳數據顯示,自開通以來,深中通道通行車流量已突破200萬車次,日均車流量連續大半個月,保持在10萬車次。深圳、中山兩地文旅部門和商務部門聯合舉辦消費季暨暑期促消費活動,向深中兩地居民和遊客派發消費券,期望進一步促進旅遊消費。
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- 2024年07月22日
陝西高速塌橋事故尋獲15具遺體 四川泥石流增至10死29人失蹤
【有線新聞】陝西暴雨引發山洪,商洛市高速公路塌橋事故,現場搜出15具遇難者遺體。另外,四川漢源泥石流已確認造成至少10人死亡,29人仍然下落不明。 四川雅安市漢源縣周六暴雨引發山洪泥石流,造成人命傷亡,道路和房屋受損。消防和公安等出動無人機、挖掘機、水下探測器等展開搜救,400多人獲安排轉移安置。武警四川總隊雅安支隊隊員陳孝文說︰「此次受災地點是在馬烈鄉新華村,主要方向是東北方向,受災最嚴重的是3到8組,轉移人數最多的是7組和8組。我們擔負的主要任務是對7組和8組的受災群眾進行轉移,因為受泥石流影響,道路損毀比較嚴重。」 根據習近平總書記重要指示和李強總理要求,中共中央政治局委員、國務院副總理張國清率有關部門負責人緊急趕赴雅安,指導現場搜救和應急處置工作。他強調近日多地接連發生山洪、泥石流等災害,造成人員傷亡和財產損失,各地務必引以為戒、高度警覺,加強雨情汛情災情研判,做好巡查排險、轉移避險等,嚴防群死群傷。 暴雨在陝西引發山洪,丹寧高速公路塌橋。救援人員在事故現場4公里外發現失聯汽車。截至周日晚,已搜尋到15名遇難者的遺體。5.5萬件中央救災物資運抵陝西,陸續發送到受災縣區。鳳縣應急
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- 2024年07月22日
羽毛球需求大增 原材料短缺 價格大幅上漲
【有線新聞】內地近年愈來愈多人打羽毛球,連帶對羽毛球的需求亦大增,加上原材料短缺,導致羽毛球價格大幅上漲,最高漲幅更超過六成。 根據國家體育總局的報告,內地參與羽毛球運動的人口高達2.5億,隨著需求愈來愈大,羽毛球的價格普遍較去年增加兩至三成,部分型號漲幅更超過六成。有業餘愛好者為節省開支,循環使用舊的羽毛球,但專業培訓機構為應付比賽,無可避免消耗大量新球,訓練成本愈來愈高。 廣東深圳某羽毛球培訓中心技術總監薛伊彤說︰「我們現在在梯隊訓練的小孩子,大概有30個左右。一個月的訓練用球,可能要到60到80桶左右。原本我們的成本,大概是在8000元到1萬塊錢,現在因為價格提升,我們的成本可能會逐步地上到12000塊到14000塊錢左右。」 有業界人士指羽毛球價格上漲主因,是關鍵原材料供應短缺。製作一個羽毛球需要16片鴨或鵝的刀翎,即是翅膀上最優質的羽毛,但每隻鴨或鵝最多能提供14片,加上不少養殖戶因收益低,決定縮小養殖規模,甚至轉行,導致刀翎產量下降,價格上升。安徽馬鞍山某羽毛球廠廠長楊延旭說︰「我們的羽毛不斷地漲價,就拿這一根鵝羽毛一級的來說,去年這個時候是4毫,而今年漲到了6毫5。」 羽
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- 2024年07月22日
颱風派比安凌晨在海南登陸 部分進出口島旅客列車停運
【有線新聞】颱風派比安凌晨在海南登陸。 派比安凌晨一時許,在海南萬寧沿海登陸,強度逐漸減弱,預料上午由海南島移入北部灣,之後強度將再次加強,趨向廣西和越南交界沿海。氣象台預料海南島、廣東西南部以及廣西南部將有大到暴雨,海口三港及部分進出口島旅客列車停運,海口高鐵部分列車亦受到影響。
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- 2024年07月22日
派比安正遠離本港 天文台取消所有熱帶氣旋警告信號
【有線新聞】熱帶氣旋「派比安」正遠離本港,天文台表示,取消所有熱帶氣旋警告信號。 天文台表示,「派比安」會在今明兩日(22日、23日)橫過北部灣,隨後移入廣西至越南北部內陸並逐漸減弱。本港今日初時仍有幾陣狂風驟雨,離岸及高地仍間中吹強風。另外,由於海面有湧浪,天文台呼籲市民請遠離岸邊及保持警惕。 此外,熱帶氣旋「格美」會在未來一兩日大致移向台灣以東海域並顯著增強,受其外圍下沉氣流影響,本周中期廣東天氣酷熱,亦有幾陣雷雨。預料一股活躍西南氣流會在本周後期為華南沿岸帶來不穩定天氣。而一道廣闊低壓槽會在下週初影響南海北部。
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- 2024年07月22日
全民運動日|康文署派發康體活動券 轄下康樂設施將免費開放
【有線新聞】康文署即日起在各區派發全民運動日的免費康體活動券。 市民可於各區的康樂事務辦事處或指定場地領取活動券,參與康文署在下月4日全民運動日舉辦的免費康體活動,包括親子體能訓練、健康講座等,當日康文署轄下的康樂設施亦會免費開放。
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- 2024年07月22日
路政署外判工人遭保華建業欠薪 上周曾向勞工處求助
【有線新聞】路政署外判工人遭保華建業欠薪,再有工人到政府部門求助。 幾十名工人在北角政府合署聚集,準備到路政署辦公室求助,他們上星期亦曾向勞工處求助。路政署一份2020年招標負責港島區道路管理及維修的合約由保華中標,合約總額15.1億,2021年開展工程,預計明年完工。 路政署上星期指,得悉分判商員工被拖欠薪金後已即時介入,其中約60人獲發6月薪金。署方正繼續協商,務求盡快解決其餘約60名工人6月份薪金問題。 路政署外判工人:「大判(保華)不給錢我們公司,合約要支薪,18/HY/2020的合約,我們有汗出無糧出,所以大家訴求是要求出糧,沒甚麼特別。」