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年三十｜內地餐飲企業提供團年飯外賣、預約上門代廚等服務

【有線新聞】內地餐飲企業趁新年大搞噱頭，包括提供預約上門代廚等服務，方便市民即使足不出戶，都可以享用豐富的團年飯。 內地不少餐廳，今年團年飯的預訂量都比往年多，為了「吸客」提升消費體驗，北京有餐廳就提供特色活動，包括讓顧客自製冰糖葫蘆、做爆谷、包餃子，還可以即場寫揮春，新年氣氛濃厚。 在江蘇南京，多家餐飲企業推出「年夜飯外賣大禮包」，市民不用上街，都可以在家享用大餐。有商家開通手機應用程式，及直播間線上訂餐通道，方便市民下單。 南京餐飲企業營銷總監沈童：「我們在外賣年夜飯這一塊，基本上是全天候可以進行供應的，所以消費者甚麼時候需要，我們就可以把產品送到消費者的家裡來。」 在四川瀘州，更有商家提供送菜上門、廚師到家煮食等「個性化」服務。 四川瀘縣酒店廚師鄭貴雲：「我們酒店從今年開始，就推出了上門服務，從今年臘月十五開始，我們就已經接了30多組。」 四川瀘縣市民李科：「我特別預約了廚師，到家裡面進行烹製菜餚，而且在家裡面的話，我覺得會更有家裡面的一個氛圍感，而且大家在一起其樂融融的。」

農曆新年｜內地鄉村本土特產及龍年特色手工藝暢銷

【有線新聞】明日就是大年初一，大家都忙於準備年貨，內地一些鄉村本土特產，及有龍年特色的手工藝都特別暢銷。 臨近農曆新年，家家戶戶都會按傳統習俗，預先購置年貨。在福建南平市，不少人都到市場選購特產過年，當中有板鴨、馬蹄等，銷售逾百款應節農產品。 除了年貨，喜氣洋洋的年花，亦必不可少。內地最大盆栽花交易集散中心位於山東青州，臨近農曆新年，商人都非常忙碌。 山東綠聖蘭業花卉科技股份有限公司經理賈美榮：「現在這批貨是屬於年宵花，像這種組合好的蝴蝶蘭，一盆裏有十株，春節期間能賣到5、6萬盆。」 適逢龍年，有「龍」元素的裝飾就最受歡迎。 山東省郯城縣紅花鎮軒然工藝品廠董事長王廷省：「元旦過後，我們一直就沒停下來，特別這款今年新研發的龍元素的中國結，每天走量單20萬單，供不應求，工人每天都在加班加點的幹，確保客戶貨源供應。」 為進一步增加民眾的購買意欲，多地政府都有「促銷」措施。北京市早前公布，農曆新年期間會向市民發放消費券，又會組織商戶舉辦活動，進一步刺激消費。

內地春運｜火車變身「年貨市集」售賣地方特產　料今年返鄉人數增逾兩成

【有線新聞】內地春運踏入第15日，今年返鄉人數預計較去年同期多兩成三。新年將至有火車開設了市集，讓乘客辦年貨。 一架從貴州開往重慶的列車近日變身為「年貨市集」，地方特產及乘客自己種的農產品等一應俱全。不少人都有入貨，準備帶回家過年。有旅客表示：「想著家人都要團圓回家過年，好好準備點吃的。但是沒有想到今天坐這個火車，意外之喜。這個車上樣樣都有了，所有的都有，很豐盛。」 列車上還有地方的特色菜讓乘客一起吃團年飯，感受過年氣氛。而在南昌開往深圳、廣州、上海等地的列車上則設置了移動售賣點，讓乘客購買中歐班列進口的保稅商品。旅客說：「剛好過年回家，碰到車廂有這個保稅商，感覺比自己在商場買的要便宜一些，就想著買點回去給爸媽當禮物。」 內地春運啟動超過兩星期。周四乘搭火車的旅客有1290萬人次，但周五年三十乘車的人次較前一天下跌約四成。其中廣州、成都、北京、重慶等地降幅明顯，意味新年前的出行高峰已經過去。大數據估計今年返鄉人數較去年同期增長兩成三。而周一年初三起將進入返程高峰，暫時年初七是預售車票數量最多的一天。

美斯缺陣｜國際邁阿密為美斯、蘇亞雷斯缺陣致歉　重申傷患乃球賽一部分

【有線新聞】國際邁阿密就美斯與蘇亞雷斯缺陣星期日香港的表演賽致歉。 國際邁阿密向路透社發聲明，指儘管動機是好的，但理解美斯和蘇亞雷斯在星期日的比賽缺陣令人失望，就此為兩人未能出賽致歉，球會意識到最終決定為香港球迷、主辦機構Tatler Asia帶來不愉快的感受。但重申傷患是球賽的一部分，球員的健康一直是優先考慮，只要香港球迷歡迎，球隊希望再度訪港。美斯與蘇亞雷斯星期日對港聯的表演賽沒有上陣，引起球迷不滿。轉戰東京鬥神戶勝利船，蘇亞雷斯正選落場，美斯在60分鐘後備上陣。

農曆新年｜李家超逛沙田源禾年宵　花530元買年花　指今年真正見到市民笑口常開

【有線新聞】行政長官李家超到沙田逛年宵，花了530元買年花，他說今年不用戴口罩，真正見到市民笑口常開。 行政長官李家超在民青局局長麥美娟陪同下，到沙田源禾遊樂場逛年宵，不斷向市民揮手。這個家庭等到跟李家超見面。小朋友Christy：「我想問你一個問題。」李家超：「不要太深。」小朋友Christy：「怎樣可以成為像你這般優秀的人？」李家超：「你應該比我更優秀，每個人最重要的目標是戰勝自己，每一天要明天好過今天，有目標，一年之計在於春，明天過年，想想龍年怎樣計劃。」 李家超又跟另一個小朋友分享讀書心得。李家超：「你多少度近視？」小朋友：「200度。」李家超：「讀書很勤力，要夠光，有時要休息，做眼部按摩，有時間練氣功，手有氣可以護眼。」她問李家超索取簽名，又一起合照。李家超沿途與市民交談。市民：「你來到沙田，屆時沙田區很幸福。」李家超：「沙田一向很幸福、更幸福。」 李家超之後花檔了解市況，買了一盤蘭花，花了330元，再到另一檔用200元買百合花。李家超：「記得去年仍要戴口罩，雖然見到大家很開心，但因為口罩關係，很多時要靠眼神看到大家開心，今年真正見到大家笑口常開。」他說農曆新年期間，各區有活

消息：主辦方Tatler最快日內公布「回水」安排

消息：主辦方Tatler最快日內公布「回水」安排   下載《有線新聞》盡覽焦點議題、接收最新消息！ ▸iOS：http://apple.co/39ItXzJ ▸Android：http://bit.ly/3aA9Z9M

科大20/21學年至今揭215宗違反學術誠信個案　教資會倡統一處分機制

【有線新聞】科大在20/21學年至今有215宗違反學術誠信個案。 教資會發表科大質素核證報告，由20/21學年至今，共發現215宗違反學術誠信的個案。報告說科大學生人數眾多，個案數字不算偏高，但不同學院或跨學科學院有不同罰則，因此干犯同一違規行為的學生可能會遭受不同對待，建議科大統一處分機制。報告又說校方會在學生的評核摘要中，提醒有關使用人工智能工具的規則，不過有學生對違反的罰則不大清楚。

農曆新年｜急症室試行登記費退款安排　醫管局：便利市民、非不鼓勵求診

【有線新聞】急症室一連十天試行登記費退款特別安排。 年三十至年初九，次緊急和非緊急病人如在急症室登記後24小時內未能就診，想轉往私家醫生求診，可到登記處申請退回180元登記費。醫管局指款項需經多個部門審視，一個月內退還，若病人用八達通或者現金付款，局方會郵寄支票退款；信用卡付款的話，便會以退回信用卡戶口。 醫院管理局總行政經理（聯網運作）李立業：「整個計劃的安排是為了便利市民和增加靈活度，並不是不鼓勵市民到急症室，只是急症室的資源比較有限，都是留給較緊急的市民。」

澤連斯基撤換武裝部隊總司令扎盧日內

【有線新聞】烏克蘭總統澤連斯基撤換高民望的武裝部隊總司令，是戰事爆發以來軍方最高層領導變動，輿論擔心或會影響軍隊士氣。 烏軍自去年中展開反攻以來，屢次傳出總統澤連斯基與武裝部隊總司令扎盧日內不和，至周四終於正式公布將他撤換。 澤連斯基指與扎盧日內就軍隊改革有坦誠交流，形容烏軍在戰事首年能收復失地，翌年亦能捱過寒冬，在黑海佔優，亦重奪制空權，但地面反攻始終無法實現目標，作戰實況及軍隊前線管理等各方面都急需改革。他感謝對方過去兩年保衛國家，已要求他繼續為政府效力；而扎盧日內則稱，未來一年的挑戰與開戰當年截然不同，必須改變才能共同獲勝。 澤連斯基委任綽號「雪豹」、58歲的陸軍司令瑟爾斯基接任武裝部隊總司令，曾帶領烏軍保衛基輔及解放哈爾科夫。 俄烏戰事爆發以來，扎盧日內一直擔任武裝部隊總司令，今次是軍方最高層級人事變動。他深受烏軍和民眾愛戴，去年底的民調顯示，扎盧日內支持度高達九成，比澤連斯基的77%高，分析指澤連斯基更換將領，或會打擊前線部隊士氣，亦可能會削弱澤連斯基的民望。

祥龍獻瑞　如意吉祥

農曆新年｜維園年宵花農指天氣轉冷影響年花生長　昨起減價促銷冀清貨離場

【有線新聞】有在維園年宵擺檔的花農指，近日天氣轉冷，影響年花生長和銷售，昨日已經減價促銷，目標清貨離場。 本地花農楊小龍：「這幾天剛剛開始賣貨，開始轉天氣轉冷又下雨，蘭花又怕冷又怕雨水，有人真的想來買花，見到那麼冷又下雨，便少了客人。人流是好過以往只賣蘭花，今年有些乾貨，人流多，但下雨令客人不方便拿花盆離開。維園原本每個檔口預備了2,000棵花，今年賣出1,000棵也差不多。」