港聞
- 有線新聞
- 2024年07月22日
廖孖記腐乳|指做生意要講誠信 黃傑龍:絕冇可能靜雞雞更換、仲繼續收咁多錢
【有線新聞】百年老字號廖孖記腐乳被指不是香港製造並兩度被食安中心驗出含菌量超標,負責人廖晃業今日(22日)出席電台節目時承認,因未能符合排污條例,過去30年均是從內地供應商購入白腐乳加工。敘福樓主席兼行政總裁、稻苗飲食專業學會榮譽會長黃傑龍事後在社交平台發文評論事件,強調生意要講誠信,直言「如果因為某啲社會嘅原因或者法例嘅原因,某一種工序已經唔可以再喺香港造,只能夠坦誠同消費者講,係唔係繼續買係消費者嘅決定。」 父親身教 學懂「貨真價實」觀念 黃傑龍在文中憶起17年前接手敘福樓時,行業開始講究「中央工場」,買現成點心、包裝上湯。而當時敘福樓的經營方式仍相當傳統,所有點心每日由師傅新鮮現場制作,上湯亦是現場師傅熬製。當時他以改革者身份自居,遂接見了一位包裝上湯的供應商,怎料因此被父親嚴厲斥責,並禁止該供應商再踏入酒樓。 黃傑龍說,事件令他印象深刻,亦從父親身教中學懂了「貨真價實」的觀念,強調「有啲嘢係會貴啲成本,有啲嘢係比較效率低,但係更加重要嘅係保留某一啲價值觀」。他亦坦言,當然童話故事不會只有完美結局,一直堅持人手做不代表生意好,「所以後來大家都知所有敘福樓結業,但係到結業之前最後嗰
- 有線新聞
- 2024年07月22日
網絡熱話|乘客坐85折的士索正價收據兼來回隧道票 司機怒斥:吉走都唔益你
【有線新聞】不少公司願意為外勤員工支付的士費,只要憑單據即可報銷,不過有的士司機在社交平台群組上載截圖,指控有乘客備註要求八五折的士兼「單程隧道」,但要求司機提供單據及來回隧道票,質疑對方企圖以正價單據向公司報銷。 該名司機在「的士司機資訊網Taxi」Facebook群組上載一張的士網上預約平台的截圖,可見當時是晚上11時許,有乘客召喚的士由柴灣前往將軍澳,備註則列明要求的士提供八五折,並經東隧過海,只收單程隧道收費。另外,該乘客亦要求司機提供單據及來回隧道票,這意味著單據會顯示正價收費,較該乘客真正要的支付的車資多。 該名司機質疑該乘客企圖以單據向公司報銷,直斥「錢你就claim足,蝕就的士佬食哂,吉走(即空車離開)都唔益你!」 帖文吸引不少網民留言,有人稱「呢啲擺到明呃公司錢,根本唔需要理佢」、「偽造虛假文書」、「唔好接串謀詐騙」、「搞到好似的士司機冇佢呢支order冇飯食」,亦有人建議「單可以照打,不過係寫明八五折及只收單程隧道費」。
- 有線新聞
- 2024年07月22日
涉14次色情場所梯間寫上前女友資料 40歲男子被捕
【有線新聞】私隱專員公署拘捕一名男子,涉嫌未經前女友同意披露她的個人資料。 被捕男子40歲,公署懷疑他於去年7月至今年5月期間,先後14次在事主居住地區的燈柱及九龍兩個地區色情場所梯間,寫下前女朋友的個人資料,包括姓名、住址及電話號碼等,部分更有涉及事主的負面評論。被捕男子獲准保釋,公署會繼續調查案件。
- 有線新聞
- 2024年07月22日
民建聯發現全港有91個水浸黑點 九龍城、黃大仙佔最多
【有線新聞】有政黨巡查全港發現91個水浸黑點。 民建聯在5、6月巡查全港18區水浸情況,發現有91個水浸黑點,大部份屬於政府管理,主要分布在九龍及新界,分別有45及38個,當中九龍城及黃大仙區佔最多。這些水浸黑點主要涉及雨水積聚地面、排水渠擠塞、水浸情況會影響交通等。 民建聯指,有潛在水浸風險的地區數目遠比渠務署的水浸黑點名單多,建議當局諮詢區議會,檢視及更新名單,並加設短期防洪設施,設立水浸預警通報系統等,長遠提升整體排洪標準。 新界東南(民建聯)議員李世榮:「內地氣象部做得很好,我自己也收到這些短訊。他會提醒我們未來有很強的降雨,大家要做好準備。我們應該要代入低窪地區居民的想法,其實他們可能會提心吊膽,因為一場暴雨可能會摧毀他們的家園,如果不做預備措施。」
- 有線新聞
- 2024年07月22日
派比安正遠離本港 天文台取消所有熱帶氣旋警告信號
【有線新聞】熱帶氣旋「派比安」正遠離本港,天文台表示,取消所有熱帶氣旋警告信號。 天文台表示,「派比安」會在今明兩日(22日、23日)橫過北部灣,隨後移入廣西至越南北部內陸並逐漸減弱。本港今日初時仍有幾陣狂風驟雨,離岸及高地仍間中吹強風。另外,由於海面有湧浪,天文台呼籲市民請遠離岸邊及保持警惕。 此外,熱帶氣旋「格美」會在未來一兩日大致移向台灣以東海域並顯著增強,受其外圍下沉氣流影響,本周中期廣東天氣酷熱,亦有幾陣雷雨。預料一股活躍西南氣流會在本周後期為華南沿岸帶來不穩定天氣。而一道廣闊低壓槽會在下週初影響南海北部。
- 有線新聞
- 2024年07月22日
全民運動日|康文署派發康體活動券 轄下康樂設施將免費開放
【有線新聞】康文署即日起在各區派發全民運動日的免費康體活動券。 市民可於各區的康樂事務辦事處或指定場地領取活動券,參與康文署在下月4日全民運動日舉辦的免費康體活動,包括親子體能訓練、健康講座等,當日康文署轄下的康樂設施亦會免費開放。
- 有線新聞
- 2024年07月22日
路政署外判工人遭保華建業欠薪 上周曾向勞工處求助
【有線新聞】路政署外判工人遭保華建業欠薪,再有工人到政府部門求助。 幾十名工人在北角政府合署聚集,準備到路政署辦公室求助,他們上星期亦曾向勞工處求助。路政署一份2020年招標負責港島區道路管理及維修的合約由保華中標,合約總額15.1億,2021年開展工程,預計明年完工。 路政署上星期指,得悉分判商員工被拖欠薪金後已即時介入,其中約60人獲發6月薪金。署方正繼續協商,務求盡快解決其餘約60名工人6月份薪金問題。 路政署外判工人:「大判(保華)不給錢我們公司,合約要支薪,18/HY/2020的合約,我們有汗出無糧出,所以大家訴求是要求出糧,沒甚麼特別。」
- 有線新聞
- 2024年07月22日
尖沙咀藥行遭爆竊 兩賊疑撬門觸動警鐘被捕 警檢逾70萬名貴藥材
【有線新聞】尖沙咀一間藥行遭人爆竊,警方拘捕兩名男子。 店舖內有兩個盛載名貴藥材的空瓶,現場是漢口道53號地下,清晨近六時,兩名賊人懷疑撬開後門潛入藥行搜掠時觸動警鐘。負責人透過閉路電視系統發現報警,警方在後巷截停兩名59及61歲男子,檢獲一批約值70萬元名貴藥材和燕窩。
- 有線新聞
- 2024年07月22日
西貢大網仔路兩私家車迎頭相撞 司機受傷送院 疑失控越線釀禍
【有線新聞】西貢發生車禍,兩輛私家車疑迎頭相撞,兩名司機均受傷,由救護車送院治理。 事發在今日(22日)早上7時許,兩輛私家車於西貢大網仔路近大環村迎頭相撞,據報其中一輛私家車懷疑失控越線釀禍。兩車車頭損毀嚴重,其中一車冒出白煙。事件中兩名司機均受輕傷,由救護車送往將軍澳醫院治理。 消防員及警員事後合力將車輛移離行車線,警方正調查事故成因。受車禍影響,現場一度實施單線雙程行車,隨後取消,惟車龍有待消散。
- 有線新聞
- 2024年07月22日
書展|貿發局要求下架五本書 參展商指投訴機制欠透明
【有線新聞】貿發局要求書展參展商「藍藍的天」下架五本書,負責人批評當局處理投訴的機制欠缺透明度。 「藍藍的天」負責人伍自禎:「我們採用的標準是外面正售賣的書籍如果沒問題、沒有被指犯法,根本上沒有任何行動,應該可以帶進來(書展)。他(貿發局)的答案每年都一樣,類似的答案加多一條條例,究竟處理投訴的機制是怎樣?能否上訴?有多少人投訴過?全部資料都沒有。」
- 有線新聞
- 2024年07月22日
陳茂波、許正宇等將抵北京 晤中央部委討論加強合作
【有線新聞】財政司司長陳茂波傍晚前往北京拜會中央部委和機構。 陳茂波連同財經事務及庫務局局長許正宇、金管局總裁余偉文、保險業監管局行政總監張雲正、強積金管理局主席劉麥嘉軒等,將會拜會相關中央部委和機構,討論加強合作和交流,周四晚上完結行程後返港,期間發展局局長甯漢豪將署任財政司司長。
- 有線新聞
- 2024年07月22日
中大研電腦掃描配合AI 短時間偵測腦部血塊 助評估心房顫動病人風險
【有線新聞】心房顫動患者有機會因為服用薄血藥引致腦出血。中大醫學院研究團隊結合電腦掃描與人工智能更準確評估病人風險,制定適切治療方案。 心房顫動患者因為心跳不規則影響血液循環,部分血液會在心臟形成血塊,流到腦部後有機會造成腦血管栓塞,引發心源性中風。 中大醫學院腦神經科團隊指,第二代抗凝血藥能預防房顫患者腦血管栓塞,同時會增加腦出血風險。但只要盡早發現病人心律不正並服用適量薄血藥,就可有效預防。 中大醫學院內科及藥物治療學系腦神經科主任梁慧康:「新型的薄血藥相對的安全性比舊一代的薄血藥高很多。如果服用到薄血藥的話,將來中風的機會會減低至70%。」 團隊又研究了二百多個在2016至2021年服用薄血藥並出現腦出血的房顫患者,他們當中近四成人在腦出血後死亡,三成人接受治療後神經恢復良好。研究發現病人腦出血後服用凝血製劑的效果並未比傳統控制血壓療法優勝。團隊又將電腦掃描結合人工智能,更精準地偵測及評估病人風險 ,讓醫生及醫護人員提供更適切治療及照顧。 中大醫學院內科及藥物治療學系腦神經科助理教授葉耀明:「人工智能計算法能夠短時内偵測腦部腦出血的血塊、腦出血血塊的容量。若病人有覆照電腦掃描,第