Posts by: 有線新聞
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- 2024年05月25日
智創未來｜團隊開發3D打印烹調 創辦人：可造出層次感 擬為長者等製作特別餐單
【有線新聞】3D打印技術愈來愈成熟，有團隊開發3D打印烹調系統，將烹調過程自動化，未來計劃為長者等有需要人士製作特別餐單。 製作餅乾，首先要預備好麵糊，不過下一步並不是要將麵糊製成不同形狀，放入焗爐。而是設定電腦參數，將麵糊放置在裝置上，3D打印機會按照畫好的圖紙，將餅乾「打印」出來。 Elevatesfoods創辦人李港慧：「3D技術是一層一層地將不同的食品擠出來，我們可以做到不同的層次感、可以做到不同的空心效果，例如我們可以製作一些口感較硬的食材，用一些比較填充的模式，或一些酥鬆的效果，令它咬下去口感比較脆。因為全部都是用數據和電腦去控制，變相我們不需要太多人手，去處理一些比較繁複的程序。」 整個打印過程大約10分鐘，下一步就要料理食材，打印機擁有納米鐳射加熱裝置，可以「一條龍」完成整個烹飪工作。 李港慧：「它們的好處就是可以在短時間內，將不同的液體或半成品食物盡快加熱，可以殺菌，亦令它們成為一個固體的狀態，隨時可以在打印之後可以立即食用。而鐳射裝置其實可以進行，一個局部的加熱處理，就好像焗蛋糕一樣，因為它是一個很小，甚至是微毫米的尺寸，可以針對食物局部進行加熱和打印。」 將3D打
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- 2024年05月24日
駐英經貿辦案｜袁松彪等人再提堂 外交部：英方羅織罪名干擾經貿辦運作
【有線新聞】英國警方起訴三人涉嫌違反英國國安法，包括香港駐倫敦經貿辦行政經理袁松彪，案件在倫敦中央刑事法院再提堂。被告獲准繼續保釋，案件排期明年2月開審。中國外交部指英國以國安為由羅織罪名，拘捕及起訴在英中國公民，干擾香港經貿辦正常運作，表示強烈不滿、堅決反對。 案中兩名被告，63歲香港駐倫敦經貿辦行政經理袁松彪及38歲持香港特區及英國護照的衛志樑，獲准繼續保釋後離開倫敦中央刑事法院，無回應傳媒提問。袁松彪在庭上一直雙手合十，不時低頭沉思，衛志樑則表現平靜。案件押後至10月25日預審，明年2月10日在京士頓皇家法院正式開審，預計審理四至五星期。至於第三被告，37歲的特里克特日前被發現倒臥在伯克郡梅登黑德一個公園，證實死亡，控方決定中止檢控。 案件英國時間早上十時十五分開審，兩名被告在律師陪同下到庭應訊，經貿辦副處長黃凱鈴亦到場聽審。法院外一早有大批記者等候，包括當地及美聯社等國際媒體。法院外保安非常嚴密，公眾人士入庭需核實身分，並搜查隨身物品，包括任何智能產品都不准帶入法庭。 案中三人被控協助海外情報機關，由去年12月至今年5月蒐集情報和惡意監控，對象包括被香港警方通緝的羅冠聰和蒙兆達
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- 2024年05月24日
美方擬制裁破壞香港自治人士 林定國：不會影響律政司工作
【有線新聞】美國國務卿布林肯日前指，正考慮制裁破壞香港基本自治的人士，會檢視由議員提出的49人制裁名單。律政司司長林定國重申，不會因此影響律政司的工作。 律政司司長林定國：「一如我們重複了很多次，這些行為、言行是違反了很基本的國際法原則。第二是這些言行或言論，絕對不會影響我本人或者我們律政司的工作，是一絲一毫都不會有任何影響。」
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- 2024年05月24日
曾兩度失言稱香港為國家 葉永玉辭任健力總會主席 政府冀總會重新出發
【有線新聞】中國香港舉重健力總會公布，三個月內兩度失言的葉永玉因私人原因辭任主席。特區政府感謝港協暨奧委會積極跟進，希望總會重新出發。 中國香港舉重健力總會在網站公布，葉永玉在周四因私人原因辭任主席，由第一副主席余森波代理職務。葉永玉在過去三個月內兩度失言，本月初她在一個活動開幕禮中，以「國家」概括派員參賽的中國香港及中華台北。總會後來解釋是由於葉永玉認為講稿太長，加上講稿與實際參賽隊伍數目不符，決定簡化句子而引起誤會。另外一次是在今年3月，她在香港舉重邀請賽致辭時，將香港形容為「比較小的國家」。 有議員歡迎葉永玉問責請辭。選委會界別（新民黨）何敬康：「今次的辭任換上新主席，雖然是個好開始。雖然是對近期事件作出強烈問責，但對於香港體育發展，對舉重健力總會的管治仍需時間觀察。」 文化體育及旅遊局指，葉永玉在公開場合連番失言、事態嚴重，絕對不能接受。特區政府得悉葉永玉已請辭，感謝港協暨奧委會積極跟進，希望總會重新出發。已要求港協暨奧委會對轄下體育總會，加強管理及認真看待國家觀念的培訓，防止同類事件再次發生。港協暨奧委會說尊重總會及葉永玉的決定，她的辭職即時生效，港協暨奧委會將繼續與各體育總
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- 2024年05月24日
垃圾徵費｜調查稱六成五人反對實施 民建聯倡暫緩：非減廢唯一手段
【有線新聞】民建聯建議暫緩實施垃圾徵費。 民建聯過去2個月進行兩輪電話調查，訪問1,560人，六成五受訪者表明不支持垃圾徵費。對於下一步路向，超過三成受訪者建議再押後；約四成五人認為根本不應實施；另外有超過三成受訪者認為最大困難是回收設施不足；兩成多人擔心加重經濟負擔。民建聯指主流民意反對如期8月1日實施徵費，建議暫緩計劃，讓政府有更多時間研究改善回收配套，又認為徵費並非減廢的唯一或必然手段。 新界西南（民建聯）陳恒鑌：「我們不要求定下一個日期，但希望政府暫緩後推出大規模回收活動，做好有關服務和基建。當做好這些後市民參與度高，屆時再檢視到底是否需要用徵費手段。因為我們認為減廢工作、徵費只是手段，不是一個目標。」
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- 2024年05月24日
陳茂波訪法晤當地商界 談及23條立法後營商環境
【有線新聞】財政司司長陳茂波訪問法國巴黎，與當地商界討論23條立法後的營商環境。 陳茂波先出席早午餐會，向當地金融機構和商界領袖介紹香港經濟和金融狀況，亦談及基本法23條立法後的營商環境，鼓勵他們利用香港作為平台開拓內地和亞洲市場。陳茂波之後到訪一家研發傳感器晶片企業，歡迎他們在香港設立研究和生產基地，又到巴黎公共交通系統企業參觀，提到香港未來有幾個大型項目和新發展區，涉及不同交通網絡配套，歡迎他們積極考慮參與將技術帶到香港。
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- 2024年05月24日
為向新一代推廣粵劇戲曲中心 鍾珍珍：特邀年輕編劇創作新劇
【有線新聞】西九文化區戲曲表演藝術主管鍾珍珍接受HOY國際財經台訪問時說，為了向年輕一代推廣粵劇戲曲中心，不但為老師提供培訓，也會為學生做示範表演。 西九文化區表演藝術主管（戲曲）鍾珍珍：「我們與多間大學合作，提供豐富的資料，並為老師提供訓練，使他們放心地教導學生。如何欣賞甚至做一些粵劇的演唱和身段，這可以提升學生的知識、認識這本土藝術形式。第二，我們會安排中、小學生欣賞我們特別為他們創作的教育節目。我們有兩齣折子戲，我們邀請年輕編劇，特別為學生編寫的新劇。」
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- 2024年05月23日
東區醫院43名職員爆急性腸胃炎 或染諾如病毒
【有線新聞】東區醫院43名職員感染急性腸胃炎，衞生防護中心調查後認為較大機會涉及感染諾如病毒，或人傳人感染。 43名職員年齡介乎20至62歲，於本月17日至22日期間陸續出現腹痛、嘔吐及腹瀉等病徵，全部人情況穩定，不須入院。調查後發現部分受影響職員並沒有進食兩間醫院餐廳的食物，認為爆發個案較大機會涉及諾如病毒的環境污染，或人傳人感染。中心已指示東區醫院立即對受影響範圍徹底消毒，食環署食安中心視察過兩間餐廳，沒有發現重大異常。
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- 2024年05月23日
駐英經貿辦案｜丘應樺晤駐港副總領事 促英方公開被告死亡詳情
【有線新聞】商務及經濟發展局局長丘應樺會晤英國駐港副總領事。 英國以當地國安法起訴香港駐倫敦經貿辦行政經理袁松彪等人，案件英國時間星期五早上再訊。丘應樺向英國駐港副總領事再次表明特區政府對事件關注，重申英方必須公正處理事件，保障被捕人合法權益，確保經貿辦正常運作，又要求英方盡快公開案中被告特里克特死亡事件詳情。丘應樺強調經貿辦職責，包括統籌香港特區官員到當地訪問及舉辦活動，一直依法進行，並按需要安排當地保安公司負責保安及協調交通。
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- 2024年05月23日
索尼研輔助手術機械臂 精確至「粟米開刀」 降低顯微外科醫生執刀門檻
【有線新聞】日本索尼的研發團隊挑戰醫療器材領域，發表了一款手術機械臂，精確程度足以在一顆粟米上開刀，能夠協助醫生進行顯微外科手術。 在一顆粟米表面剪一條切口，再以熟練的手勢縫合。精確至這個程度的手術稱為顯微外科，即是要用到顯微鏡放大視野，例如在一條血管，甚至一條神經上動刀，落刀範圍在一毫米之內就屬於顯微外科範疇。可以想像這類手術對技巧要求極高，醫生的雙手及手指要極度穩定，需要一定程度的天賦，只有少數外科醫生做到，意味病人要排期很久，手術費亦相當高昂。 一台好的輔助器械也許可以打破困局，這副由日本索尼團隊研發的機械臂並非自動機械人，而是輔助性質，它仍然要由醫生控制，但以立體鏡頭將視野放大，同時機械臂將用家的手部動作縮小，剔除不必要的手震，令用家好像做一般尺寸比例的手術，變相降低顯微外科的技巧門檻令更多醫生可以執行顯微手術，縮短病人排期時間。機械臂早前在愛知縣一間醫院測試，試用的醫生認同在機械臂協助下顯微手術變成好像普通手術一樣，索尼表示機械臂現時仍在開發階段，未來將會進一步改良。
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- 2024年05月23日
空運燃油附加費規管明年撤銷 政府稱符合國際趨勢
【有線新聞】政府宣布明年1月1日起撤銷空貨運燃油附加費的規管。 現時航空公司須按民航處公布的水平徵收貨運燃油附加費，航空公司日後可自行調節，由香港出發航班的燃油附加費水平甚至不徵費。政府發言人說撤銷規管符合國際趨勢，有助保持本港航空業競爭力和維持國際航空樞紐地位，為確保撤銷規管後的透明度，航空公司要公布由香港出發航班所徵收最高貨運燃油附加費水平。
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- 2024年05月23日
深水埗「棚仔」布藝市場活化 橙光主題新體驗 民政處：冀與旅發局合作深度遊
【有線新聞】深水埗民政處聯同本地設計師重新塑造深水埗布藝市場，又期望和旅發局合作，向外推廣「棚仔」布藝文化。 橙色、銀色拼成的反光牆，近千塊金屬片砌成的風動牆，加插了舊式郵箱特色的路牌，去年2月搬到深水埗臨時街市的「棚仔」布藝市場以全新面貌和大家見面。設計師指選用橙色有特別意義，本地設計師Frances Minji：「因為橙色是來自日光的理念，這個比較是夕陽的行業，我們打算活化創造一個新的體驗，讓不同地方的人過來這裏，做出一個新的好像日出的感覺。」 民政專員黃昕然就期望將深水埗布藝特色介紹給區外市民認識，會和旅發局合作加強宣傳推廣。深水埗民政專員黃昕然：「深水埗本來有布藝、製衣及時裝傳統，配合時裝設計中心開幕，希望吸引一些對時裝產業、設計產業有興趣的朋友。我留意到他們（旅發局）剛剛到推出了一些以香港電影為主題，不同城市漫遊、深度遊路線，其實有幾個點都在深水埗，所以這裏也有合作空間，如何將地區發生的東西和旅遊發展局做的東西做更好結合。」 深水埗民政事務處亦資助布藝市場的商戶用自家布料打印了一系列印有「棚仔」的布袋，放在市場門外讓人打卡、觀賞，不過暫時是非賣品，不能帶走。整個美化工程用了4