Posts by: 有線新聞
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- 2024年02月07日
農曆新年｜賀年食品高脂高熱量 營養師教你每日上限、餐前小攻略防增磅
【有線新聞】新年應節食品不少是高脂高熱量，要飽口福、又要防增磅，營養師提醒糕點及油炸小食每日都應設上限，食大餐前還有小攻略。 還有數天便過年，不少人都會食下年糕、芋頭糕這類傳統糕點應節，不過稍一不慎便很容易吃過量。醫管局營養師呂沛詩︰「這些糕點多數是高飽和脂肪及反式脂肪，如果如剛才說每日吃三至四片，持續吃一周已可令體重增加一磅，油炸的賀年食品都不例外，例如油角、芋蝦、麻花等，這些每一、兩件已有80至100千卡這麼多。」 市民布置全盒時，為了健康一些會放合桃及腰果這類堅果，不過營養師提醒市民，果仁熱量及脂肪較高，每日最多只可吃10至20粒。 不止小食要適可而止，團年飯最好都要高纖低脂，營養師說可以食多點蔬菜及蜆殼類海鮮，煲湯則要選瘦肉或去皮的雞肉。 近年坊間有些產品，聲稱食大餐前先食一包，可以減少身體吸收澱粉質、脂肪及糖分。呂沛詩︰「這些產品很多都是一些膳食纖維粉，不一定要用到這些產品才做到『打底』的效果，簡單灼一碟菜，又或者十分肚餓的話可以先吃下一個水果，因為水果始終卡路里不太高，但又有豐富纖維增加飽肚感。」 呂沛詩又建議，外出吃飯時盡量避開醬汁亦可以減少攝取熱量。
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- 2024年02月06日
薪常會倡不進行2019年公務員薪酬水平調查 稱基於特殊社會經濟情況 形容做法審慎
【有線新聞】公務員薪俸及服務條件常務委員會向行政長官建議，不繼續進行2019年公務員薪酬水平調查。 薪常會2019年基於特殊社會經濟情況，尤其是疫情爆發，決定分兩階段進行公務員薪酬水平調查。首階段的諮詢早前已完成，薪常會向行政長官提交報告，建議不繼續第二階段，即調查私營機構薪酬水平。 薪常會解釋，本港勞動人口大幅及急速縮減，加上私營機構職位空缺飆升、影響薪酬，而調查應該在市場大致穩定時進行，所得的結果會相對可靠，因此現階段不繼續調查是審慎的做法。
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- 2024年02月06日
七一衝擊立法會｜六名被告求情 下月16日判刑
【有線新聞】2019年七一衝擊立法會案，案件將於下月16日判刑，其中六名被告求情。 被告由囚車押送到西九龍裁判法院，其中港大學生會前會長孫曉嵐獲准親自求情，指即使當天無損壞死物，但暴動罪定義寬鬆，認罪只因為明白字面含義，又說被告認罪後的聲音不是必然被聽見。區域法院暫委法官李志豪多次打斷孫曉嵐，指法庭不是發表政見的舞台，同案其中14人被控暴動罪，12人罪成，包括藝人王宗堯、時任城大編委會記者黃家豪等。
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- 2024年02月06日
64歲男子涉洗黑錢被捕 疑助處理元朗女醫生發「免針紙」犯罪得益
【有線新聞】警方拘捕一個64歲男人，懷疑洗黑錢，處理兩年前元朗女醫生在未向病人診症情況下發出俗稱「免針紙」的犯罪得益。 男子在屯門法庭提堂，案件押後至2月23日，轉至區域法院連同女醫生案件一併處理。 案發在2022年，女醫生在元朗醫務所發出超過6千張虛假新冠疫苗接種醫學豁免證明書，被控以涉嫌製造虛假文書。警方調查後，昨天拘捕該名男子，控告他六項洗黑錢罪。
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- 2024年02月06日
23條｜政府擬延長羈留時間 大律師公會：需平衡基本法規定
【有線新聞】23條立法諮詢提到會研究延長羈留時間，警方可以阻止被羈留者諮詢律師，大律師公會主席杜淦堃指需要平衡基本法的規定。 大律師公會主席杜淦堃：「這幾點我們初步看法是很重要要平衡國家安全及被羈留人士基本權利，因為大家知道有關權利在基本法第35條有提及，就是獲得保密法律意見及選擇律師權利。我相信、亦希望有關條例裏面會做到很好的平衡，亦希望條例會清晰，例如不容許被羈留人士見某一位律師的時候，理據要清晰。」
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- 2024年02月06日
美研生物科技配合3D打印植物化合物 植物絕種仍可製藥
【有線新聞】美國一項研究，以生物科技配合3D打印合成出原本來自植物的化合物，意味日後就算某種植物絕種，仍然可以透過人工合成的成分製藥。 不少藥物及化妝品也有提取自植物的成分，但隨著氣候變化加劇，一些植物的生存環境備受威脅，甚至可能有一日會消失，到時依賴這些成分的產品是否沒辦法再生產呢？ 為確保植物原材料不會消失，美國羅徹斯特大學一個研究頂目嘗試在不用植物的前提下人工合成出植物成分，關鍵是細菌及酵母，這兩類微生物可以分泌各種化合物，只要改造細菌及酵母的基因，就能夠控制其產生哪兩種化合物，再合成目標植物成分。 但細菌及酵母不能混合，必須分開「工作」，所以研究團隊想到3D打印，將基因改造過的細菌及酵母分別與水凝膠混合，再以兩個不同噴嘴打印，就可以確保兩者不會碰頭，但化合物的分子是可以滲透水凝膠，所以細菌及酵母縱使被分隔開，兩者在水凝膠中的分泌物仍然可以混和。 團隊成功以這個方法測試合成出迷迭香酸，這種植物成分有抗氧化功效，本來要從迷迭香提取，但現在沒迷迭香也可以得到。研究下一步是研發專用3D打印機，降低新技術的成本，令更多植物成分可以透過合成獲得。
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- 2024年02月06日
農曆新年｜入境處料年三十至初八逾750萬人次出入境 初二、初四料為高峰期
【有線新聞】入境處預計年三十至年初八有超過750萬人次經各個口岸出入境。 預計其中600萬人次經陸路口岸，年初二將會是出境高峰期，將有超過46萬人次出境。年初四會是入境高峰期，預計超過60萬入境人次。 入境處又預計羅湖、落馬洲支線及港珠澳大橋將會非常繁忙。政府早前宣布深圳灣口岸年三十至初四24小時通關，羅湖口岸年三十晚及初二晚延長服務時間至翌日凌晨2時。
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- 2024年02月06日
23條｜反修例案至今約三成完成或正處理司法程序 蕭澤頤：國安處立法後會主動採取行動
【有線新聞】反修例相關案件逾萬名被捕人，至今約三成完成或正在經司法程序處理，警方指會考慮多項因素依法處理其餘人士，又指23條立法後國安處都會就相關情況主動採取行動。 警方交代2023年治安情況，提到由國安法生效至去年底拘捕了290人，當中六成被檢控。反修例相關案件截至去年底共拘捕10,279人，當中逾七成未結案。 警務處處長蕭澤頤去年二月曾經在同一個場合指調查已經到最後階段，務求同月公布這些案件的進展，事隔近一年蕭澤頤再作交代。蕭澤頤：「當中2,955人已經完成或正在經司法程序處理，警方已就個別案件因應證據或情況進行個別處理，警方會繼續考慮多項因素，依法處理其他餘下案件。」 對於23條立法諮詢提出將社團條例適用範圍擴展至公司及法團等，警方沒有回應公民社會的空間會不會收窄，但對於涉及23條列明的罪行，國安處都會主動採取行動。 至於去年的整體罪案數字有9萬多宗、按年上升近三成，最主要因為詐騙案大幅增加了逾四成，其中七成涉及網騙。蕭澤頤：「現在18條政府隧道做植入式廣播，你不想聽我都要你聽，亦感謝一些電訊商充分協助我們在播電影前有一些廣告，任何市民希望他們在起居飲食都會睇到防騙宣傳，希望『入
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- 2024年02月06日
中央連環出招穩定股市 港股升逾600點 重上萬六點水平
【有線新聞】中央連環出招穩定股市，在A股帶動下港股升逾600點，重上萬六點水平，藍籌股近乎全數上升，內地上證指數一度重見2,800點，深證成指更創近十五年以來最大單日升幅。 「國家隊」中央匯金加大增持，加上中證監連環出招，A股及港股大反彈。在科技股帶領下港股早段隨A股升逾300點，午後傳出內地金融監管機構向國家主席習近平匯報資本市場情況，恒指升幅進一步擴闊至逾600點，最終全日收報16,136點、升626點，升幅4%、創11個月以來最大單日升幅。科指更升逾6%，是過去14個月表現最好的一日。大市成交增至1,280億，但北水沽貨、淨流出68億，走資規模是一個半月以來最大。 A股終止六連跌，上證指數升逾3%，一度重上2,800點，深證成指更創2009年3月以來最大單日升幅，與創業板指數等齊齊升逾6%，中證1,000指數曾升逾8%，創歷來最大升幅。大唐資本投資策略部總監盧志明：「中央已經推出很多救市措施或刺激經濟方案，我覺得在農曆新年前希望給大家一個好消息，距離農曆新年只有三日左右，希望這兩三日推一推（大市）上去，或者留一點『水位』留給（農曆新年後）『開門紅』，大家拍下手掌，慶祝農曆新年都是
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- 2024年02月06日
消防員邱耀文處理車禍時猝逝 今舉行喪禮將安葬浩園
【有線新聞】早前在處理交通意外時，突然暈倒而離世的消防員邱耀文在世界殯儀館舉行喪禮。 保安局副局長卓孝業及一眾消防處人員到世界殯儀館出席喪禮，遺體由靈車送走。 公務員事務局局長楊何蓓茵、中聯辦及外交部駐港特派員公署代表等在殯儀館外送行，消防處人員列隊向邱耀文致最後敬禮。靈車會駛到他生前駐守的竹篙灣消防局，然後到和合石墳場內的浩園舉行葬禮。
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- 2024年02月06日
23條｜港府向領事、商會解說 林定國：聽不到有人反對 鄧炳強指對一般生意人沒影響
【有線新聞】基本法23條立法公眾諮詢已開展一星期，行政長官李家超親自向外國駐港領事及商會解說，同場的律政司司長說聽不到有任何人反對23條立法。 律政司司長林定國、財經事務及庫務局局長許正宇、外國商會代表及各領事館代表出席23條解說會，會議由行政長官李家超主持，他說香港社會都支持23條立法。律政司司長林定國說，解說會約有100名外國領事及商會代表參與。林定國：「沒有聽到任何人說不支持立法，我想所有香港市民包括外國朋友都充分理解香港有憲制責任，要完整地履行我們的憲制責任，這方面是非常一致。但正如局長剛才說就着一兩個議題，今天我們都非常明白公眾都非常關心，我不會用憂慮去形容，大家對於我們的建議提出一些問題希望多一些解說。」 保安局局長鄧炳強就說與會者比較關注23條中的兩個罪行，鄧炳強：「第一個關於國家秘密，第二關於境外干預，所以我們都花多一些時間向他們解釋這兩個罪行的定義和規管範圍，與會者聆聽解說後都表示非常清楚，亦清楚理解23條立法對於一般做生意的人是不會有影響的，對於社會大眾更沒有影響，只會影響危害國家安全的人。」 他說政府已就23條立法舉辦超過10場解說會，對象包括本地商人、區議員、關
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- 2024年02月06日
美斯缺陣｜消委會接逾500投訴涉款300萬 稱因傷缺陣屬認知潛在風險 難證明違反《商例》
【有線新聞】國際邁阿密表演賽風波，消委會接獲近500宗投訴，涉款逾300萬元，消委會指球員因傷缺陣是很多人認知的潛在風險，很難證明違反《商品說明條例》。 消委會總幹事黃鳳嫺：「很多時候大家觀摩不同大型體育賽事，球員因傷未能出賽是很多人都知道的風險或過往的情況，所以從主辦單位角度來看，即使早前沒有說明，可能消費者有合理的理解，或者過往的認知認為可能有這個風險，買這張門票大家都明白的。所以是不簡單的一件事，裏面說到觸犯法例，特別是《商品說明條例》，都是一個刑事條例，（入罪）門檻是非常高，我們的看法是不容易」。