食生牛肉後男子腸痛 服杜蟲藥排2米「恐怖寄生蟲」 5大感染寄生蟲症狀
生食牛肉可感染寄生蟲！泰國一名男網紅因經常吃生牛肉而感染寄生蟲，他服用杜蟲藥後，肛門排出一條約2米長的白色寄生蟲，十分恐怖。本港衞生署曾指出，感染寄生蟲後會出現5大健康問題，輕則腹瀉嘔吐，重則可造成嚴重併發症。
吃生牛肉排出2米寄生蟲
根據泰國媒體報導，當地一名28歲的男網紅Amarit Chuetamuen在其抖音帳號「tex2499」分享排出寄生蟲經歷。Amarit經常進食一種用生牛肉片配上辣醬的菜式，在過去3年也沒有腸痛不適，不過他日前就拍片表示自己服用杜蟲藥後，下身突然有不明東西滑落，後來更驚見肛門排出一條約2米長的白色寄生蟲。他指該條寄生蟲是縧蟲，感染原因是常吃生牛肉所致，因此他提醒喜愛生肉的人要盡量避免再吃，以免受寄生蟲感染。
縧蟲會寄生人體小腸內
根據香港衞生署資料，Amarit所感染的縧蟲體形扁平，可長至6米以上，身體有節，呈白色或淺黃色。縧蟲寄生在人體的小腸內，蟲卵經糞便排出體外。如蟲卵被豬或牛吃下，會在其體內生長為縧蟲囊，附在豬、牛體內。此外，有些縧蟲的幼蟲可以存在於淡水魚和海水魚。人若進食了未經煮熟的受污染豬肉、牛肉或魚，便可能受感染。
感染寄生蟲5大症狀
寄生蟲感染的症狀取決於所感染的寄生蟲種類。如感染小量的寄生蟲，可能會全無症狀。至於有症狀的患者，可能出現的情況如下︰
- 腹部不適及膨脹、嘔吐、腹瀉。
- 體重減輕。
- 肛門痕癢。
- 如感染縧蟲，可在糞便中排出縧蟲節段。
- 如患者體內有大量寄生蟲，可導致較嚴重的併發症，例如腸道阻塞、貧血、膽管阻塞及發炎。
衞生署11個預防方法
想預防寄生蟲，就要保持良好的個人衞生及食物衞生，包括：
- 經常保持雙手清潔，尤其在處理食物或進食前，以及如廁後。
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少20秒，用水過清並用抹手紙或乾手機弄乾。如沒有洗手設施，或雙手沒有明顯污垢時，使用含70至80%的酒精搓手液潔手亦為有效方法。
- 定期修剪指甲。
- 勸阻小童不要吮吸手指或搔抓肛門範圍。
- 在田裏工作時須穿上鞋子。
- 只飲用煮沸後的自來食水或出品自可靠商戶的樽裝飲品。
- 從衞生和可靠的地方購買新鮮食物，不要光顧無牌小販。
- 避免進食高危食物，例如生的或未經煮熟的肉類，特別是牛肉、豬肉及魚肉。
- 食物應徹底清洗。
- 確保所有食物徹底煮熟才可進食，尤其是以燒烤或火鍋方式烹煮食物。
- 處理食物時應遵從食物安全五要點，即精明選擇（選擇安全的原材料）、保持清潔（保持雙手及用具清潔）、生熟分開 （分開生熟食物）、煮熟食物（徹底煮熟食物）及安全溫度（把食物存放於安全溫度），藉以預防由食物傳播的疾病。
（全文完）
