加電費|飲食業指加幅帶來沉重負擔 惟不會全數轉嫁消費者 i-Cable 2022年11月23日 To view this video please enable JavaScript, and consider upgrading to a web browser that supports HTML5 video 【有線新聞】飲食業指電費加幅為業界帶來沉重負擔,但預料不會全數轉嫁消費者。 稻苗飲食專業學會會長徐汶緯:「一般電費佔食肆營運帳大約4至8%,視乎餐廳、酒樓、酒店用電器具有多少,飲食業利潤在經濟好或者正常情況下都只有單位數字、10%以內的利潤。看到許多餐飲食肆同行及會員都有許多優惠給予市場,大家都希望各自做多些生意,大家不會現在調整餐牌轉嫁予消費者。」