江蘇多地讓外賣員當「食品監督員」有餐廳被舉報後停業

【有線新聞】現時外賣行業普及，不少人都會在網上叫外賣，但卻不時發生食物安全問題。近日江蘇無錫、南京等地推出新措施，讓外賣員監督餐廳的衛生情況，並可向執法部門舉報。

到了夏天，不少人放假都會留在家中，外賣的訂單也愈來愈多。在江蘇無錫，有外賣員在取餐時發現，餐廳的廚房衛生環境惡劣，於是向執法部門舉報。無錫市場監督管理局分局局長張劍指：「在檢查過程中也確實發現很多衛生不符合食品安全要求的情況。比如說地上衛生條件極差，垃圾桶蓋子都沒有，一些食品隨地就放在地上。」其後該餐廳被勒令停業。

為了加強監管食物安全，近日江蘇無錫、南京等地推出新措施，讓外賣員成為「食品安全監督員」。一旦發現餐廳食物或有衞生問題，便可以拍照舉報。無錫市場監督管理局分局局長張劍表示：「通過鼓勵外賣騎手充當一個吹哨人，來充當社會監督的角色，能夠在取餐的過程中，對發現一些確實存在食品安全隱患的，能夠把一些信息反饋給我們。然後我們能及時地進行處理，形成一個社會監督、行業監督，我們行政執法監督三方合力的狀況。」目前在南京已經有超過二千名外賣員參加計劃，當地期望能進一步提升餐飲業的食安水平。