消委會｜六成食油驗出致癌物　御品皇花生油超歐盟標準一倍

【有線新聞】消委會測試50款食油，超過九成驗出有害污染物，約六成含有基因致癌物，御品皇一款食油更超出歐盟標準一倍，代理商回應指產品符合本港法例及要求。

煎、炒食物會用油，自製麵包又會用油，一日三餐吃這麼多油，隨時吸收了致癌物。消委會測試50款食油，94%驗出有害污染物，29款含有基因致癌物環氧丙醇，當中兩款含量超出歐盟標準，中國製造的御品皇純正花生油更超標一倍。

同樣中國製造的御萬家純正花生油及粟米油，驗出基因致癌物苯並芘，粟米油的含量輕微超出歐盟標準，消費者委員會總幹事黃鳳嫺：「因為它是基因致癌物，通過動物實驗也知道它會致癌，其實吃得越少越好，攝入越少對你的健康越好，所以沒一個容忍值可提供。一般情況下，不是吃太多油、健康飲食的話，安全影響不大。」 

其他有害污染物還有塑化劑，在70%樣本找到，其中一款含量超出食安中心及歐盟標準，長期過量食用可能影響男士生殖系統。 

50款食油中，只有這3款沒有驗出污染物，黃鳳嫺：「完全找不到污染物的只有3款，代表着幾個意思：第一，是否完全做不到？不是，在生產過程中有機會可做到。第二，消費者在選擇時，當然盡可能選擇污染物較少的樣本。」 

消委會建議市民買食油時留意標籤，揀選主要成份是不飽和脂肪酸的產品，最好較少反式及飽和脂肪酸。