盛智文：引進內地餐飲配合客源轉變　高息港元貴制約本港消費

【有線新聞】蘭桂坊集團主席盛智文表示，疫情後開始引進內地餐飲品牌，以填補原來流失的租戶，又指樓價下跌影響財富效應是港人消費意欲低迷的主因。

蘭桂坊集團主席盛智文：「因為顧客正轉變，香港少了外國僑民、外籍人士，香港多了內地人，香港在改變。」以往以西方消費及餐飲為主，甚至是歐美人士主要聚集地，近年蘭桂坊的氛圍已經有點不同，出現多了「中文招牌」。

盛智文：「我們開始將部分樓層租予內地經營者，UG樓層有朝天門、來自重慶的火鍋。我們正與來自雲南經營者商討，將會租入另一層，大概在農曆新年簽約，所以商戶組合正在改變。」他說自從疫情後有不少餐廳結業，多出了很多樓面，所以開始引進一些來自內地的餐廳。

蘭桂坊要「變陣」或許都是全香港的寫照，去年開始經常會聽到本港有些經營多年的食肆消失。蘭桂坊集團主席盛智文接受本台訪問時指，本港消費持續疲弱，因美元帶來的高企息口令港元匯價持續強勢，影響旅客來港意欲，認為本港的物價太貴，現時只能看著美國如何走。

盛智文：「我們現在有特朗普，四年（任期）非常難預測，過往我們知道了，我們是需要知道的，要看他會如何走，因為利率控制著經濟，這是香港真正的問題，高利率在2023年起導致下跌，在樓市、零售、餐飲上。」

高息環境繼續影響樓市，雖然住宅租賃強勁，但樓價下跌的負面作用同樣打擊本地消費意欲。盛智文：「如果物業（價格）上升，人會感覺買了的公寓、單位（樓價）升了10%，親愛的，買車吧，去旅行吧，因為我覺得有錢了。如果跌10%、15%、20%，就要為按揭苦惱，你物業的價值下跌，有人就會覺得窮了，這是世界各地都有的最大問題。」

除了在香港投資之外，近期盛智文在泰國布吉亦正在銷售住宅項目，他認為泰國新政府很好，而且計劃開設賭場，其中一個選址在布吉，估計會帶來更多業務機會。