農曆新年|維園年宵開鑼 花檔料銷情理想 有學生小試牛刀:頗有自信會回本
【有線新聞】全港15個農曆年宵市場開鑼,在最大的維園年宵吸引不少市民買年花;花檔都做好準備,預計銷情理想;有學生亦小試牛刀,售賣以蛇為主題的產品。
萬紫千紅的蘭花,盤滿缽滿賀年桔,維園農曆年宵市場開鑼,不少市民入場辦年貨、買年花。吳先生:「300多元(跟上年比更便宜?)差不多,因為大小不同。(計劃花費多少?)沒有預算,如合心意有時會花500多元。」無名:「很划算,100元3枝,再遲多數天不知道會否更便宜?」
這位檔主有23年擺年宵經驗,說過多幾天人流會更多,不擔心滯銷。花檔檔主陳先生:「可能或者顧客北上消費,變成香港年宵感覺較靜。信心一定有,每一年一定沽清。」王先生:「首日真的頗多人,人人不是真的買花,但很多人來看看哪裡有美的花。桃花可能貴一些。(貴多少?)貴至少一、兩成。(買的客人跟預期一樣?)不會,應該跟預期一樣,維園客人應該客廳較大。」
「蛇餅健康枕,蛇年行大運。」迎接蛇年,不少以蛇做主題的貨品入場賀歲,Jackson:「最近香港經濟不算特別好,希望店舖可以『打蛇餅』,營業額也可以有待提高。這張座墊坐下去舒服,也代表健康和財富。同學加學校共集資約10萬元,但頗有自信會回本,因為年宵作為香港特色,有本地客和外地遊客光顧的機會。做了很多蛇年產品,其中很大特色——紅豆冰和蛋撻,這些是香港傳統美食,跟隨香港舊式茶餐廳餐牌。今日銷情沒想像中好,可能始終是第一天,但很多人會停留望一望,覺得頗理想。」
除了蛇之外,今年都有部份攤檔售賣熊貓產品,例如這些熊貓公仔,寓意「熊」運當頭。