消委會｜實測午市自備餐盒外賣　4食肆拒接受　大家樂被點名職員態度不耐煩

【有線新聞】政府管制外賣要走塑。消委會派員到15間本地連鎖食肆，以自備餐盒購買45次外賣，成功率達七成。但有4間食肆以衞生為由，不接受自備餐盒。消委會期望業界可以提升配套或提供即時折扣予顧客，提高他們自備餐盒的誘因。
外賣走塑知易行難，食客往往缺乏誘因踏出第一步。不過消委會發現，即使食客願意踏出第一步，都不是每間餐廳都會配合。
消委會在8至9月派職員到15間餐廳，用自備餐盒買45次外賣，成功率近七成，31次成功、14次失敗。其中4間連鎖食肆，包括大家樂、薩莉亞、一粥麵及吉野家基於食物安全及衞生原因，表明不接受消費者自備餐盒。
消委會點名大家樂，有職員面對查詢時不耐煩，一粥麵職員要求顧客拆開已包裝的外賣放進自備餐盒，消委會認為這些做法，未能有效管理消費者期望。
消委會總幹事黃鳳嫺：「態度上可以好些。如果禮貌地向客人解釋或者去想有其他方案，令客人不會失望，其實食肆在變通上是可以做到的。為甚麼我們會揀選連鎖食肆，因為我覺得如果他們做得好，覆蓋面及影響力會更高，亦可以帶動整個行業氣氛去收取外賣餐盒。」
即使成功用上自備餐盒，亦不代表不用付外賣費。消委會指，一次在沙嗲王買外賣後仍被收取一元包裝費，職員解釋是膠袋費。亦有個案只自備一個餐盒，套餐的湯或飲品仍需即棄包裝，因此仍被收取外賣包裝費。消委會認為這些做法會令消費者缺乏誘因自備餐盒，建議業界可以考慮推出即時折扣或儲分制等，提高食客自備餐盒的動力。