衞生署調查:每6名育齡婦女1人缺乏鐵質 倡減茶及咖啡 不建議「鐵丸」補充
【有線新聞】香港大約六名育齡婦女中就有一人缺乏鐵質,衞生防護中心指長期缺乏鐵質會影響生育及胎兒發展,建議婦女在日常生活中注意均衡飲食,吸收足夠鐵質。
衞生防護中心在2021-22年為2,072名年齡介乎15至84歲的人做身體檢查,整體缺乏鐵質比率是5.7%,但15至49歲的女性缺鐵率高達17.5%。鐵質有助人體的氧氣運輸和細胞功能,衞生防護中心說持續性缺鐵會出現缺鐵性貧血,有機會引致疲倦和乏力,在妊娠早期會增加早產,嬰兒低出生體重等風險。
衞生防護中心非傳染病處主任何家慧:「育齡婦女定期每個月經血流失時,鐵質也會流失,所以比較容易鐵質不足,最重要在食物中攝取足夠鐵質。」營養師建議市民每天攝取5-7両肉類、魚類或豆類,確保有足夠鐵質,例如午餐和晚餐進食手掌心般大的肉類,早餐再吃一隻雞蛋就差不多。
市面有售賣俗稱「鐵丸」的鐵質補充劑,衛生防護中心表示無症狀或一般風險的人不建議服用。何家慧:「一般而言,如果均衡飲食也能從食物中攝取充足鐵質,不需要服用補充劑,如果服用過多補充劑會有副作用,會影響胃和腸道不適,例如胃有不舒服或便秘。」衞生防護中心又說茶或咖啡會減少鐵質吸收,建議市民進餐和飯後一兩小時內盡量避免飲用。