母親節|觀塘食肆推次輪訂座優惠留客 店長:消費力不如以往 旺角酒樓晚市訂座大跌六成
【有線新聞】母親節不少人到酒樓慶祝,早午市及下午茶暢旺,不過晚市受北上消費影響,有酒樓訂座大跌六成;亦有食肆推出更多優惠,又說經濟差、客人消費力不如以往。
「飲杯!母親節快樂。」觀塘這間酒樓未到7時已經高朋滿座,一年一度,各位媽媽都說聚在一起就最滿足。林太:「很開心能一起一家團聚。(有沒有送花給妳?)有,母親節快樂。」林女士:「(子女)請我食飯、買些禮物給我,有收花,也買了衣服等等。」林小姐:「這裏方便一點,以及與父母一起,也避免周車勞頓北上,所以留在香港消費,我估計會花3,000至4,000元。」
「母親節快樂!」三代同堂,孫女的祝福兩位媽媽都收到了,這間酒樓全晚大約50張訂枱,傍晚6時起第一輪全部訂滿,以十至十二人大枱為主。酒樓店長葉先生:「一早推出了母親節優惠套餐,也因為經濟相對不景氣,給的優惠幅度會更大。去年有些顧客說想吃好一點,有些指定要些質素好一點的魚之類,但今年這情況就少了一點,沒以往那麼踴躍。」除了價錢上優惠,當然要有「着數」,酒樓送上壽桃及紅豆沙,希望各位母親吃完這頓飯都甜入心。
不過並非每間酒樓晚市都旺場,旺角這間傳統酒樓早茶、午市幾乎都坐滿人,但晚市就未如理想。酒樓經理蘇萬誠:「以前有大約100張(訂枱),現在只有大約40多張。下周三是佛誕、又是公眾假期,所以市民選擇到東南亞五天旅遊。」他又說顧客近年多了選擇小菜,食材名貴的套餐銷量愈來愈少,今年索性不推出母親節套餐。