政經CHAT|牛角、溫野菜等四個品牌停做外賣 黃傑龍:終極走塑並非軟對抗
【有線新聞】管制即棄塑膠產品首階段昨日(22日)起實施,食肆外賣不能提供即棄膠餐具。身兼環境運動委員會主席的敘福樓主席兼行政總裁黃傑龍隨後在社交平台宣布,旗下四大品牌,包括牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC及溫野菜,全面放棄外賣,僅做堂食生意。他今早(23日)再度發文解釋,強調做法並非軟對抗或反對「走塑」。
宣布停四食肆外賣 黃傑龍:一次性終極走塑免麻煩
黃傑龍昨日在社交平台發文,宣布公司四大主要品牌,包括牛角、牛角Buffet、牛涮鍋MMC及溫野菜,已全面放棄外賣,只做堂食生意,又指「反正我們外賣生意也不多,一次性終極走塑免麻煩」。對於有網民留言稱「疫情期間迫餐廳只做外賣,而家又迫餐廳放棄外賣,香港做餐飲業都唔知得罪政府啲乜」,黃傑龍留言回應稱「前世欠咗佢」。
黃傑龍:用貴嘅價錢買餐具再即棄 合法但更不環保
對於有人質疑做法是軟對抗或反對「走塑」,黃傑龍今早再度發文解釋,強調絕對並非此意思,澄清做法只是為了讓大眾知道有很多減少使用即棄塑膠的方法,而堂食、或使用可重用餐具亦是選擇之一。他又說,市民要視乎情況,「要從心出發,否則你用比較貴嘅價錢去買一套餐具然後即棄,表面上係合法但係更加唔環保,或者我見到好多人講到件事好極端好似世界末日,不是的,簡單到去堂食已經解決咗㗎啦,關鍵係係咪適合你。」
敘福樓集團除以上四大食肆外,和平飯店、好呷台灣火鍋和永華日常,則維持外賣服務。