管制即棄塑膠｜一文睇清各大餐廳「走塑」安排　$1買環保餐具　部分食肆免費提供

【有線新聞】首階段管制即棄塑膠將於明天（4月22日）實施，包括禁止食肆提供或銷售9類即棄塑膠餐具。各大型連鎖餐廳紛紛推出環保餐具供顧客選購，本網為讀者整理了各大餐廳「走塑」安排及費用，一文看清措施詳情。

美心集團多間食肆提早實行　全線轉用紙飲管

美心集團旗下大部分餐廳，包括美心MX、美心皇宮、星巴克、元氣壽司、魚尚、一風堂、星巴克等，已於16日起停止為顧客提供發泡膠食物容器及膠餐具，各餐廳亦不會免費提供即棄膠手套，並全線轉用紙飲管。其中美心中菜將於4月22日開始，為外賣顧客提供甘蔗渣湯匙及木筷子。至於替代餐具的收費方面，美心快餐會收取1元，其他菜系的餐廳則視乎安排，或免費提供或最高收1元。

大家樂集團1元可買非塑膠餐具

大家樂集團旗下全線品牌逾380間分店，包括大家樂、一粥麵、米線陣、上海姥姥等，已於16日起轉用非塑膠外賣餐具，但每套要收取1元費用。外賣餐具分為中式及西式，中式內有竹筷子、植物纖維匙羹；西式內有木叉、植物纖維匙羹。另外，大家樂同日亦已經推行「大家自攜杯」計劃，以8間分店作為首階段試點，顧客可以使用自攜杯到店購買飲品，減少使用一次性即棄容器。

大快活兩元售不銹鋼餐具

大快活集團由4月22日起停止向客人派發即棄餐具，外賣顧客可自備餐具用餐或額外支付1至2元購買餐具包。餐廳提供3款餐具包，分別是有竹漿羹和竹筷子組成的中式餐具包、以木刀、竹漿羹和木叉組成的西式餐具包，以上兩款售價均為1元。顧客亦可以選購2元環保餐具包，內含不銹鋼刀、羹和叉。所有餐具包都附有餐紙。

麥當勞轉用木餐具

全線香港麥當勞餐廳及McCafé早在2022年9月22日起實行「齊齊減塑」，停止提供即棄塑膠餐具，轉用木餐具。

KFC 2018年已停止供應杯蓋等

肯德基香港早於2018年宣布全線分店停止供應塑膠飲管及杯蓋。香港肯德基回應傳媒查詢時表示，致力於推動可持續發展，公司業務一直遵循法規，新法例實施後也將繼續如是。

譚仔雲南米線推1元環保餐具

譚仔雲南米線於2023年10月起全線不主動提供即棄塑膠餐具，顧客可支付1元購買環保餐具。

包點料理停派即棄餐具

包點料理店舖早前貼出告示，稱停止派發即棄餐具，顧客可支付1元加購環保餐具包。

亞洲國際餐飲集團旗下餐廳轉用木餐具　包括牛奶冰室、意樂等

亞洲國際餐飲集團由4月22日起將不再主動向外賣顧客提供餐具。旗下品牌部份品牌包括牛奶冰室、意樂及R.U.D燒肉等將轉用木刀、木叉、木匙羹及紙飲管，每份費用1元。另外，由於集團需要時間耗盡塑膠餐具的庫存，旗下部份品牌將繼續提供膠餐具。

金記餐飲集團推1元餐具

金記旗下大部份餐廳，包括金記冰室、麗香園冰室、亞金南洋冰室等，已向外賣顧客提供木餐具或符合法例的餐具，每份收費1元。