南韓八旬翁歎「生八爪魚」出事 疑遭吸盤吸附喉嚨致哽塞 引起心臟病發死亡
【有線新聞】南韓醬油蟹、八爪魚等海鮮深受港人喜愛,不少人到當地旅遊,都專程品嚐這些食物。南韓一名八旬翁日前(23日)進食「生八爪魚」時,疑因八爪魚的吸盤吸著喉嚨導致哽塞,從而引起心臟病發,當場死亡。
《每日郵報》、《CNN》報道,82歲老翁周一早上,在家中進食「生八爪魚」時突然暈倒,家人發現報警。救護人員約10分鐘後到場,發現他心臟已經停止跳動,隨即為他進行心肺復甦,惟未見效,證實老翁已經死亡。當局初步調查,相信老翁進食八爪魚時,被吸盤吸著喉嚨導致哽塞,再引起心臟病發。
觸手切斷後神經仍活動 吞嚥前須徹底咀嚼
「生八爪魚」(San-nakji)是南韓當地美食,在沿海或海鮮市場較常見,他們在切斷八爪魚的觸手後,在觸手仍在蠕動時淋上麻油進食,並建議將觸手切成小塊,並在吞嚥前徹底咀嚼。不少人誤以為「生八爪魚」是生食的意思,但實際上牠們已經死亡,並被切成片狀,只是由於八爪魚死後的神經仍會活動,上碟時仍可能會蠕動,因此被稱為「生八爪魚」。
根據首爾消防當局數據,2007年至2013年期間,共有5人因食用「生八爪魚」而窒息死亡;2019 年,一名七旬翁亦同樣因食用「生八爪魚」而窒息死亡。
2012年南韓發生的一宗謀殺案亦與「生八爪魚」有關,一名南韓男子因涉嫌謀殺女友被捕,他當時聲稱是對方進食「生八爪魚」而死亡,但不被接納,最終被判處終身監禁,隨後他同年被最高法院宣判無罪,翌年因證據不足獲釋。