一家四口日本公園捉蟬 裝滿水樽帶走煎熟食用 稱「炸著特別香」
【有線新聞】一對在日本生活的山東夫婦,早前一家四口在日本一個公園內捕蟬,裝滿兩個水樽,帶回家烹調食用,又稱這種蟬「炸著特別香」,引起討論。
影片上載於抖音平台,頻道由該家庭的母親經營,不時分享四人在日本的生活點滴,並介紹當地好用的家品等。其中一段影片最近引起關注,見到夫婦帶同兩名子女到一個公園捕蟬,形容「在日本,遍地節流龜沒人要」,而節流龜是指山東特產的金蟬。
親手捉蟬裝滿兩水樽 帶回家煎熟食用
片段所見,該公園的樹上有不少蟬出現,母親用手捉樹上的蟬,裝滿兩個水樽,興奮地說:「來到日本後,發現滿地蟬是甚麽心情啊?」在另一片段見到,夫婦在家烹調捉回來的蟬,母親將油倒進鍋中,再將捉回來的蟬倒入鍋中煎熟,煎至外殼鬆脆後就上碟。
丈夫試食後大讚:「噴香噴香的」,又指味道與在內地吃的一樣,隨後母親又將蟬夾給幼子,他亦都乖乖放入口,然後點頭。事後該帳戶已刪走所有有關捉蟬的影片。
網民反應兩極 聯合國曾建議食蟲解決糧食危機
網民對此反應兩極,有內地網民驚訝日本為何有這麽多蟬可以捉,問「是不是不懂吃?」同時羨慕他們有這麽多蟬吃。亦有人批評,這家人過量捕蟬或破壞生態平衡,更提醒有日本國家公園禁止捕食蟬的幼蟲。而早在5年前,日本青木町公園發出公告,禁止市民及遊客「不要為食用目的,而捕捉蟬的幼蟲」。
內地不同地區都有吃蟬的習慣,如浙江、江蘇和山東等地,都有攤檔出售昆蟲類食物,包括「蟬串」。
聯合國糧農組織曾在2013年建議將食用昆蟲,作為解決糧食危機的方案。有科學家指出,可食用昆蟲含有豐富蛋白質、多元不飽和脂肪酸、礦物質、維他命和纖維素等,只要適當捕食,或有助舒緩糧食危機。