上海掀「剩菜盲盒」熱潮　民眾憂食物安全無保障

近年內地流行一股「抽盲盒」熱潮，可以抽甚麼更是千變萬化，近期連「剩菜」都加入盲盒市場，顧客只需要在網上預約，然後到店舖取食物，就有機會以較便宜價錢吃到一餐。好像在上海用盲盒方式，就可以用11.9元買到原價24元的兩個餅、四條油條和兩個蛋餅。但對於無法預測即將吃到甚麼，顧客又會有甚麼感覺。顧客：「就像不知道下一塊巧克力是甚麼味道那種(感覺)。」

「剩菜盲盒」的剩菜不是指吃剩下的菜，而是商家會以平價或打折作招徠，將臨近過期或未賣出的食品以盲盒方式出售，希望減少浪費食物。參與商家：「主要的就是一個節約糧食，不然東西倒掉就浪費掉了，用這個盲盒，然後提倡環保一下，就賣出去了。」

除了上海，廣州、深圳及杭州等地，這些「剩菜盲盒」主要以烘焙食品、快餐及壽司為主，因為這些食物保質期很短，只能放到二至三天。

不過利用這些臨近過期食品做成的「剩菜盲盒」，因為無任何食物標籤，有市民擔心存在食安問題。市民：「會擔心是不是有商家就是借助著這個盲盒，這個噱頭去摻雜其中不好的(食品)。」

有專家認為食物以「剩菜盲盒」方式出售，其實已相當於是預先包裝好的食品，所以應該標示清楚食品的名字、生產日期以及成分等。

市場監管總局早前印發有關盲盒經營規範指引，雖然無明確指明禁用盲盒銷售食品，但就提醒經營者要充分履行注意義務，避免以盲盒形式銷售食品帶來安全和浪費等方面的風險。