雲南昆明出現旱情　野生菌產量減少致價格上升

【有線新聞】雲南昆明出現旱情，導致各類野生菌產量減少，上市都較往年遲，價格亦因此大幅上升。

以往自4月底，雲南的野生菌便陸續開始上市。不過近日，在雲南木水花野生菌交易中心

明顯比較冷清，攤位由旺季時可高達八、九百個，減至現在只有幾十個。

市場管理負責人表示，由於今年受氣候影響，天氣太熱、雨量不足，即使到了五月份 

仍有很多種類的野生菌未上市。

野生菌交易中心市場部主管翟占士指：「這一個星期，每天多的時候能達200公斤左右，按往年來說，這個時候種類已經很多了，基本上的比較全了。今年像紅蔥(牛肝菌)只是偶然有一點，往年這個時候紅蔥(牛肝菌)已經很多了。」

有商戶指，最近野生菌無論是種類還是總量比較少，所以價格都比往年同期高：「谷熟菌這種開傘的，就是(每公斤)賣150、150元，骨朵的還是要到每公斤200元以上。黑牛乾是(每公斤)賣200元以上，雞樅菌剛上市還是有點貴，要賣到1800元一公斤。」

工作人員表示，要等到雨量增多，野生菌產量才回升，價格才有機會回落。