福島核廢水｜有日式餐廳擬餐單減少魚生　商會籲政府不用「全跟」內地做法

【有線新聞】政府說日本一旦排放核廢水，本港會即時禁止福島一帶高風險地區水產品進口，有日本餐廳說生意已經下跌兩成，市民就說會減少買日本水產。

在荃灣街市海鮮檔，有澳洲的龍蝦、阿拉斯加和北海道的長腳蟹，不過當日本排放核廢水，特區政府會即時採取嚴格進口管制措施，包括禁止福島一帶高風險地區水產品進口，市民都說對日本水產有擔心。區先生：「以前有（買日本海鮮），但現在害怕日本的核污水，不要食、不要買。」梁先生：「不是擔不擔心，是不會買。（記者：為什麼？）危險。」有檔主說一向售賣本地和澳洲的海鮮，較少買入日本水產，對生意沒甚麼影響。

主打日本海鮮的餐廳有甚麼應對方法？有日本餐廳老闆說會考慮調整餐單，減少賣魚生，增加熟食料理。日式餐廳負責人陳強：「有對應的方法，會找更有商譽的供應商，另一邊海域的供應商都要給我們當地的檢測報告，可能會到其他國家例如歐洲、加拿大取另一些的食材海鮮。」

內地目前已經禁止進口福島等10個都縣的食品，有商會就認為政府應該按實際情況，不一定完全跟從內地的做法。香港日本食品及料理業協會創會會長黃傑龍：「事實上香港過去12年亦並非10個縣的食品都禁止進口，我們的選擇是5個縣，措施亦有些不同，業界都是在等政府的公布才能知道對香港的影響有多大。」