一線搜查|元朗義工收集剩食轉贈無家者、清潔工及街坊 曾一晚收400個麵包
回收剩食|元朗最近有義工組成環保團體「元來食Duck」,每星期都會於區內收集賣剩麵包和生果,轉贈給無家者、前線清潔工及有需要街坊,現時已有逾130名義工參與。免費電視77台節目《一線搜查》訪問了發起人Amy,她說:「只要食咗,就唔係浪費……所有街坊都係我哋對象。」
獲3間麵包店支持
根據環保署2020年都市固體廢物總棄置量數字,香港每天平均有逾1萬公噸都市固體廢物送到堆填區,最大類別是廚餘,佔固體廢物總量約3成,而當中家居廚餘佔76%,平均每日產生2,477公噸。「元來食Duck」4位發起人之一的Shadow表示,自己一直有參與環保工作,到後來發現食物浪費問題嚴重,於是有了回收剩食再分發的想法。
另一位發起Amy憶述,初時最困難是尋找願意合作商戶,她主動聯絡了約20間麵包店,最後有3間麵包店願意支持,而由於初期團體沒有人認識,招募義工亦相當困難。不過,「元來食Duck」由去年9月成立至今,已增加至有130名義工參與,曾試過一晚收集到400個麵包。
生果店老闆支持:冇咩所謂
生果店老闆黃先生表示,自己一直都有捐贈生果予有需要人士,他說:「有時有人需要就送俾人,冇人需要就睇下執垃圾嘅婆婆或者清潔工,睇下佢哋有冇需要就送俾佢哋食。」因此當「元來食Duck」到店查詢時,他便一口答應:「其實呢啲冇咩所謂,做生意呢啲嘢有賺有蝕。」
家長帶兒子參與派物資
吳太和丈夫及兒子一家三口參與成為義工約半年,她表示,希望能帶兒子參與有意義親子活動,幫到人之外也讓兒子明白不要浪費食物。她形容兒子參與活動後有明顯轉變,開始變得注重珍惜食物,「啲食唔晒嘅嘢,佢會話遲一個鐘我食返」。
「元來食Duck」現時逢星期一、四、六,會在元朗區內一個涼亭集合,將收集得來的食物分發給有需要人士,晚上約8時陸續有少量街坊排隊取麵包。然後他們會主動出擊,帶同麵包、生果等物資,在元朗街頭沿途派發給無家者和清潔工等街坊,發起人Amy表示:「只要食咗,就唔係浪費……所有街坊都係我哋對象。」
除了良心小店支持麵包、生果外,他們還會收集和分發其他種類物資,例如禦寒衣物和防疫用品等等。有關「元來食Duck」的訪問全部內容,可按此重溫《一線搜查》第131集。
免費電視77台《一線搜查》
播出日期:逢星期一至五
播出時間:20:00 – 20:30
(午夜12時於免費電視 78台 重播)
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(全文完)
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