保溫瓶不能裝牛奶?專家警告半小時細菌滋生30倍 千萬別裝2類飲品否則飲「毒水」
天寒地凍,不少人都會隨身帶個保溫瓶,口喝時飲杯熱飲暖暖身,不過有專家警告,有2類飲品千萬別裝進保溫瓶,否則保溫瓶隨時變成「細菌繁殖場」,喝下去或會肚痛收場。
別裝高蛋白質飲品
台灣林口長庚紀念醫院臨床毒物科護理師譚敦慈早前在網路節目《明欣醫聊事》教授保溫瓶貼士時表示,高蛋白質或含糖飲品在溫度較高的環境下,容易滋生細菌,因為建議大家不要將「太有營養」的飲品,例如牛奶、豆漿等裝進去。她又引述德國杜夫萊茵實驗室的研究指,把一杯豆漿放在保溫瓶內30分鐘後,細菌竟然快速增長30倍。
保溫杯另一類不能裝的飲品就是「酸性飲料」,例如碳酸飲品、果汁,因為這些飲品會破壞其塗層。
清洗後必一件事
保溫瓶即使只用來裝水,譚敦慈提醒大家也要清潔乾淨,不能齋用水沖,需要用刷子清洗,如果杯蓋上有可拆卸的膠條,就要拆下來清潔。她補充,保溫瓶是可以刷的,如果無刷乾淨,細菌便會隨年月滋生。清潔完畢亦不能立即蓋上瓶蓋,因為會讓保溫瓶裡過於潮濕,清洗後打開瀝乾才是正確作法。
值得留意的是,若杯蓋內部是塑膠材質,她提醒大家千萬別將飲品裝得太滿,因塑膠長期浸泡在液體裡面會較易老化。
香港消委會5個清洗貼士
如果大家想更徹底清洗保溫瓶,不妨參考消委會貼士:
- 每次用完保溫瓶後,特別是裝非清水時,應先徹底清潔及晾乾,以免污漬/色素殘留,以及塑膠/橡膠物料因不清潔而發霉變色。
- 由於保温瓶蓋縫隙通常較難清洗,務必要仔細清潔,應該將蓋和密封膠圈分拆清洗,晾乾後緊記將密封膠圈妥善裝回原位,以防滲漏。
- 若保溫杯散發出異味,可利用食用小蘇打粉清潔。用保溫杯裝載熱水後,加1小匙小蘇打粉,浸泡半小時至1小時後沖洗乾淨即可。
- 應使用柔軟的清潔工具,例如海綿、軟布、軟刷等。
- 由於氯化物或會損壞不銹鋼表面,不應用漂白劑或含氯成分的洗潔劑清洗保溫杯。
(全文完)