芒果切開有黑絲似腳毛 網民唔敢食 原來係有細菌？一個原因所導致！
古語有云，「不時不食」，夏天正值芒果當造的日子，芒果特別鮮甜。日前一名網民在社交平台發帖，指在一檔蔬果店，以$35元買了4個芒果，發現全部有「黑色線」，大呻「冇一個食得」。
芒果驚現黑線
該網民在Facebook群組「上水人大聯盟」發帖，分享了兩張照片，表示自己在一間名為「新界仔」的攤檔，以35元買了4個芒果，回家切開後發現「全部有黑色線喺入面」，並稱「冇一個食得」。有其他網民留言指自己亦曾見過，好奇這些黑線到底是甚麼，有人回應指「纖維都變埋」、又有人搞笑地指「芒果都做埋線，啲人做美容就聽過，原來芒果都有做」。
其實，過往不時都有網民發現芒果出現黑線，有時甚至非常誇張，那些黑線會佈滿整片果肉，像長滿腳毛一樣，非常噁心。
原來因為擺得耐！
不過，原來澳洲農場研究人員曾就此發表報告，指出這些黑線其實是果肉中的「樹脂溝」（Resin Canals）變色所致。有如「腳毛」一樣的黑線，常見於綠皮水果，因存放時間較長而出現，當中存在一種具傳染性細菌，因此亦很容易導致同一批次的水果出現「黑色線」，但對人體無害，仍可食用。
（全文完）
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