台灣疫情下魚菜共生系統趨流行可自產有機菜
【有線新聞】疫情影響市民外出意欲,在台灣,魚菜共生系統亦因此流行,養魚、種菜之餘,還可能增添家庭樂趣,另外亦更有食物安全保證,不含農藥的新鮮有機菜能自給自足。
不需要施肥和澆水,植物都可以茁壯成長。魚缸連接上層的小型「農場」,這個魚菜共生系統,最重要就是餵魚 ,因為魚的糞便就是供給植物的天然有機肥料。
一公斤魚糧可餵飼0.8公斤魚,再種出約50公斤蔬菜,用家還可以按喜好種菜或迷迭香等香草。
魚菜共生系統近年在台灣逐漸流行,還可放置在客廳、露台或課室。
魚菜共生系統銷售商代表說:「我覺得這個產品要傳達的理念是『長者療癒、幼者教育』,在這樣的疫情氛圍之中,家人的相處時間其實變長了,觀看這個植物的生長,觀看魚的活動,它有一個教育的意義,也能夠讓親子互動。」
魚菜共生的概念古已有之,文獻顯示可能在唐代和北宋也有,台灣近年則有家具公司銷售,當地現時一套適合家用的魚菜共生系統,售價約為新台幣2萬至4萬元,折算港幣即大約5千至1萬元。