管制即棄塑膠|綠色和平:市民逐漸適應走塑 促訂第二階段時間表 有食肆憂成本上升
【有線新聞】首階段即棄塑膠管制實施一年,有食店觀察到客人索取餐具的習慣有改變;環保署亦指八成連鎖食店顧客已不索取即棄餐具。有環保組織認為政府應盡早訂立第二階段落實日期,並推動源頭減廢。
這間外賣糖水店有約九成的甜品都是用塑膠容器承載,首階段走塑實施一年,糖水店負責人觀察到食客都改變了領取餐具的習慣。甜品店負責人陳先生:「通常客人知道是紙羹都直接不用拿,因為他們食用時不方便加上有一陣味,十個有六七個會拿。但如果膠的話,十個有十個都會拿。」但他擔心第二階段全面走塑生意成本會增加,「始終只是轉匙羹(成本)已經加了一點,可能未來要將袋、碗全部要轉成紙,成本一定會上升。現在本來的成本已經佔一成,如果再這裏又轉、那裏又轉,可能一成半左右。」
但有環保組織認為首階段走塑市民已逐漸適應,政府應該盡早訂立第二階段時間表,令外賣時飲品、食品等一概不能再用膠杯、膠飯盒等。綠色和平項目主任譚穎琳:「政府更加應該把握2025這個年度,推出更多政策推動重用代替即棄,例如多點鼓勵大家自備杯的優惠、要求連鎖店提供重用餐具借還服務讓市民用,好好的準備第二階段。」
政府早前表示,今年年中將會在不同餐廳試用第二階段走塑的替代品,但未有公布具體實施的日期。